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フランス料理
フランス料理 ボーセジュール/びわ湖大津プリンスホテル
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住所
- 〒520-0801 大津市におの浜4-7-7 大津プリンスホテル38F
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定休日
- ランチタイムは当面の間、営業を休止させていただきます。ただし、2024年1月1日(月)~3日(水)は営業いたします。
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最寄り駅
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- 京阪石山坂本線 錦駅
- JR線 大津駅
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アクセス
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- 京阪石山坂本線 錦駅 徒歩16分
- JR線 大津駅 タクシーで10分・無料シャトルバス有
素晴しい眺望と本場のフランス料理をお楽しみいただけます。また、10~20名様用の個室もございます。心に残るひとときをお過ごしください。
クチコミ評価
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総合評価 (5.0)
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料理・味 (5.0)
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接客・サービス (5.0)
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お店の雰囲気 (5.0)
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コストパフォーマンス (5.0)
素晴しい眺望と本場のフランス料理をお楽しみいただけます。また、10~20名様用の個室もございます。心に残るひとときをお過ごしください。
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おすすめプラン
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【ムニュ・ジュール・ダクシオン・ド・グラース】近江牛、オマール海老クリームグラタンなど全7品
お一人様 6,200 円
(消費税・サービス料込)~ゴールデンウイーク限定!最上階で味わうランチタイムメニュー~ 開業35周年を迎えたボーセジュールから皆さまへ、ゴールデンウィーク限定のランチコースをご用意いたします。前菜には、滋賀県産虹鱒のマリネと北海道産帆立貝のソテーに彩り豊かなサラダを添えて。メインには、じっくりと焼き上げた近江牛と食べ応え満点のオマール海老を、感謝の気持ちを込めてお届けいたします。
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【アニヴェルセール デジュネ】乾杯用ドリンク付きフルコースランチ!世界三大珍味と近江牛など全8品
お一人様 10,000 円
(消費税・サービス料込)~ゴールデンウイーク限定!最上階で味わうランチタイムメニュー~ 開業35周年を祝した期間限定のランチコース。お客さまとホテルの歩みをイメージしながらシェフが一品一品創り上げました。 世界三大珍味と滋賀名産の近江牛の希少部位であるフィレ肉で綴るお料理の数々をご堪能ください。
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【ムニュ・クリエーション】シェフの感性が光る初夏の創作フレンチ全10品 4/26~6/27+1ドリンク(平日)
お一人様 20,000 円
(消費税・サービス料込)~料理長 坂田がお届けする初夏のおすすめコース~ 一皿一皿にシェフの感性が光る初夏の創作フレンチ 紫式部が生きた平安時代当時の食文化に思いを馳せて考案したコース料理。前菜のテリーヌでは、野菜と醒井鱒で石山寺の十五夜の情景を表現し、十二単を纏った紫式部が夜空に浮かぶ月を見ながら、絵巻物(源氏物語)を執筆している様を表しております。 【ワンドリンク】 ■グラスワイン ■オレンジジュース ■ウーロン茶 ※ご来店時にお申し付けください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1~4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2.当社のアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。 3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【ムニュ・クリエーション】シェフの感性が光る初夏の創作フレンチ全10品 4/26~6/27
お一人様 20,000 円
(消費税・サービス料込)~料理長 坂田がお届けする初夏のおすすめコース~ 一皿一皿にシェフの感性が光る初夏の創作フレンチ 紫式部が生きた平安時代当時の食文化に思いを馳せて考案したコース料理。前菜のテリーヌでは、野菜と醒井鱒で石山寺の十五夜の情景を表現し、十二単を纏った紫式部が夜空に浮かぶ月を見ながら、絵巻物(源氏物語)を執筆している様を表しております。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1~4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2.当社のアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。 3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【パンチュール・ド・ラック】メインを魚料理 肉料理よりお選びいただけるコース全7品+1ドリンク(平日)
お一人様 12,800 円
(消費税・サービス料込)メインディッシュをお選びいただけるディナーコース メインディッシュはシェフお任せのお魚料理、または牛フィレ肉を使用した本日のメインディッシュからお選びいただけます。 【ワンドリンク】 ■グラスワイン ■オレンジジュース ■ウーロン茶 ※ご来店時にお申し付けください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1~4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2.当社のアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。 3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【パンチュール・ド・ラック】メインを魚料理 肉料理よりお選びいただけるコース全7品
お一人様 12,800 円
(消費税・サービス料込)メインディッシュをお選びいただけるディナーコース メインディッシュはシェフお任せのお魚料理、または牛フィレ肉を使用した本日のメインディッシュからお選びいただけます。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1~4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2.当社のアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。 3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【アクワレル】ホテル最上階で季節の味覚が味わえるフルコース全8品+1ドリンク(平日限定)
お一人様 16,000 円
(消費税・サービス料込)シェフのこだわりが詰まったフルコース 低温で火入れすることで、口の中でとろけるような食感に仕立てた鰤のコンフィは素材を活かしたシェフお勧めの一品。お魚料理やメインディッシュは寒い冬ならではの心温まる仕立てでご用意いたします。 ※2/26~メニュー内容が変更となります。 【選べるワンドリンク】 ■グラスワイン ■オレンジジュース ■ウーロン茶 ※ご来店時にお申し付けください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1~4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2.当社のアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。 3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【アクワレル】ホテル最上階で季節の味覚が味わえるフルコース全8品
お一人様 16,000 円
(消費税・サービス料込)山菜や春キャベツ、ホワイトアスパラガス等、春を告げる食材をシェフおすすめの素材を活かした調理法でお届けいたします。春ならではの素材が持つ瑞々しさをお楽しみください。 ※4/26~メニュー内容が変更となります。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1~4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2.当社のアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。 3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【ムニュ・クリエーション】一皿一皿にシェフの感性光る春の創作フレンチ 2/26~4/25+1ドリンク(平日)
お一人様 20,000 円
(消費税・サービス料込)~料理長 坂田がお届けする春のおすすめコース 一皿一皿にシェフの感性が光る春の創作フレンチ 一皿一皿にテーマとなる花を設定し、その花と花言葉で人が成長していく様を表現しました。一つ一つのお料理にストーリーを持たせております。人生における特別な日、「門出や節目となるハレの日」を連想しながらお召しあがりください。 【ワンドリンク】 ■グラスワイン ■オレンジジュース ■ウーロン茶 ※ご来店時にお申し付けください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1~4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2.当社のアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。 3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【ムニュ・クリエーション】一皿一皿にシェフの感性光る春の創作フレンチ 2/26~4/25
お一人様 20,000 円
(消費税・サービス料込)~料理長 坂田がお届けする春のおすすめコース~ 一皿一皿にテーマとなる花を設定し、その花と花言葉で人が成長していく様を表現しました。一つ一つのお料理にストーリーを持たせております。人生における特別な日、「門出や節目となるハレの日」を連想しながらお召しあがりください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1~4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2.当社のアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。 3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【平日限定ディナー】醒井鱒のオードブル、スープ、近江牛ランプ肉など 全6品(平日限定)
お一人様 8,000 円
(消費税・サービス料込)~平日限定お得なディナーコース~ 備長炭で仕上げた近江牛ランプ肉のロティやボーセジュールこだわりの野菜のポタージュスープなどが味わえるお得なコースです。
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アニバーサリープラン【アニヴェルセール】記念日や特別な日におすすめ全8品+記念日ケーキ+ミニ花束
お一人様 16,000 円
(消費税・サービス料込)心に残るお食事と演出でおもてなし 大切な方と過ごす特別な日は、心に残るお食事と演出でおもてなしいたします。 フルコースディナーにお祝いケーキとミニ花束をセットにしたプラン。お誕生日や記念日に大切な方へのサプライズにご利用ください。 ※3日前までのご予約制とさせていただきます。 ~メモリアルケーキ~ 3号サイズ(苺と生クリーム・直径約10センチ) チョコレートのプレートにメッセージ(20文字程度)をお入れいたします。 ※ご希望のメッセージをご予約時の「ご要望・コメント」欄へご入力ください。 ご希望のメッセージの記載がない場合は、「Happy Anniversary」でご用意いたします。 (※写真のワインは料金に含まれておりません)
基本情報
店名 |
フランス料理 ボーセジュール/びわ湖大津プリンスホテル |
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住所 |
〒520-0801 大津市におの浜4-7-7 大津プリンスホテル38F地図を見る |
営業時間 |
夜 17:30 ~ 21:00(20:30) |
定休日 |
ランチタイムは当面の間、営業を休止させていただきます。ただし、2024年1月1日(月)~3日(水)は営業いたします。 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
46席(36席+個室10席) |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストラン |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
13% |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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