SHOP INFO
タイ料理
チェディルアン ハービスENT
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住所
- 〒530-0001 大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5F
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定休日
- 不定休 (ハービスPLAZA ENT定休日に準ずる)
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最寄り駅
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- 阪神電鉄線 梅田駅
- JR線 大阪駅
- JR東西線 北新地駅
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アクセス
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- 阪神電鉄線 梅田駅 西改札よりスグ
- JR線 大阪駅 桜橋口より徒歩2分
- JR東西線 北新地駅 西改札より徒歩4分
伝統的なタイチェンマイ料理は、海鮮やお野菜たっぷりのカントークや餅米、ハーブやスパイスを巧みに使ったヘルシーで繊細な味わい。大阪駅から1分。
クチコミ評価
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総合評価 (3.8)
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料理・味 (3.9)
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接客・サービス (3.7)
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お店の雰囲気 (3.8)
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コストパフォーマンス (3.8)
伝統的なタイチェンマイ料理は、海鮮やお野菜たっぷりのカントークや餅米、ハーブやスパイスを巧みに使ったヘルシーで繊細な味わい。大阪駅から1分。
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おすすめプラン
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【タイ政府認定5つ星ドイステープ】オマールロブスター、パッポンカリー等全8品
お一人様 6,000 円
(消費税・サービス料込)~駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース~ チェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイル、チーク、シルクなどタイリュクスな空間にて、気軽にタイ料理をお楽しみ頂けます。 本場のタイ人コックがお作りする、本格的なタイ料理をお召し上がり下さい。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。
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【タイ政府認定5つ星リゾートブッフェランチ】タイ伝統料理(平日)
お一人様 1,738 円
(消費税・サービス料込)【 タイ政府認定タイセレクト シグネチャー5つ星店 ~FIVE STAR THAI FOOD~ 】 ご自宅で作ることが難しい本格的なタイ料理専門店の味。現地の熟練シェフがご提供いたします。 本格的なタイ料理をお手軽な価格でビュッフェ形式でお楽しみいただきます。 タイ料理が初めての方でもお楽しみいただける、素材の味を生かしたヘルシーで繊細なお料理が特徴。 タイ料理の定番人気メニューや期間限定の季節のメニューなど豊富なラインナップでお届けします。 タイ産の濃厚なココナッツミルクやトロピカルフルーツなどを使った、伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※お料理は季節により異なります。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。
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【タイ政府認定5つ星リゾートブッフェランチ】タイ伝統料理+ソフトドリンクバー(平日)
お一人様 2,233 円
(消費税・サービス料込)【 タイ政府認定タイセレクト シグネチャー5つ星店 ~FIVE STAR THAI FOOD~ 】 ご自宅で作ることが難しい本格的なタイ料理専門店の味。現地の熟練シェフがご提供いたします。 本格的なタイ料理をお手軽な価格でビュッフェ形式でお楽しみいただきます。 タイ料理が初めての方でもお楽しみいただける、素材の味を生かしたヘルシーで繊細なお料理が特徴。 タイ料理の定番人気メニューや期間限定の季節のメニューなど豊富なラインナップでお届けします。 タイ産の濃厚なココナッツミルクやトロピカルフルーツなどを使った、伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※お料理は季節により異なります。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。 【SOFT DRINK BAR】ビュッフェを更に楽しく、お得に! 全20種類のソフトドリンク 飲み放題!(495円) チャムリエが600種類の茶葉からセレクトした、オリエンタル、オーガニック、ハーブ、スパイス,果実などのフレーバーティーは季節で替わる厳選茶葉。
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【タイ政府認定5つ星リゾートブッフェランチ】タイ伝統料理+トムヤムクンボウル(平日)
お一人様 2,398 円
(消費税・サービス料込)【 タイ政府認定タイセレクト シグネチャー5つ星店 ~FIVE STAR THAI FOOD~ 】 ご自宅で作ることが難しい本格的なタイ料理専門店の味。現地の熟練シェフがご提供いたします。 本格的なタイ料理をお手軽な価格でビュッフェ形式でお楽しみいただきます。 タイ料理が初めての方でもお楽しみいただける、素材の味を生かしたヘルシーで繊細なお料理が特徴。 タイ料理の定番人気メニューや期間限定の季節のメニューなど豊富なラインナップでお届けします。 タイ産の濃厚なココナッツミルクやトロピカルフルーツなどを使った、伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※お料理は季節により異なります。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。 ■「天然海老の特製トムヤムクンボウル」(660円)1杯のみをテーブルまでお持ちします。
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【タイ政府認定5つ星リゾートブッフェランチ】タイ伝統料理+ハイネケン60分注ぎ放題(平日)
お一人様 3,366 円
(消費税・サービス料込)【 タイ政府認定タイセレクト シグネチャー5つ星店 ~FIVE STAR THAI FOOD~ 】 ご自宅で作ることが難しい本格的なタイ料理専門店の味。現地の熟練シェフがご提供いたします。 本格的なタイ料理をお手軽な価格でビュッフェ形式でお楽しみいただきます。 タイ料理が初めての方でもお楽しみいただける、素材の味を生かしたヘルシーで繊細なお料理が特徴。 タイ料理の定番人気メニューや期間限定の季節のメニューなど豊富なラインナップでお届けします。 タイ産の濃厚なココナッツミルクやトロピカルフルーツなどを使った、伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※お料理は季節により異なります。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。 ■ハイネケン60分注ぎ放題付(1408円)
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【タイ政府認定プレミアムブッフェランチ】(土日祝・レギュラーシーズン)
お一人様 2,398 円
(消費税・サービス料込)チェディルアンハービスENTでは、タイ北部の伝統的なお料理を集めた土日祝、特別営業日限定の「5つ星レストランが贈る プレミアム ランチビュッフェ」をご用意いたします。 熟練のタイ人シェフによる、無数のフレッシュハーブやスパイスを使い、 酸味・辛さ・甘さ・素材の味を組み立てた、タイ料理ならではのマジックショーが始まります。 シーフードや魚、旬の牡蠣、漁港からの新鮮なイカ、安全な豚肉を使ったシェフ自慢のプレミアム料理。現地でしか見かけない北部の伝統メニュー「チェンマイ名物カオソイガイ」、「ゲーンホ」、「ゲーンハンレー」など5つ星タイレストランならではの珍しいラインナップが満載! 贅沢なタイ風プディング、ココナッツミルク、トロピカルフルーツなどを使った昔ながら手作りの伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※ドリンクバーは別途料金となります。
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【ナワラットコース】前菜2種、ガパオ、自家製鴨団子のカレーなど5品
お一人様 3,850 円
(消費税・サービス料込)~駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース~ チェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイル、チーク、シルクなどタイリュクスな空間にて、気軽にタイ料理をお楽しみ頂けます。 本場のタイ人コックがお作りする、本格的なタイ料理をお召し上がり下さい。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。
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【ナワラットコース】前菜2種、ガパオ、自家製鴨団子のカレーなど5品+90分飲み放題
お一人様 5,500 円
(消費税・サービス料込)~駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース~ チェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイル、チーク、シルクなどタイリュクスな空間にて、気軽にタイ料理をお楽しみ頂けます。 本場のタイ人コックがお作りする、本格的なタイ料理をお召し上がり下さい。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。 ■フリードリンク90分制(15分前L.O.) 生ビール/焼酎/ウィスキー/ジン/ウォッカ/スクリュードライバー カシスソーダ/カシスオレンジ/梅酒/リンゴ酒ソーダ/各種ソフトドリンク 【フリードリンク オプション】:皆さま全員でご利用をお願いします。 フリードリンクには550 (税込)でワイン(赤・白)をつけることが可能です。 フリードリンクには、30分あたり550 (税込)で追加をすることが可能です。(営業時間内) ※トムヤムクンの追加は、お1人様550円でご用意致します。皆さまでご一緒にご利用ください。 (2022/10/25~ 660円にてご提供となります。)
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【スクサワットコース】天然海老トムヤムクン、海鮮料理など全6品
お一人様 4,950 円
(消費税・サービス料込)~駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース~ チェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイル、チーク、シルクなどタイリュクスな空間にて、気軽にタイ料理をお楽しみ頂けます。 本場のタイ人コックがお作りする、本格的なタイ料理をお召し上がり下さい。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。
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【スクサワットコース】天然海老トムヤムクン、海鮮料理など全6品+90分飲み放題
お一人様 6,000 円
(消費税・サービス料込)~駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース~ チェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイル、チーク、シルクなどタイリュクスな空間にて、気軽にタイ料理をお楽しみ頂けます。 本場のタイ人コックがお作りする、本格的なタイ料理をお召し上がり下さい。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。 ■フリードリンク90分制(15分前L.O.) 生ビール/焼酎/ウィスキー/ジン/ウォッカ/スクリュードライバー カシスソーダ/カシスオレンジ/梅酒/リンゴ酒ソーダ/各種ソフトドリンク 【フリードリンク オプション】:皆さま全員でご利用をお願いします。 フリードリンクには550 (税込)でワイン(赤・白)をつけることが可能です。 フリードリンクには、30分あたり550 (税込)で追加をすることが可能です。(営業時間内)
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【タイ政府認定5つ星ドイステープ】オマールロブスター、パッポンカリー等全8品
お一人様 6,600 円
(消費税・サービス料込)~駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース~ チェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイル、チーク、シルクなどタイリュクスな空間にて、気軽にタイ料理をお楽しみ頂けます。 本場のタイ人コックがお作りする、本格的なタイ料理をお召し上がり下さい。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。
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【タイ政府認定5つ星ドイステープ】オマールロブスター、パッポンカリー等全8品+120分飲み放題
お一人様 8,580 円
(消費税・サービス料込)~駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース~ チェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイル、チーク、シルクなどタイリュクスな空間にて、気軽にタイ料理をお楽しみ頂けます。 本場のタイ人コックがお作りする、本格的なタイ料理をお召し上がり下さい。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。 ■フリードリンク120分制(15分前L.O.) 生ビール/焼酎/ウィスキー/ジン/ウォッカ/スクリュードライバー カシスソーダ/カシスオレンジ/梅酒/リンゴ酒ソーダ/ワイン(赤・白)/各種ソフトドリンク
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【タイスキ鍋コース】生海老、生春巻き、贅沢蟹カレー炒めなど
お一人様 5,280 円
(消費税・サービス料込)チェディルアンは日本で初めてグループ4店舗がタイ政府より「タイセレクト プレミアム」5つ星に認定されました。(現在全国13店のみ認定) チェディルアンのタイスキは、贅沢な海鮮と安全で美味しい豚肉や鶏肉そして毎日届く新鮮な市場からの沢山のお野菜やハーブ,自家製の海老団子やコシのあるタイ春雨など, スパイシーにチェディルアンスタイルでいただくヘルシー鍋。 コクと奥行きのある、タイ伝統的な本格鍋。 チェディルアン本店のオリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。 ソースや薬味の量で辛さの調節が可能ですので,辛いものがお好きな方でも、苦手な方でもご一緒にお召し上がりいただけます。 ※お鍋は2~4名様で1つ、5~8名様で2つご用意させていただきます。 ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。
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【タイスキ鍋コース】生海老、生春巻き、贅沢蟹カレー炒めなど+90分飲み放題
お一人様 6,000 円
(消費税・サービス料込)チェディルアンは日本で初めてグループ4店舗がタイ政府より「タイセレクト プレミアム」5つ星に認定されました。(現在全国13店のみ認定) チェディルアンのタイスキは、贅沢な海鮮と安全で美味しい豚肉や鶏肉そして毎日届く新鮮な市場からの沢山のお野菜やハーブ,自家製の海老団子やコシのあるタイ春雨など, スパイシーにチェディルアンスタイルでいただくヘルシー鍋。 コクと奥行きのある、タイ伝統的な本格鍋。 チェディルアン本店のオリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。 ソースや薬味の量で辛さの調節が可能ですので,辛いものがお好きな方でも、苦手な方でもご一緒にお召し上がりいただけます。 ■90分飲み放題メニュー(15分前L.O.) 生ビール/焼酎/ウィスキー/ジントニック/ジンバック ウォッカトニック/スクリュードライバーカシスソーダ カシスオレンジ/梅酒/リンゴ酒ソーダ/各種ソフトドリンク ※お鍋は2~4名様で1つ、5~8名様で2つご用意させていただきます。 ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。
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【タイスキ鍋コース】生春巻、トムヤムスープと米麺が嬉しい!全4品
お一人様 2,980 円
(消費税・サービス料込)■「トムヤムスープと米麺が嬉しい。特製森のチェディタイスキ鍋コース■ 豚肉・鶏肉・野菜等,様々な食材をヘルシーに美味しく頂ける特製チェディタイスキ。17年にも及ぶチェディルアン本店,オリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。スープは、ソースの量で辛さを調節可能です。辛いものがお好きな方でも、苦手な方でも皆様ご一緒にお楽しみいただけます。 また、今回の森のタイスキ鍋は特別にトムヤム スープをご用意しました。シメには鍋にモチモチとした米麺(センレック)を入れて、現地のスタイルで存分にお楽しみいただきます。
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【ラーチャプルックコース】伝統的なタイ料理全7品+ワイン含む100分飲み放題(リクエスト予約)
お一人様 5,500 円
(消費税・サービス料込)■団体様向けリクエスト予約 21名~40名の団体のお客様にもご利用いただけるコースをご用意致しました。 人気料理を含む特別メニューです。是非この機会にご利用下さいませ。 ■フリードリンク:100分制(ラストオーダーは15分前となります) ワイン白/ワイン赤/生ビール/焼酎/ウィスキー/ジントニック/ジンバック/ウォッカトニック/スクリュードライバー/カシスソーダ/カシスオレンジ/梅酒/リンゴ酒ソーダ/アイス烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール 【お支払いに関するお願い】 当プランは特別にお得な価格にて提供しているため、ご予約3日以内にお内金を頂戴しております。 お手数をおかけしますが、ご予約の際は期間内のお振込みをお願いいたします。 ~ご予約の流れ~ 一休レストランにてリクエスト予約 →予約の確認後、店舗から口座情報に関するメールをお伝え致します。 →ご予約3日以内にお内金を頂戴し、予約成立となります。 ※お内金は全額お支払いに充当させていただきます ※お内金のお振込がご確認できない場合は、予約の確保は致しかねます ~キャンセルポリシー~ 人数減少はご予約いただいた代金を全額頂戴いたします。20名様以上は1ヶ月前より対象となります
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【伝統的なタイ料理 ラーチャプルックコース】全6品+ワイン含む100分飲み放題
お一人様 4,840 円
(消費税・サービス料込)【ラーチャプルックコース】全6品+ワイン含む100分飲み放題 ラーチャプルックとは、タイでたくさんの花を咲かせる縁起の良い木として知られています。 久々にご友人達と集まる特別な日。タイ政府認定5つ星のチェディルアンのタイ料理でタイに滞在しているような雰囲気でお楽しみください。 サーモンを使ったスパイシーサラダ、シェフ手作りの前菜2種、頭から丸ごと食べれるソフトシェルシュリンプを使った、タイの人気海鮮料理「パット ポンカリー」などをご用意しました。 【特別フリードリンク:100分制(ラストオーダーは15分前となります)】 ワイン白・赤、生ビール、焼酎、ウィスキー ジントニック、ジンバック、ウォッカトニック、 スクリュードライバー、カシスソーダ、カシスオレンジ 梅酒、リンゴ酒ソーダ、アイス烏龍茶、オレンジジュース、 グレープフルーツジュース、ジンジャーエール ※天然海老のトムヤム スープ(オプション) (コースには含まれておりませんが、お一人様660円税込でトムヤムクンスープをご用意できます。皆様全員でご予約時にお申し付けください。)
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【タイ政府認定5つ星プレミアムブッフェランチ】充実したタイ料理勢揃い(GW・4/27~29・5/3~6)
お一人様 2,618 円
(消費税・サービス料込)チェディルアンハービスENTでは、タイ北部の伝統的なお料理を集めた土日祝、特別営業日限定の「5つ星レストランが贈る プレミアム ランチビュッフェ」をご用意いたします。 熟練のタイ人シェフによる、無数のフレッシュハーブやスパイスを使い、 酸味・辛さ・甘さ・素材の味を組み立てた、タイ料理ならではのマジックショーが始まります。 シーフードや魚、旬の牡蠣、漁港からの新鮮なイカ、高級鴨肉、安全な豚肉を使ったシェフ自慢のプレミアム料理。 現地でしか見かけない北部の伝統メニュー「チェンマイ名物カオソイガイ」、「ゲーンホ」、「ゲーンハンレー」など5つ星タイレストランならではの珍しいラインナップが満載! フランス産の栗を使った贅沢なタイ風プディング、ココナッツミルク、トロピカルフルーツなどを使った昔ながら手作りの伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※ドリンクバーは別途料金となります。
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【タイ政府認定5つ星スプリングリュクス】大型オマール海老、鴨など春満帆全7品
お一人様 6,000 円
(消費税・サービス料込)<Spring Thai Luxe 2024> 「春を感じる伝統的なタイの食旅」 チェディルアンは日本で初めてグループ5店舗がタイ政府より「タイセレクトシグニチャー」5つ星に認定されました。(現在全国18店のみ認定) 「スプリング タイリュクス」は、春にふさわしい贅沢な素材、脱皮したソフトシェルの海老、北海道産生貝柱・季節の魚・カナダ産オマール海老・鴨など>を使って、タイの伝統的な調理法「アハーン ボーラン」にこだわった期間限定の嬉しいコースです。 今まで味わったことのない驚きの舌鼓をコースの旅で、何度も体験されることでしょう。今回のメインは「贅沢海鮮料理」 <大型のオマール海老を丸ごと使った豪快なお料理> をご用意いたしました。 今回は2種よりセレクト可能です。このコースの材料には限りがございます。途中でメニューを変更する場合もございますので、お早めにご堪能くださいませ。
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【タイ政府認定5つ星スプリングリュクス】大型オマール海老、鴨など春満帆全7品+90分飲み放題
お一人様 7,800 円
(消費税・サービス料込)<Spring Thai Luxe 2024> 「春を感じる伝統的なタイの食旅」 チェディルアンは日本で初めてグループ5店舗がタイ政府より「タイセレクトシグニチャー」5つ星に認定されました。(現在全国18店のみ認定) 「スプリング タイリュクス」は、春にふさわしい贅沢な素材、脱皮したソフトシェルの海老、北海道産生貝柱・季節の魚・カナダ産オマール海老・鴨など>を使って、タイの伝統的な調理法「アハーン ボーラン」にこだわった期間限定の嬉しいコースです。 今まで味わったことのない驚きの舌鼓をコースの旅で、何度も体験されることでしょう。今回のメインは「贅沢海鮮料理」 <大型のオマール海老を丸ごと使った豪快なお料理> をご用意いたしました。 今回は2種よりセレクト可能です。このコースの材料には限りがございます。途中でメニューを変更する場合もございますので、お早めにご堪能くださいませ。 ■フリードリンク:90分制(ラストオーダーは15分前となります) 生ビール/焼酎/ウィスキー/ジントニック/ジンバック/ウォッカトニック/スクリュードライバー/カシスソーダ/カシスオレンジ/梅酒/リンゴ酒ソーダ/アイス烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール
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【タイ政府認定5つ星リゾートブッフェランチ】タイ伝統料理+モンスーンバレー ロゼ(13周年記念・平日)
お一人様 2,680 円
(消費税・サービス料込)【チェディルアン ハービスエント13周年記念プラン】 チェディルアン ハービスエントはお陰様で13周年を迎えます。 春に相応しい桜色の「タイ産グラスワイン モンスーンバレー ロゼ」をセットにしたこの特別プランをご用意しました。この機会に是非、タイのワインを体験ください。 ホアヒンなど国内3ヶ所に自社ブドウ園を持つ、東南アジア最大規模の「サイアムワイナリー」で作られる注目の新緯度帯ワイン。モンスーンバレーシリーズはタイ国内の高級ホテルで使用されているほか、世界10数ヶ国に輸出もされています。 ブレンドのロゼはコロンバール、シュナンブラン、ホワイトマラガ、シラーを使用し、ほんのりオレンジがかったピンク色がチャーミングな、レッドベリーのやさしい香りのワインに仕上がりました。マンゴーやグァバなどのトロピカルフルーツのような味わいが感じられ、フローラルな余韻とバランスのとれた酸が長く続きます。辛さと甘酸っぱさが特徴のタイ料理はもちろん、シーフード料理とも好相性です。 ※本予約はハービスENT5F チェディルアンのものです。 3Fにもコサムイ バイ チェディルアンがございますが、ご来店の際はお間違いのないように宜しくお願い致します。
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【タイ政府認定プレミアムブッフェランチ】+モンスーンバレーロゼ(13周年記念・土日祝・レギュラー)
お一人様 2,780 円
(消費税・サービス料込)【チェディルアン ハービスエント13周年記念プラン】 チェディルアン ハービスエントはお陰様で13周年を迎えます。 春に相応しい桜色の「タイ産グラスワイン モンスーンバレー ロゼ」をセットにしたこの特別プランをご用意しました。この機会に是非、タイのワインを体験ください。 ホアヒンなど国内3ヶ所に自社ブドウ園を持つ、東南アジア最大規模の「サイアムワイナリー」で作られる注目の新緯度帯ワイン。モンスーンバレーシリーズはタイ国内の高級ホテルで使用されているほか、世界10数ヶ国に輸出もされています。 ブレンドのロゼはコロンバール、シュナンブラン、ホワイトマラガ、シラーを使用し、ほんのりオレンジがかったピンク色がチャーミングな、レッドベリーのやさしい香りのワインに仕上がりました。マンゴーやグァバなどのトロピカルフルーツのような味わいが感じられ、フローラルな余韻とバランスのとれた酸が長く続きます。辛さと甘酸っぱさが特徴のタイ料理はもちろん、シーフード料理とも好相性です。 チェディルアンハービスENTでは、タイ北部の伝統的なお料理を集めた土日祝、特別営業日限定の「5つ星レストランが贈る プレミアム ランチビュッフェ」をご用意いたします。 ※ドリンクバーは別途料金となります。
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【大型のカナダ産オマール海老のタイスキ】前菜、蟹カレー炒め、豪快な贅沢タイスキ鍋!
お一人様 6,000 円
(消費税・サービス料込)チェディルアンは日本で初めてグループ4店舗がタイ政府より「タイセレクト プレミアム」5つ星に認定されました。(現在全国13店のみ認定) チェディルアンのタイスキは、贅沢な海鮮と安全で美味しい豚肉や鶏肉そして毎日届く新鮮な市場からの沢山のお野菜やハーブ,自家製の海老団子やコシのあるタイ春雨など, スパイシーにチェディルアンスタイルでいただくヘルシー鍋。 コクと奥行きのある、タイ伝統的な本格鍋。 チェディルアン本店のオリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。 ソースや薬味の量で辛さの調節が可能ですので,辛いものがお好きな方でも、苦手な方でもご一緒にお召し上がりいただけます。 ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。
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【大型のカナダ産オマール海老のタイスキ】前菜、蟹カレー炒め、豪快な贅沢タイスキ鍋!+120分飲み放題
お一人様 7,700 円
(消費税・サービス料込)チェディルアンは日本で初めてグループ4店舗がタイ政府より「タイセレクト プレミアム」5つ星に認定されました。(現在全国13店のみ認定) チェディルアンのタイスキは、贅沢な海鮮と安全で美味しい豚肉や鶏肉そして毎日届く新鮮な市場からの沢山のお野菜やハーブ,自家製の海老団子やコシのあるタイ春雨など, スパイシーにチェディルアンスタイルでいただくヘルシー鍋。 コクと奥行きのある、タイ伝統的な本格鍋。 チェディルアン本店のオリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。 ソースや薬味の量で辛さの調節が可能ですので,辛いものがお好きな方でも、苦手な方でもご一緒にお召し上がりいただけます。 ■120分飲み放題メニュー(15分前LO) 生ビール/グラスワイン(白、赤)/焼酎/ウィスキー ジントニック/ジンバック/ウォッカトニック スクリュードライバーカシスソーダ/カシスオレンジ 梅酒/リンゴ酒ソーダ/各種ソフトドリンク ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。
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【タイ正月ソンクラーン】タイ正月料理、伝統的魚型鍋や手長海老のWメイン等全7品!
お一人様 5,000 円
(消費税・サービス料込)今回はタイの正月「ソンクラーン」の特別コースをご用意しました。 ソンクラーンとはタイの正月。 もともとソンクラーンには仏像や仏塔へ、さらに家族の年長者などの手に水を掛けてお清めをするという伝統的な風習があり、近年はそれが転じて街の往来で通行人同士が水を掛けあって楽しむ「水掛け祭り」として知られるようになりました。 「タイ正月特別料理前菜」では、タイチェンマイの伝統的なスタイル カントーク(遠くからの客人をもてなす籠の御膳)をご体験ください。古くから現地で食べられている醗酵食品のナンプリック(辛いスパイシーディップ)と旬のお野菜、タイ産餅米を手で摘んでご一緒に。指で少し押すと甘みが増します。 「タイ正月ソンクラーン特別メイン料理1」では、大きな鱗(ウロコ)神の魚といわれる「プラーガポン」を使用した、魚型の鍋「ペサ」を使ったお料理です。魚を煮込んでピンクの紅麹のスープに素材の出汁が加わり、現地で親しまれている食スタイルです。 「タイ正月ソンクラーン特別メイン料理2」では、珍しい大型の手長海老を丸ごと使った豪快な人気料理パッポンカリーをご用意しました。いずれもシェフ自慢の贅沢素材を使ったラインアップです。 チェンマイ名物で忘れられないのが、カオソイガイ「チキン カレーヌードル」です。上には揚げた麺、下には茹でた麺が入り、お好みでレモンや薬味を加えて少なめのココナッツカレースープでよくかき混ぜて絡めていただきます。2種の麺と違った食感がコクのあるカレーと合わさり、タイのチェンマイの醍醐味とも言えます。チェディルアン開店以来の特別メニューです。
基本情報
店名 |
チェディルアン ハービスENT |
---|---|
住所 |
〒530-0001 大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5F地図を見る |
営業時間 |
ランチ 【月~金】 11:00 ~ 15:00(14:30) 【土日祝】 11:00 ~ 15:30(15:00) ディナー 【月~木・日祝】 17:30 ~ 22:30 【金土・祝日前】 17:30 ~ 23:00 |
定休日 |
不定休 (ハービスPLAZA ENT定休日に準ずる) |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA、Master、JCB、AMEX、Diners |
駐車場 |
|
個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
84席(半個室2室) |
車椅子利用 |
|
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
個室利用料770円/人。夜のみ:お付き出し418円 |
サービス料 |
ディナータイムのアラカルトのみ10% |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、 弊社は、一切責任を負いません。 ※プラン情報は、2024年03月29日の情報です。