タイ料理

チェディルアン 北堀江本店

タイ政府認定レストラン。本格的なタイチェンマイ料理を現地の熟練料理人がマッドクラブやハタ，手長海老など厳選素材を使って伝統的なレシピで提供。

• おすすめプラン

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  【タイ政府認定5つ星リゾートブッフェランチ】＋ソフトドリンクバー（平日）

  お一人様 1,980 円

  （消費税・サービス料込）

  【　タイ政府認定タイセレクト　シグネチャー5つ星店 ～FIVE STAR THAI FOOD～　】 ご自宅で作ることが難しい本格的なタイ料理専門店の味。現地の熟練シェフがご提供いたします。 本格的なタイ料理をお手軽な価格でビュッフェ形式でお楽しみいただきます。 タイ料理が初めての方でもお楽しみいただける、素材の味を生かしたヘルシーで繊細なお料理が特徴。 タイ料理の定番人気メニューや期間限定の季節のメニューなど豊富なラインナップでお届けします。 タイ産の濃厚なココナッツミルクやトロピカルフルーツなどを使った、伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※お料理は季節により異なります。 【SOFT DRINK　BAR】ビュッフェを更に楽しく、お得に！ 全20種類のソフトドリンク 飲み放題！ 　チャムリエが600種類の茶葉からセレクトした、オリエンタル、オーガニック、ハーブ、スパイス，果実などのフレーバーティーは季節で替わる厳選茶葉。

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  【タイ政府認定5つ星リゾートブッフェランチ】＋トムヤムクンボウル（平日）

  お一人様 2,255 円

  （消費税・サービス料込）

  【　タイ政府認定タイセレクト　シグネチャー5つ星店 ～FIVE STAR THAI FOOD～　】 ご自宅で作ることが難しい本格的なタイ料理専門店の味。現地の熟練シェフがご提供いたします。 本格的なタイ料理をお手軽な価格でビュッフェ形式でお楽しみいただきます。 タイ料理が初めての方でもお楽しみいただける、素材の味を生かしたヘルシーで繊細なお料理が特徴。 タイ料理の定番人気メニューや期間限定の季節のメニューなど豊富なラインナップでお届けします。 タイ産の濃厚なココナッツミルクやトロピカルフルーツなどを使った、伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※お料理は季節により異なります。 「天然海老の特製トムヤムクンボウル」は1杯のみ出来次第テーブルまでお持ちします。

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  【タイ政府認定5つ星リゾートブッフェランチ】＋シンハー生ビール注ぎ放題（平日）

  お一人様 3,223 円

  （消費税・サービス料込）

  【　タイ政府認定タイセレクト　シグネチャー5つ星店 ～FIVE STAR THAI FOOD～　】 ご自宅で作ることが難しい本格的なタイ料理専門店の味。現地の熟練シェフがご提供いたします。 本格的なタイ料理をお手軽な価格でビュッフェ形式でお楽しみいただきます。 タイ料理が初めての方でもお楽しみいただける、素材の味を生かしたヘルシーで繊細なお料理が特徴。 タイ料理の定番人気メニューや期間限定の季節のメニューなど豊富なラインナップでお届けします。 タイ産の濃厚なココナッツミルクやトロピカルフルーツなどを使った、伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※お料理は季節により異なります。 ■シンハー生ビール70分注ぎ放題付

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  【タイ認定5つ星ホリディブッフェランチ】（土日祝）

  お一人様 2,178 円

  （消費税・サービス料込）

  【タイ認定5つ星ホリディブッフェランチ】（土日祝） ＜タイ政府認定　タイ北部チェンマイ地方のランチビュッフェ＞ タイ北部チェンマイの本格的なタイ伝統料理や海鮮やフルーツ、フレッシュハーブなどを使ったタイフュージョン。 チェンマイ名物カオソイガイ、プルプルの粉が美味しいタイ風もんじゃ「オースワン」、今回だけの料理メニューなどスペシャルなラインナップでお届け。 ココナッツやトロピカルフルーツや餅米などを使った伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※ドリンクバーは別途料金となります。 ※お料理は季節により異なります。

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  【タイ認定5つ星ホリディブッフェランチ】＋ソフトドリンクバー（土日祝）

  お一人様 2,651 円

  （消費税・サービス料込）

  【タイ認定5つ星ホリディブッフェランチ】（土日祝） ＜タイ政府認定　タイ北部チェンマイ地方のランチビュッフェ＞ タイ北部チェンマイの本格的なタイ伝統料理や海鮮やフルーツ、フレッシュハーブなどを使ったタイフュージョン。 チェンマイ名物カオソイガイ、プルプルの粉が美味しいタイ風もんじゃ「オースワン」、今回だけの料理メニューなどスペシャルなラインナップでお届け。 ココナッツやトロピカルフルーツや餅米などを使った伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※お料理は季節により異なります。 【SOFT DRINK　BAR】 全20種類のソフトドリンク 飲み放題 チャムリエがセレクトしたフレーバーティーは季節で替わる厳選茶葉

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  【タイ認定5つ星ホリディブッフェランチ】＋シンハー生ビール注ぎ放題（土日祝）

  お一人様 3,806 円

  （消費税・サービス料込）

  【タイ認定5つ星ホリディブッフェランチ】（土日祝） ＜タイ政府認定　タイ北部チェンマイ地方のランチビュッフェ＞ タイ北部チェンマイの本格的なタイ伝統料理や海鮮やフルーツ、フレッシュハーブなどを使ったタイフュージョン。 チェンマイ名物カオソイガイ、プルプルの粉が美味しいタイ風もんじゃ「オースワン」、今回だけの料理メニューなどスペシャルなラインナップでお届け。 ココナッツやトロピカルフルーツや餅米などを使った伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※お料理は季節により異なります。 タイ産シンハ生ビール　注ぎ放題70分 DRAFT BEER 「関西初！シンハー樽生！」 マンチェスター・ユナイテッド、セレッソ大阪のオフィシャル・ビール。 扱っている店は少ない、タイの国民的ビールとして有名なシンハー樽生です。 お昼のランチビュッフェの注ぎ放題限定のサービスです。

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  【タイ認定5つ星ホリディブッフェランチ】＋トムヤムクンボウル（土日祝）

  お一人様 2,838 円

  （消費税・サービス料込）

  【タイ認定5つ星ホリディブッフェランチ】（土日祝） ＜タイ政府認定　タイ北部チェンマイ地方のランチビュッフェ＞ タイ北部チェンマイの本格的なタイ伝統料理や海鮮やフルーツ、フレッシュハーブなどを使ったタイフュージョン。 チェンマイ名物カオソイガイ、プルプルの粉が美味しいタイ風もんじゃ「オースワン」、今回だけの料理メニューなどスペシャルなラインナップでお届け。 ココナッツやトロピカルフルーツや餅米などを使った伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※ドリンクバーは別途料金となります。 ※お料理は季節により異なります。 「天然海老の特製トムヤムクンボウル」は1杯のみ出来次第テーブルまでお持ちします。

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  【サイアムビューティーコース】ボウル料理、選べるメインなど全7品

  お一人様 3,850 円

  （消費税・サービス料込）

  タイの女性が美しくあり続ける理由は、日頃から鮮度の良いフレッシュハーブやスパイスを多用したお料理を摂っているから。美しく健康な身体作りは医食同源の考えから古くから伝統的なレシピにも生かされています。 タイの伝統的なお料理を小さく可愛く仕上げたタイフュージョン。 フレッシュハーブを使った海老コールドアペタイザー。人気の生春巻きや定番のタイの緑豆春雨を使ったヤムウンセン。贅沢でクリーミーなハーブとレモンの風味がたまらないトムヤムナムコン。メインは人気の4種からお好きなものをセレクトいただけます。沢山の種類を少しずつお楽しみされたいエピキュリアンへ。

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  【サイアムビューティーコース】ボウル料理、選べるメインなど全7品＋90分飲み放題

  お一人様 4,400 円

  （消費税・サービス料込）

  タイの女性が美しくあり続ける理由は、日頃から鮮度の良いフレッシュハーブやスパイスを多用したお料理を摂っているから。美しく健康な身体作りは医食同源の考えから古くから伝統的なレシピにも生かされています。 タイの伝統的なお料理を小さく可愛く仕上げたタイフュージョン。 フレッシュハーブを使った海老コールドアペタイザー。人気の生春巻きや定番のタイの緑豆春雨を使ったヤムウンセン。贅沢でクリーミーなハーブとレモンの風味がたまらないトムヤムナムコン。メインは人気の4種からお好きなものをセレクトいただけます。沢山の種類を少しずつお楽しみされたいエピキュリアンへ。 ■フリードリンク：90分制(ラストオーダーは15分前となります) 生ビール／焼酎／ウィスキー／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／アイス烏龍茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ジンジャーエール

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  【ナワラットコース】前菜2種、ガパオ、自家製鴨団子のカレーなど5品

  お一人様 3,850 円

  （消費税・サービス料込）

  ～駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース～ 北堀江本店では、北部チェンマイ料理を店舗限定メニューとして取扱いしております。 古来、幸運をもたらすと言われる美しい翡翠色のセラドンの食器やタイル、チーク、ラタン、アンティーク・農家が雨季の間に仕上げたウィッカーワーク、寺院からの屋根飾り、蓮の蝋燭などタイのリゾートを思わせるシックな空間。ゆったりと飽きのこないスノッブなタイを、フライトなしで、気兼ねなくご利用ください。

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  【ナワラットコース】前菜2種、ガパオ、自家製鴨団子のカレーなど5品＋90分飲み放題

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ～駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース～ 北堀江本店では、北部チェンマイ料理を店舗限定メニューとして取扱いしております。 古来、幸運をもたらすと言われる美しい翡翠色のセラドンの食器やタイル、チーク、ラタン、アンティーク・農家が雨季の間に仕上げたウィッカーワーク、寺院からの屋根飾り、蓮の蝋燭などタイのリゾートを思わせるシックな空間。ゆったりと飽きのこないスノッブなタイを、フライトなしで、気兼ねなくご利用ください。 ■フリードリンク：90分制(ラストオーダーは15分前となります) 生ビール／焼酎／ウィスキー／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／アイス烏龍茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ジンジャーエール

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  【スクサワットコース】天然海老トムヤムクン、海鮮料理など全6品

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  ～駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース～ 本店は伝統的なタイチェンマイ料理を中心に，厳選素材を生かしたヘルシーで繊細なお料理。豊富なシーフードを水上マーケットスタイルの量売りで熟練シェフが調理。本店はチェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイルや食器、チーク、ジムトンプソンのシルクなどタイのリゾートを思わせるシックな空間。

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  【スクサワットコース】天然海老トムヤムクン、海鮮料理など全6品＋90分飲み放題

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ～駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース～ 本店は伝統的なタイチェンマイ料理を中心に，厳選素材を生かしたヘルシーで繊細なお料理。豊富なシーフードを水上マーケットスタイルの量売りで熟練シェフが調理。本店はチェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイルや食器、チーク、ジムトンプソンのシルクなどタイのリゾートを思わせるシックな空間。 ■フリードリンク：90分制(ラストオーダーは15分前となります) 生ビール／焼酎／ウィスキー／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／アイス烏龍茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ジンジャーエール

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  【タイ政府認定5つ星ドイステープ】オマールロブスター、パッポンカリー等全8品

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  ～駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース～ 本店は伝統的なタイチェンマイ料理を中心に，厳選素材を生かしたヘルシーで繊細なお料理。豊富なシーフードを水上マーケットスタイルの量売りで熟練シェフが調理。本店はチェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイルや食器、チーク、ジムトンプソンのシルクなどタイのリゾートを思わせるシックな空間。

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  【タイ政府認定5つ星ドイステープ】オマールロブスター、パッポンカリー等全8品＋120分飲み放題

  お一人様 8,580 円

  （消費税・サービス料込）

  ～駅からすぐ、タイ旅行の晩餐のような宴会コース～ 本店は伝統的なタイチェンマイ料理を中心に，厳選素材を生かしたヘルシーで繊細なお料理。豊富なシーフードを水上マーケットスタイルの量売りで熟練シェフが調理。本店はチェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイルや食器、チーク、ジムトンプソンのシルクなどタイのリゾートを思わせるシックな空間。 ■フリードリンク120分制（15分前L.O.） 　生ビール／焼酎／ウィスキー／ジン／ウォッカ／スクリュードライバー 　カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／ワイン（赤・白）／各種ソフトドリンク 【フリードリンク　オプション】：皆さま全員でご利用をお願いします。 北堀江本店、淀屋橋では、 フリードリンクには＋1,100円にてタイ産シンハー生ビールをつけることが可能です。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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  【タイ政府認定5つ星リゾートブッフェランチ】（平日）

  お一人様 1,595 円

  （消費税・サービス料込）

  【　タイ政府認定タイセレクト　シグネチャー5つ星店 ～FIVE STAR THAI FOOD～　】 ご自宅で作ることが難しい本格的なタイ料理専門店の味。現地の熟練シェフがご提供いたします。 本格的なタイ料理をお手軽な価格でビュッフェ形式でお楽しみいただきます。 タイ料理が初めての方でもお楽しみいただける、素材の味を生かしたヘルシーで繊細なお料理が特徴。 タイ料理の定番人気メニューや期間限定の季節のメニューなど豊富なラインナップでお届けします。 タイ産の濃厚なココナッツミルクやトロピカルフルーツなどを使った、伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※お料理は季節により異なります。

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  【タイスキ鍋コース】生海老、生春巻き、贅沢蟹カレー炒めなど

  お一人様 5,280 円

  （消費税・サービス料込）

  チェディルアンは日本で初めてグループ4店舗がタイ政府より「タイセレクト　プレミアム」5つ星に認定されました。（現在全国13店のみ認定） 　チェディルアンのタイスキは、贅沢な海鮮と安全で美味しい豚肉や鶏肉そして毎日届く新鮮な市場からの沢山のお野菜やハーブ，自家製の海老団子やコシのあるタイ春雨など， スパイシーにチェディルアンスタイルでいただくヘルシー鍋。 コクと奥行きのある、タイ伝統的な本格鍋。 　チェディルアン本店のオリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。 　ソースや薬味の量で辛さの調節が可能ですので，辛いものがお好きな方でも、苦手な方でもご一緒にお召し上がりいただけます。 ※お鍋は2～4名様で1つ、5～8名様で2つご用意させていただきます。 ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。

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  【タイスキ鍋コース】生海老、生春巻き、贅沢蟹カレー炒めなど＋90分飲み放題

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  チェディルアンは日本で初めてグループ4店舗がタイ政府より「タイセレクト　プレミアム」5つ星に認定されました。（現在全国13店のみ認定） 　チェディルアンのタイスキは、贅沢な海鮮と安全で美味しい豚肉や鶏肉そして毎日届く新鮮な市場からの沢山のお野菜やハーブ，自家製の海老団子やコシのあるタイ春雨など， スパイシーにチェディルアンスタイルでいただくヘルシー鍋。 コクと奥行きのある、タイ伝統的な本格鍋。 　チェディルアン本店のオリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。 　ソースや薬味の量で辛さの調節が可能ですので，辛いものがお好きな方でも、苦手な方でもご一緒にお召し上がりいただけます。 ■90分飲み放題メニュー(15分前L.O.) 生ビール／焼酎／ウィスキー／ジントニック／ジンバック ウォッカトニック／スクリュードライバーカシスソーダ カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／各種ソフトドリンク ※お鍋は2～4名様で1つ、5～8名様で2つご用意させていただきます。 ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。

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  【タイスキ鍋コース】生春巻、トムヤムスープと米麺が嬉しい！全4品

  お一人様 2,980 円

  （消費税・サービス料込）

  ■「トムヤムスープと米麺が嬉しい。特製森のチェディタイスキ鍋コース■ 豚肉・鶏肉・野菜等，様々な食材をヘルシーに美味しく頂ける特製チェディタイスキ。17年にも及ぶチェディルアン本店，オリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。スープは、ソースの量で辛さを調節可能です。辛いものがお好きな方でも、苦手な方でも皆様ご一緒にお楽しみいただけます。 また、今回の森のタイスキ鍋は特別にトムヤム　スープをご用意しました。シメには鍋にモチモチとした米麺（センレック）を入れて、現地のスタイルで存分にお楽しみいただきます。

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  【サイアムビューティーコース】ボウル料理、選べるメインなど全7品＋1ドリンク（火・水限定）

  お一人様 3,980 円

  （消費税・サービス料込）

  ～1ドリンク付～ （国産生ビール／焼酎／ウィスキー／ジン／ウォッカ／スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／各種ソフトドリンク） タイの女性が美しくあり続ける理由は、日頃から鮮度の良いフレッシュハーブやスパイスを多用したお料理を摂っているから。美しく健康な身体作りは医食同源の考えから古くから伝統的なレシピにも生かされています。 タイの伝統的なお料理を小さく可愛く仕上げたタイフュージョン。 フレッシュハーブを使った海老コールドアペタイザー。人気の生春巻きや定番のタイの緑豆春雨を使ったヤムウンセン。贅沢でクリーミーなハーブとレモンの風味がたまらないトムヤムナムコン。メインは人気の4種からお好きなものをセレクトいただけます。沢山の種類を少しずつお楽しみされたいエピキュリアンへ。

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  【ラーチャプルックコース】伝統的なタイ料理全7品＋ワイン含む100分飲み放題（リクエスト予約）

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■団体様向けリクエスト予約 21名～40名の団体のお客様にもご利用いただけるコースをご用意致しました。 人気料理を含む特別メニューです。是非この機会にご利用下さいませ。 ■ラーチャプルックコース特別フリードリンク 100分制(ラストオーダーは15分前となります) ワイン白・赤／生ビール／焼酎／ウィスキー／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／ソフトドリンク 【お支払いに関するお願い】 当プランは特別にお得な価格にて提供しているため、ご予約3日以内にお内金を頂戴しております。 お手数をおかけしますが、ご予約の際は期間内のお振込みをお願いいたします。 ～ご予約の流れ～ 一休レストランにてリクエスト予約 →予約の確認後、店舗から口座情報に関するメールをお伝え致します。 →ご予約3日以内にお内金を頂戴し、予約成立となります。 ※お内金は全額お支払いに充当させていただきます ※お内金のお振込がご確認できない場合は、予約の確保は致しかねます ～キャンセルポリシー～ 人数減少はご予約いただいた代金を全額頂戴いたします。20名様以上は1ヶ月前より対象となります

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  【伝統的なタイ料理 ラーチャプルックコース】全6品＋ワイン含む100分飲み放題

  お一人様 4,840 円

  （消費税・サービス料込）

  【ラーチャプルックコース】全6品＋ワイン含む100分飲み放題 ラーチャプルックとはタイでたくさんの花を咲かせる縁起の良い木として知られています。 久々にご友人達と集まる特別な日。 タイ政府認定5つ星のチェディルアンのタイ料理でタイに滞在しているような雰囲気でお楽しみください。 サーモンを使ったスパイシーサラダ、 シェフ手作りの前菜2種、 頭から丸ごと食べれるソフトシェルシュリンプを使ったタイの人気海鮮料理「パット　ポンカリー」などをご用意しました。 ワインを含む100分のフリードリンクもお楽しみください。 【特別フリードリンク：100分制(ラストオーダーは15分前となります)】 ワイン白・赤、生ビール、焼酎、ウィスキー ジントニック、ジンバック、ウォッカトニック、 スクリュードライバー、カシスソーダ、カシスオレンジ 梅酒、リンゴ酒ソーダ、アイス烏龍茶、オレンジジュース、 グレープフルーツジュース、ジンジャーエール ※天然海老のトムヤム　スープ（オプション） （コースには含まれておりませんが、お一人様660円税込でトムヤムクンスープをご用意できます。皆様全員でご予約時にお申し付けください。）

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  【サイアムビューティーコース】ボウル料理、選べるメインなど全7品＋1ドリンク

  お一人様 3,980 円

  （消費税・サービス料込）

  ～1ドリンク付～ （国産生ビール／焼酎／ウィスキー／ジン／ウォッカ／スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／各種ソフトドリンク） タイの女性が美しくあり続ける理由は、日頃から鮮度の良いフレッシュハーブやスパイスを多用したお料理を摂っているから。美しく健康な身体作りは医食同源の考えから古くから伝統的なレシピにも生かされています。 タイの伝統的なお料理を小さく可愛く仕上げたタイフュージョン。 フレッシュハーブを使った海老コールドアペタイザー。人気の生春巻きや定番のタイの緑豆春雨を使ったヤムウンセン。贅沢でクリーミーなハーブとレモンの風味がたまらないトムヤムナムコン。メインは人気の4種からお好きなものをセレクトいただけます。沢山の種類を少しずつお楽しみされたいエピキュリアンへ。

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  【タイスキ鍋コース】生春巻、トムヤムスープと米麺が嬉しい！全4品＋1ドリンク付き（日～木）

  お一人様 2,980 円

  （消費税・サービス料込）

  ■「トムヤムスープと米麺が嬉しい。特製森のチェディタイスキ鍋コース■ 豚肉・鶏肉・野菜等，様々な食材をヘルシーに美味しく頂ける特製チェディタイスキ。17年にも及ぶチェディルアン本店，オリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。スープは、ソースの量で辛さを調節可能です。辛いものがお好きな方でも、苦手な方でも皆様ご一緒にお楽しみいただけます。 また、今回の森のタイスキ鍋は特別にトムヤム　スープをご用意しました。シメには鍋にモチモチとした米麺（センレック）を入れて、現地のスタイルで存分にお楽しみいただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 1ドリンク付（お好きなものを一つお選びください） 生ビール／焼酎／ウィスキー／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／ソフトドリンク

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  【タイ政府認定5つ星スプリングリュクス】カナダ産大型オマール海老、鴨など春満帆全7品

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜Spring Thai Luxe 2024＞ 「春を感じる伝統的なタイの食旅」 チェディルアンは日本で初めてグループ5店舗がタイ政府より「タイセレクトシグニチャー」5つ星に認定されました。（現在全国18店のみ認定） 「スプリング　タイリュクス」は、春にふさわしい贅沢な素材、脱皮したソフトシェルの海老、北海道産生貝柱・季節の魚・カナダ産オマール海老・鴨など＞を使って、タイの伝統的な調理法「アハーン　ボーラン」にこだわった期間限定の嬉しいコースです。 今まで味わったことのない驚きの舌鼓をコースの旅で、何度も体験されることでしょう。今回のメインは「贅沢海鮮料理」 ＜大型のオマール海老を丸ごと使った豪快なお料理＞ をご用意いたしました。 今回は2種よりセレクト可能です。このコースの材料には限りがございます。途中でメニューを変更する場合もございますので、お早めにご堪能くださいませ。

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  【タイ政府認定5つ星スプリングリュクス】カナダ産大型オマール海老、鴨など春満帆全7品＋90分飲み放題

  お一人様 7,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜Spring Thai Luxe 2024＞ 「春を感じる伝統的なタイの食旅」 チェディルアンは日本で初めてグループ5店舗がタイ政府より「タイセレクトシグニチャー」5つ星に認定されました。（現在全国18店のみ認定） 「スプリング　タイリュクス」は、春にふさわしい贅沢な素材、脱皮したソフトシェルの海老、北海道産生貝柱・季節の魚・カナダ産オマール海老・鴨など＞を使って、タイの伝統的な調理法「アハーン　ボーラン」にこだわった期間限定の嬉しいコースです。 今まで味わったことのない驚きの舌鼓をコースの旅で、何度も体験されることでしょう。今回のメインは「贅沢海鮮料理」 ＜大型のオマール海老を丸ごと使った豪快なお料理＞ をご用意いたしました。 今回は2種よりセレクト可能です。このコースの材料には限りがございます。途中でメニューを変更する場合もございますので、お早めにご堪能くださいませ。 ■フリードリンク：90分制(ラストオーダーは15分前となります) 生ビール／焼酎／ウィスキー／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／アイス烏龍茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ジンジャーエール

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  【大型のカナダ産オマール海老のタイスキ】前菜、蟹カレー炒め、豪快な贅沢タイスキ鍋！

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  　チェディルアンは日本で初めてグループ4店舗がタイ政府より「タイセレクト　プレミアム」5つ星に認定されました。（現在全国13店のみ認定） 　チェディルアンのタイスキは、贅沢な海鮮と安全で美味しい豚肉や鶏肉そして毎日届く新鮮な市場からの沢山のお野菜やハーブ，自家製の海老団子やコシのあるタイ春雨など， スパイシーにチェディルアンスタイルでいただくヘルシー鍋。 コクと奥行きのある、タイ伝統的な本格鍋。 　チェディルアン本店のオリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。 　ソースや薬味の量で辛さの調節が可能ですので，辛いものがお好きな方でも、苦手な方でもご一緒にお召し上がりいただけます。 ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。

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  【大型のカナダ産オマール海老のタイスキ】前菜、蟹カレー炒め、豪快な贅沢タイスキ鍋！＋120分飲み放題

  お一人様 7,700 円

  （消費税・サービス料込）

  ■120分飲み放題メニュー（15分前LO） 生ビール／グラスワイン（白、赤）／焼酎／ウィスキー ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック スクリュードライバーカシスソーダ／カシスオレンジ 梅酒／リンゴ酒ソーダ／各種ソフトドリンク チェディルアンは日本で初めてグループ4店舗がタイ政府より「タイセレクト　プレミアム」5つ星に認定されました。（現在全国13店のみ認定） 　チェディルアンのタイスキは、贅沢な海鮮と安全で美味しい豚肉や鶏肉そして毎日届く新鮮な市場からの沢山のお野菜やハーブ，自家製の海老団子やコシのあるタイ春雨など， スパイシーにチェディルアンスタイルでいただくヘルシー鍋。 コクと奥行きのある、タイ伝統的な本格鍋。 　チェディルアン本店のオリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。 　ソースや薬味の量で辛さの調節が可能ですので，辛いものがお好きな方でも、苦手な方でもご一緒にお召し上がりいただけます。 ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。

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  【タイ正月ソンクラーン】タイ正月料理、伝統的魚型鍋や手長海老のWメイン等全7品！

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  今回はタイの正月「ソンクラーン」の特別コースをご用意しました。 ソンクラーンとはタイの正月。 もともとソンクラーンには仏像や仏塔へ、さらに家族の年長者などの手に水を掛けてお清めをするという伝統的な風習があり、近年はそれが転じて街の往来で通行人同士が水を掛けあって楽しむ「水掛け祭り」として知られるようになりました。 「タイ正月特別料理前菜」では、タイチェンマイの伝統的なスタイル カントーク（遠くからの客人をもてなす籠の御膳）をご体験ください。古くから現地で食べられている醗酵食品のナンプリック（辛いスパイシーディップ）と旬のお野菜、タイ産餅米を手で摘んでご一緒に。指で少し押すと甘みが増します。 「タイ正月ソンクラーン特別メイン料理1」では、大きな鱗（ウロコ）神の魚といわれる「プラーガポン」を使用した、魚型の鍋「ペサ」を使ったお料理です。魚を煮込んでピンクの紅麹のスープに素材の出汁が加わり、現地で親しまれている食スタイルです。 「タイ正月ソンクラーン特別メイン料理2」では、珍しい大型の手長海老を丸ごと使った豪快な人気料理パッポンカリーをご用意しました。いずれもシェフ自慢の贅沢素材を使ったラインアップです。 チェンマイ名物で忘れられないのが、カオソイガイ「チキン カレーヌードル」です。上には揚げた麺、下には茹でた麺が入り、お好みでレモンや薬味を加えて少なめのココナッツカレースープでよくかき混ぜて絡めていただきます。2種の麺と違った食感がコクのあるカレーと合わさり、タイのチェンマイの醍醐味とも言えます。チェディルアン開店以来の特別メニューです。

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  【本店限定チャンクランコース】トムヤムクンやカオソイ ガイなど人気料理が選べる小さなタイ旅行

  お一人様 2,380 円

  （消費税・サービス料込）

  タイ政府認定店として22年の老舗「チェディルアン北堀江本店」だけのコースです。タイ人シェフが作る 冷菜、モダンタイフュージョン、スパイシーサラダ，上質なトムヤムクン，チェンマイ名物のカオソイガイなど。人気メニューをプリフィクスで楽しく選べる期間限定のお得なプラン。タイ料理が初めての方にも是非堪能いただけます。

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  【タイ正月ソンクラーン】タイ正月料理、伝統的魚型鍋や手長海老のWメイン等全7品！＋90分飲み放題

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  今回はタイの正月「ソンクラーン」の特別コースをご用意しました。 ソンクラーンとはタイの正月。 もともとソンクラーンには仏像や仏塔へ、さらに家族の年長者などの手に水を掛けてお清めをするという伝統的な風習があり、近年はそれが転じて街の往来で通行人同士が水を掛けあって楽しむ「水掛け祭り」として知られるようになりました。 「タイ正月特別料理前菜」では、タイチェンマイの伝統的なスタイル カントーク（遠くからの客人をもてなす籠の御膳）をご体験ください。 「タイ正月ソンクラーン特別メイン料理1」では、大きな鱗（ウロコ）神の魚といわれる「プラーガポン」を使用した、魚型の鍋「ペサ」を使ったお料理です。魚を煮込んでピンクの紅麹のスープに素材の出汁が加わり、現地で親しまれている食スタイルです。 「タイ正月ソンクラーン特別メイン料理2」では、珍しい大型の手長海老を丸ごと使った豪快な人気料理パッポンカリーをご用意しました。いずれもシェフ自慢の贅沢素材を使ったラインアップです。 チェンマイ名物で忘れられないのが、カオソイガイ「チキン カレーヌードル」です。上には揚げた麺、下には茹でた麺が入り、お好みでレモンや薬味を加えて少なめのココナッツカレースープでよくかき混ぜて絡めていただきます。 ■フリードリンク：90分制(ラストオーダーは15分前となります) 生ビール／焼酎／ウィスキー／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／梅酒／リンゴ酒ソーダ／アイス烏龍茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ジンジャーエール

基本情報

店名	チェディルアン 北堀江本店
住所	〒550-0014 大阪市西区北堀江1-17-11地図を見る
営業時間	ランチ 【火～金】11:30～15:00(14:30) 【土・日・祝】11:30～15:30(15:00) ディナー 【火～木】【日・祝】17:30～22:30(22:00) 【金土・祝日前】17:30～23:00(22:30)
定休日	月曜日　※祝日の場合は変更する場合がございます
平均予算	ランチ予算 1,320円〜 ディナー予算 4,000円〜
クレジットカード利用	VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	82席（個室1室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	ディナーのみ：つきだし498円／人
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可