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【一休限定夏の味覚】ランチお会席プラン

ディナー コース

お一人様  4,300円 (消費税・サービス料込)

夏の味覚と地元食材を贅沢に盛り込んだ会席料理。
接待や会食に彩りを添え、誕生日会やお祝いにもおすすめ、ランチでちょっとした贅沢に。

最寄駅
ゆいレール「首里駅」 / ゆいレール「安里駅」
アクセス
沖縄都市モノレール(ゆいレール) 牧志 国際通りよりシャトルバス運行(17:30より約1時間ごと)。約15分でホテルへ。(料金:100円)

日本料理「富士」/ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 その他のおすすめプラン

【夏の味覚】スタミナ満点!沖縄今帰仁産のうな重

【ディナー】 【コース】

お一人様 4,200円(消費税・サービス料込)

夏×スタミナ満点!ランチおすすめ【沖縄今帰仁産のうな重】

【ランチ】 【コース】

お一人様 4,200円(消費税・サービス料込)

【一休限定夏の味覚】ディナー会席プラン

【ディナー】 【コース】

お一人様 7,500円(消費税・サービス料込)

【お勧めあぐーカツ御膳】窓側確約!ゴーヤー・紅芋、あぐー豚と沖縄満載の御膳をお楽しみください。

【ディナー】 【コース】

お一人様 2,900円(消費税・サービス料込)

「一休窓側確約」贅沢黒毛和牛焼き御膳

【ディナー】 【コース】

お一人様 4,800円(消費税・サービス料込)

Kirei Styleの注目キーワード

懐石
目・舌・心にひびく懐石料理が楽しめるお店です。 懐石(かいせき)は懐石料理とも呼ばれます。料亭や割烹などの日本食や和食コース料理を「もてなしの心」をもって供される料理を指すのが一般的です。元々は禅門における本来の意味での懐石料理(精進料理)や茶を喫する為の料理(茶懐石料理)から発展発達したものといわれています。新鮮な旬の食材と磨かれた調理技術、趣のある陶器、磁器、漆器等のうつわ類、懐石料理は日本の特徴的な食文化と言えそうです。会席料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、元々は宴席(寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席)で出される和食料理のこと、と区別があるようです。越前がにやフグ、日本海の海の幸など旬の素材を厳選して提供する和食店や日本料理店などがあるようです。

伝統の京懐石
千二百年の歴史と伝統を持つ古都京都で育まれてきた「京ならではの味」の日本料理です。格調高いお座敷での落ち着いた雰囲気で、目にも楽しい器の彩りで、四季折々の素材を盛り込んだ京懐石・本格的割烹料理を楽しめるお店が多いようです。特長的なものとしては、京都牛や京野菜、朝がゆやうずらがゆ、朝掘りされた塚原たけのこや白子たけのこ、などの京料理を出すお店があるようです。

湯葉などの豆腐懐石
富士山の湧水を使い、厳選された国産大豆と苦汁(にがり)による昔ながらの製法での手作り豆腐にこだわった懐石や、お豆腐や湯葉などで豆腐の妙を楽しむ創作懐石料理、など差異化を図ったお店が多々あります。

会席
会席料理が楽しめるお店です。 会席料理は、元々は宴席(寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席)で出される和食料理のことです。懐石料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、と区別があるようです。

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情報提供元およびサービス提供主体:株式会社一休  一休レストラン.com

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※プラン情報は、2019年09月17日の情報です。

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十十六 / THE BLOSSOM HIBIYA

懐石・会席料理

THE BLOSSOM HIBIYA内にある【十十六】。日本各地から厳選した素材を使った料理とおいしいお酒を揃えるお店です。

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メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

フランス料理

まるでフランスにいるかのような素敵な店内で味わう、本場フランスの味を心ゆくまでご堪能ください。

2位

タワーズレストラン「クーカーニョ」/セルリアンタワー東急ホテル

フランス料理

[プロヴァンスの柔らかで上質な空気感」をテーマに総料理長による季節の料理をお楽しみ頂けます。記念日やご接待まで大切なお席の演出を致します。

3位

Nodo Rosso

イタリア料理

このお店を代表するフレッシュな内臓料理をはじめとしたオーナーこだわりの肉料理をイタリアワインとともにご堪能いただけます。

4位

BIFFI TEATRO di TSUMAGATA

イタリア料理

素材の持つ本質を生かし、その個性や旨味を引き出し、目と耳をはじめとした五感全てで体感できるイタリア料理を心ゆくまでお楽しみください。

5位

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