SHOP INFO
懐石・会席料理
日本料理 すし 阿那賀/ホテルアナガ
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住所
- 〒656-0661 南あわじ市阿那賀 ホテルアナガB1F
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定休日
- なし
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最寄り駅
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アクセス
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淡路島の漁港に揚がったばかりの季節の魚を厳選。阿那賀風会席や、寿司、特選和牛かわら焼き、土鍋ごはんなど料理長の創作料理をお愉しみください。
クチコミ評価
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総合評価 (4.5)
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料理・味 (5.0)
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接客・サービス (5.0)
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お店の雰囲気 (3.5)
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コストパフォーマンス (4.0)
淡路島の漁港に揚がったばかりの季節の魚を厳選。阿那賀風会席や、寿司、特選和牛かわら焼き、土鍋ごはんなど料理長の創作料理をお愉しみください。
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おすすめプラン
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料理長おすすめ 鮨御膳
お一人様 6,500 円
(消費税・サービス料込)ランチ限定料理長おすすめ鮨御膳です。
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鱧鍋御膳
お一人様 6,500 円
(消費税・サービス料込)淡路島の夏の旬彩 鱧 を楽しむランチ限定鱧御膳です。
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【2024淡路島サクラマス】 淡路島サクラマスの島ミルク鍋と彩ちらし
お一人様 6,500 円
(消費税・サービス料込)淡路島サクラマスを使用した鍋は淡路島牛乳を使用し、鰹の一番出汁と白味噌でコクと旨みを引き出し風味ある鍋に仕上げています。 また、彩ちらしは漬けにしたサクラマスや桜チップで香り付けしたサクラマスを使用し色とりどりの食材を合わせ、春の阿那賀をイメージしております。
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【結納・御顔合せ・お食い初め等のお祝いに】淡路島旬の食材を味わうお祝い会席(リクエスト予約)
お一人様 10,000 円
(消費税・サービス料込)【結納・御顔合せ・お祝いに】 ご利用いただく皆様の大切なシーンをホテルアナガがお手伝いさせて いただきます。結納後のお食事、御顔合わせ、還暦、古希、喜寿等 節目の大切なひとときを皆様だけの空間でご提供。 お食事は淡路島ならではの新鮮な食材でおもてなしさせて頂きます。
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【結納・御顔合せ・お食い初め等のお祝いに】淡路島旬の食材を味わう会席+個室(リクエスト予約)
お一人様 15,000 円
(消費税・サービス料込)【結納・御顔合せ・お祝いに】 ご利用いただく皆様の大切なシーンをホテルアナガがお手伝いさせて いただきます。結納後のお食事、御顔合わせ、還暦、古希、喜寿等 節目の大切なひとときを皆様だけの空間でご提供。 お食事は淡路島ならではの新鮮な食材でおもてなしさせて頂きます。
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【結納・御顔合せ・お食い初め等のお祝いに】淡路島旬の食材を味わうお祝い会席+個室(リクエスト予約)
お一人様 12,000 円
(消費税・サービス料込)【結納・御顔合せ・お祝いに】 ご利用いただく皆様の大切なシーンをホテルアナガがお手伝いさせて いただきます。結納後のお食事、御顔合わせ、還暦、古希、喜寿等 節目の大切なひとときを皆様だけの空間でご提供。 お食事は淡路島ならではの新鮮な食材でおもてなしさせて頂きます。
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料理長おまかせ会席
お一人様 7,500 円
(消費税・サービス料込)旬の食材を使用した料理長おまかせ料理
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会席~ 魅力 ~
お一人様 18,500 円
(消費税・サービス料込)淡路島の海と山の幸を、目にも美しく仕上げた会席コース。 四季折々の素材を巧みな技で至高の逸品に。 どうぞごゆっくりお楽しみくださいませ。
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会席~ 恩恵 ~
お一人様 15,500 円
(消費税・サービス料込)四季折々に届く淡路島の豊かな素材を巧みに盛り込み一品一品 お届けいたします。 “阿那賀”ならではの醍醐味をご堪能ください。
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【厳しい認定基準を満たした淡路ビーフを堪能】淡路ビーフしゃぶしゃぶ鍋コース 浜百合
お一人様 15,500 円
(消費税・サービス料込)淡路島の四季折々に届く食材と厳選ブランド牛「淡路ビーフ」が味わえる絶品メニューです。 厳しい認定基準を満たした「淡路ビーフ」をどうぞお楽しみくださいませ。
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【厳しい認定基準を満たした淡路ビーフを堪能】淡路ビーフしゃぶしゃぶ鍋コース 島水仙
お一人様 18,500 円
(消費税・サービス料込)淡路島の四季折々に届く食材と厳選ブランド牛「淡路ビーフ」が味わえる絶品メニューです。 厳しい認定基準を満たした「淡路ビーフ」をどうぞお楽しみくださいませ。
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【旬の食材をお手軽にお楽しみ頂けます】 阿那賀御膳
お一人様 5,000 円
(消費税・サービス料込)旬の食材をお手軽にお楽しみくださいませ
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【うずの幸グルメ】渦潮しゃぶしゃぶ鍋コース
お一人様 15,000 円
(消費税・サービス料込)鳴門海峡周辺で水揚げされる鳴門鯛と旬の海の幸をメインに、淡路島で獲れた旬彩を三種の自家製ポン酢でお楽しみいただきます。 阿那賀自家製ポン酢に平岡農園にて収穫された「マイヤーレモン」の他「淡路島みかん」を使いそれぞれに特徴ある甘味と香り、味わいを持つポン酢を完成させる事で旬素材に合わせて食べ比べをお楽しみいただけます。
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【夏の旬彩 鱧 を淡路島玉ねぎと味わう】鱧鍋会席
お一人様 15,500 円
(消費税・サービス料込)沼島周辺で獲れる淡路島の夏を代表する高級魚「鱧」は、新鮮な海流と餌となる小魚や甲殻類が豊富な環境で育ち、脂がのって特に美味しいと食通の間でも特に人気の食材です。地元の旬彩を巧みに盛り込んだ阿那賀の「鱧鍋会席」をご堪能ください。
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【夏の旬彩 鱧 を淡路島玉ねぎと味わう】鱧鍋会席
お一人様 15,500 円
(消費税・サービス料込)沼島周辺で獲れる淡路島の夏を代表する高級魚「鱧」は、新鮮な海流と餌となる小魚や甲殻類が豊富な環境で育ち、脂がのって特に美味しいと食通の間でも特に人気の食材です。地元の旬彩を巧みに盛り込んだ阿那賀の「鱧鍋会席」をご堪能ください。
基本情報
店名 |
日本料理 すし 阿那賀/ホテルアナガ |
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住所 |
〒656-0661 南あわじ市阿那賀 ホテルアナガB1F地図を見る |
営業時間 |
朝 7:00 ~ 10:30(10:00) 昼 11:30 ~ 15:00(13:30) 夜 17:30 ~ 21:30(19:30) |
定休日 |
なし |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
60席(個室2室) |
車椅子利用 |
利用可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストラン |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
12% |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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