懐石・会席料理

新宿 京懐石 柿傳

「新宿に大人の道草の場所を。」昭和44年、川端康成氏のこの言葉をきっかけに開業。茶道表千家ゆかりの本格的茶懐石を優雅な店内で是非どうぞ。

• おすすめプラン

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  【雪コース】旬の食材を生かした京懐石 全10品＋希少な青森の地酒「田酒」

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「一休限定の特別コース」でおもてなしさせて頂きます。 品数は、先付、お凌ぎ、温肴、向付、八寸、煮物椀、焼き物、和え物、お食事の9品となり、最後に、葛切り、抹茶がつきます。 季節の旬な素材を生かした、表千家ゆかりの本格的茶懐石をお楽しみください。 懐石料理のお供は、日本酒。 懐石料理「雪」コースに、当店で人気No.1の青森の銘酒「田酒」特別純米を一杯お付け致します。中々手に入りにくい日本酒ファン垂涎の地酒ですので、この機会にぜひお楽しみ頂ければ幸いです。

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  【花コース】旬の食材を生かした京懐石 全8品＋「吉野スイセン（葛きり）」付き

  お一人様 9,317 円

  （消費税・サービス料込）

  数寄屋造りの風雅な椅子席で、表千家ゆかりの本格的茶懐石料理をお楽しみください。 こちらのプランは、通常、甘味が干菓子のみのところを、柿傳人気の自家製 葛きり「吉野スイセン」も付いた一休限定プランとなります。 ご注文ごとにお作りする吉野葛を使った葛きりに黒蜜を添えた絶品甘味でございます。

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  【花コース】旬の食材を生かした京懐石 全8品＋「吉野スイセン（葛きり）」付き

  お一人様 9,317 円

  （消費税・サービス料込）

  数寄屋造りの風雅な椅子席で、表千家ゆかりの本格的茶懐石料理をお楽しみください。 こちらのプランは、通常、甘味が干菓子のみのところを、柿傳人気の自家製 葛きり「吉野スイセン」も付いた一休限定プランとなります。 ご注文ごとにお作りする吉野葛を使った葛きりに黒蜜を添えた絶品甘味でございます。

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  【雪コース】旬の食材を生かした京懐石 全10品＋乾杯グラスシャンパン

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「一休限定の特別コース」でおもてなしさせて頂きます。 品数は、先付、お凌ぎ、温肴、向付、八寸、煮物椀、焼き物、和え物、お食事の9品となり、最後に、葛切り、抹茶がつきます。 季節の旬な素材を生かした、表千家ゆかりの本格的茶懐石をお楽しみください。 懐石料理のお供は、ウェルカムドリンクとして、グラスシャンパン(ジョゼ・ミシェル・ブリュット・トラディション)一杯をお付け致します。この機会にぜひお楽しみ頂ければ幸いです。

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  【花コース】旬の食材を生かした京懐石 全8品＋乾杯シャンパン付き

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「一休限定の特別コース」でおもてなしさせて頂きます。 品数は、先付、お凌ぎ、温肴、向付、八寸、煮物椀、焼き物、お食事の8品となり、最後に、干菓子、抹茶がつきます。 季節の旬な素材を生かした、表千家ゆかりの本格的茶懐石をお楽しみください。 懐石料理のお供は、ウェルカムドリンクとして、グラスシャンパン(ジョゼ・ミシェル・ブリュット・トラディション)一杯をお付け致します。この機会にぜひお楽しみ頂ければ幸いです。

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  【お楽しみランチ】月替わりのお献立全8品

  お一人様 5,445 円

  （消費税・サービス料込）

  多くのお客様からご好評を頂戴している、お手軽な全6品のご昼食コースとなります。

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  【花コース】旬の食材を生かした京懐石 全8品

  お一人様 8,470 円

  （消費税・サービス料込）

  数寄屋造りの風雅な椅子席で、表千家ゆかりの本格的茶懐石料理をお楽しみください。

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  【雪コース】旬の食材を生かした京懐石 全10品

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  数寄屋造りの風雅な椅子席で、表千家ゆかりの本格的茶懐石料理をお楽しみください。

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  【すっぽん懐石】すっぽん鍋や雑炊など全7品

  お一人様 9,680 円

  （消費税・サービス料込）

  数寄屋造りの風雅な椅子席で、柿傳の風物詩「すっぽん鍋」を中心とした懐石料理をお楽しみください。 すっぽんは静岡県や佐賀県産の泥臭さがないものを使用しております。柿傳では、ふんだんに日本酒を使い、すっぽんを3時間以上じっくり煮込み、身と甲羅から濃厚な旨みを取り出します。その旨みスープに厳選された昆布とかつおで取った柿傳特製の「おだし」で味を調えて仕上げております。 すっぽんは、古くから滋養強壮に効果の高い食品として珍重されており、元気をつけて頂きたい方へのお食事として大変喜ばれます。

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  【雪コース】旬の食材を生かした京懐石 全10品

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  数寄屋造りの風雅な椅子席で、表千家ゆかりの本格的茶懐石料理をお楽しみください。

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  【月コース】季節の素材を生かした京懐石 先付からお食事まで全11品（8階 椅子席）

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  本格的茶懐石の「月」コース料理は、十二分にご満足頂けるものと存じます。

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  【月コース】季節の素材を生かした京懐石 先付からお食事まで全11品（9階 完全個室（茶室））

  お一人様 18,975 円

  （消費税・サービス料込）

  凛とした日本の茶室建築の良さをご満喫頂きながらの本格的茶懐石の「月」コース料理は、十二分にご満足頂けるものと存じます。 一日一席限定の和の美に触れる風雅な一夜をお過ごしください。

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  【宴コース】季節の素材を生かした京懐石 先付からお食事まで全11品

  お一人様 25,300 円

  （消費税・サービス料込）

  凛とした日本の茶室建築の良さをご満喫頂きながらの本格的茶懐石の「宴」コース料理は、十二分にご満足頂けるものと存じます。 一日一席限定の和の美に触れる風雅な一夜をお過ごしください。

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  【雅コース】季節の素材を生かした京懐石 先付からお食事まで全11品

  お一人様 31,625 円

  （消費税・サービス料込）

  本格的茶懐石の「雅」コース料理は、十二分にご満足頂けるものと存じます。

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  【楽コース】季節の素材を生かした京懐石 先付からお食事まで全11品

  お一人様 37,950 円

  （消費税・サービス料込）

  本格的茶懐石の「楽」コース料理は、十二分にご満足頂けるものと存じます。

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  【慶コース】季節の素材を生かした京懐石 先付からお食事まで全11品

  お一人様 44,275 円

  （消費税・サービス料込）

  本格的茶懐石の「慶」コース料理は、十二分にご満足頂けるものと存じます。

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  【プライベートサロンを貸切プラン】お手軽なランチコース全8品

  お一人様 6,050 円

  （消費税・サービス料込）

  表千家ゆかりの本格的茶懐石を、完全貸切の贅沢なプライベートサロンでお楽しみ頂けます。 新宿駅前の好立地のため、大人数でのお集まりにも便利です。 クラス会など各種会合にぜひご利用下さいませ。 茶室も兼ね備えておりますので、お茶会なども可能でございます。 ※プライベートサロンのご利用時間は、2時間30分迄とさせて頂きます。

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  【お祝い膳】季節ごとの祝福のお料理全11品

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  滋味豊かな季節感溢れる伝統の京懐石を、【完全個室】の茶室も兼ね備えた贅沢なプライベートサロン「古今サロン」で、ゆったりとお楽しみ頂けます。 おめでたい晴れのお席のための特別な「お祝い膳」が、ご両家のお顔合わせに華を添えます。 新宿駅前の好立地のため、お集まりにも便利です。 店内は、新宿駅前とは思えないほどとても静かで、落ち着いた優雅な時をお過ごし頂けます。 ※ご利用時間は、2時間30分迄とさせて頂きます。

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  【プライベートサロン貸切プラン】季節の素材を生かした全9品

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  滋味豊かな季節感溢れる伝統の京懐石料理を、完全貸切の贅沢なプライベートサロンでお楽しみ頂けるパーティプラン。 ご法事や、お祝いの席、クラス会、ご接待など各種会合に、ぜひご利用下さいませ。 人数や形式に応じまして設えご相談に応じます。 また、お赤飯など祝いのお料理などをご用意することもできますので、お気軽お問い合わせ下さいませ。 茶室も兼ね備えておりますので、お茶会なども可能でございます。 ※プライベートサロンのご利用時間は、2時間30分迄とさせて頂きます。

基本情報

店名	新宿 京懐石 柿傳
住所	〒160-0022 新宿区新宿 3-37-11 安与ビル6～9F地図を見る
営業時間	■昼 　 11:00～16:00 (14:00※土日祝は14:30) ■夜 17:00～22:00（20:00※最終入店19:30）
定休日	なし（年末年始・夏期旧盆を除く）
平均予算	ランチ予算 5,000円〜 ディナー予算 11,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC
駐車場	なし
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	40席（個室 5室）
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	8Fの椅子席：10％　9Fの茶室：15％
オンライン予約	オンライン予約可