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【国際通り沿い】伝統文化エイサーや琉球舞踊も愉しめる!種類豊富な琉球料理コース「緋寒桜」

ディナー コース

お一人様  4,320円 (消費税・サービス料込)

沖縄の色は「民族料理」と称されるほど奥深く、琉球王国時代に築かれた官邸料理とそれを源流とする沖縄料理があり、古くからの医食同源の思想も継がれています。味わい一つ一つに宿る歴史と背景にも想いを馳せ、素材や調理法の妥協を許さない四つ竹の料理。真心を込めた食の華々をお楽しみください。

最寄駅
ゆいレール線 県庁前駅
アクセス
ゆいレール 県庁前 徒歩6分

Ryukyu Modern Classic 四つ竹 国際通り店 その他のおすすめプラン

【伝統文化エイサーや琉球舞踊も!】沖縄でしか味わえない本格的な琉球料理「姫芙蓉」コース

【ディナー】 【コース】

お一人様 5,400円(消費税・サービス料込)

【沖縄でしか出会えない美食】伝統文化エイサーや琉球舞踊と共に!琉球料理コース「うりずん」

【ディナー】 【コース】

お一人様 6,480円(消費税・サービス料込)

【国政通り沿い】沖縄伝統の舞踊と料理を贅沢に愉しめる!琉球料理コース「扇芭蕉」

【ディナー】 【コース】

お一人様 8,640円(消費税・サービス料込)

【伝統文化エイサーや琉球舞踊も堪能!】海鮮盛合せ+琉球料理 ニライカナイコース

【ディナー】 【コース】

お一人様 5,400円(消費税・サービス料込)

【自慢の紅豚のしゃぶしゃぶ】琉球料理を伝統舞踊と共に堪能!「かりー」

【ディナー】 【コース】

お一人様 4,320円(消費税・サービス料込)

【自慢の紅豚しゃぶしゃぶ】伝統舞踊&豊富な琉球料理も愉しめる!「ゆがふ」

【ディナー】 【コース】

お一人様 5,400円(消費税・サービス料込)

【紅豚しゃぶしゃぶ】沖縄でしか体験できない伝統舞踊と琉球料理!「かりゆし」

【ディナー】 【コース】

お一人様 6,480円(消費税・サービス料込)

【祝宴】伊勢海老・鯛・御造りなど豪華食材!伝統の琉球料理 かぎやで風コース

【ディナー】 【コース】

お一人様 8,640円(消費税・サービス料込)

【祝宴】伊勢海老・鯛など豪華食材!沖縄の伝統舞踊と料理を堪能!やなぎコース

【ディナー】 【コース】

お一人様 6,480円(消費税・サービス料込)

【祝宴】伊勢海老・鯛・御造りなど豪華食材!伝統の沖縄舞踊と料理と共に!しゅんどぅんコース

【ディナー】 【コース】

お一人様 7,560円(消費税・サービス料込)

【祝宴伝承する医食同源の教えを昇華させた健康美食。和食コース「華」

【ディナー】 【コース】

お一人様 6,480円(消費税・サービス料込)

【祝宴伝承する医食同源の教えを昇華させた健康美食。和食コース「優」

【ディナー】 【コース】

お一人様 7,560円(消費税・サービス料込)

【祝宴伝承する医食同源の教えを昇華させた健康美食。和食コース「慶」

【ディナー】 【コース】

お一人様 8,640円(消費税・サービス料込)

Kirei Styleの注目キーワード

懐石
目・舌・心にひびく懐石料理が楽しめるお店です。 懐石(かいせき)は懐石料理とも呼ばれます。料亭や割烹などの日本食や和食コース料理を「もてなしの心」をもって供される料理を指すのが一般的です。元々は禅門における本来の意味での懐石料理(精進料理)や茶を喫する為の料理(茶懐石料理)から発展発達したものといわれています。新鮮な旬の食材と磨かれた調理技術、趣のある陶器、磁器、漆器等のうつわ類、懐石料理は日本の特徴的な食文化と言えそうです。会席料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、元々は宴席(寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席)で出される和食料理のこと、と区別があるようです。越前がにやフグ、日本海の海の幸など旬の素材を厳選して提供する和食店や日本料理店などがあるようです。

伝統の京懐石
千二百年の歴史と伝統を持つ古都京都で育まれてきた「京ならではの味」の日本料理です。格調高いお座敷での落ち着いた雰囲気で、目にも楽しい器の彩りで、四季折々の素材を盛り込んだ京懐石・本格的割烹料理を楽しめるお店が多いようです。特長的なものとしては、京都牛や京野菜、朝がゆやうずらがゆ、朝掘りされた塚原たけのこや白子たけのこ、などの京料理を出すお店があるようです。

湯葉などの豆腐懐石
富士山の湧水を使い、厳選された国産大豆と苦汁(にがり)による昔ながらの製法での手作り豆腐にこだわった懐石や、お豆腐や湯葉などで豆腐の妙を楽しむ創作懐石料理、など差異化を図ったお店が多々あります。

会席
会席料理が楽しめるお店です。 会席料理は、元々は宴席(寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席)で出される和食料理のことです。懐石料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、と区別があるようです。

海鮮
海鮮料理が楽しめるお店になります。 一般的に、海鮮とは海で取れた魚介類や海草を加熱調理せず(または若干調理して)に刺身などの形で提供することをさします。鮮度が良い海の幸を堪能できることが特徴です。旬で新鮮な魚介類をは「煮る」良し「焼く」も良し「刺し」などの調理法にこだわったり、具材に海産物を用いた海鮮ちらし寿司(海鮮丼)として提供しているお店、ズワイガニなど海鮮中心に贅沢なメニューを提供するお店、掘りごたつ個室で活イカ踊り造りなどの函館直送の海鮮が楽しめるお店、水槽で泳ぐイカを捌いて提供するなど新鮮さをアピールしているお店、などがあるようです。

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情報提供元およびサービス提供主体:株式会社一休  一休レストラン.com

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※プラン情報は、2019年09月23日の情報です。

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祇園 たに本

懐石・会席料理

食材から器まで全てにこだわり季節の移ろいを表現。店主の思いが伝わるまごころと味の店「祗園たに本」で京割烹をお楽しみください。

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なかや寿司

寿司

なかや寿司は飯田橋に店を開いて三代目。オーナー自ら厳選した新鮮な魚介を贅沢に使ったお寿司をお出ししております。

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ミクニ伊豆高原

フランス料理

2019年秋にオープンした伊豆高原から徒歩1分の所にある見晴らしの良いフランス料理のレストランです。

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懐石りんと

懐石・会席料理

東京都産黒毛和牛「秋川牛」や東京都産の豚「下田さん家の豚」、地元野菜、果物、多摩の地酒など多摩の恵みをお楽しみ下さい。

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十十六 / THE BLOSSOM HIBIYA

懐石・会席料理

THE BLOSSOM HIBIYA内にある【十十六】。日本各地から厳選した素材を使った料理とおいしいお酒を揃えるお店です。

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