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【瀬戸】選べるメインのよし邑厳選コース

ディナー コース

お一人様  9,979円 (消費税・サービス料込)

蓮根に佇む、美しい日本料理のお店「よし邑」。
伝統とモダンの調和が施された店内で頂く、厳選された美しいお料理の数々は、皆様の大切なお時間を豊かに彩ります。
五感を刺激させられながら、風雅なひとときをお過ごし下さいませ。

よし邑

和食 / 懐石・会席料理

最寄駅
都営地下鉄三田線 蓮根駅
アクセス
都営地下鉄三田 蓮根 徒歩2分

よし邑 その他のおすすめプラン

【個室確約】選べるメインのよし邑厳選瀬戸コース

【ディナー】 【コース】

お一人様 10,454円(消費税・サービス料込)

【備前】お肉と旬の魚介を堪能できるよし邑厳選コース

【ディナー】 【コース】

お一人様 19,051円(消費税・サービス料込)

【個室確約】お肉と旬の魚介を堪能できるよし邑厳選備前コース

【ディナー】 【コース】

お一人様 19,958円(消費税・サービス料込)

【カウンター限定】乾杯スパークリングワイン付!全3品のおつまみコース

【ディナー】 【コース】

お一人様 6,804円(消費税・サービス料込)

Kirei Styleの注目キーワード

懐石
目・舌・心にひびく懐石料理が楽しめるお店です。 懐石(かいせき)は懐石料理とも呼ばれます。料亭や割烹などの日本食や和食コース料理を「もてなしの心」をもって供される料理を指すのが一般的です。元々は禅門における本来の意味での懐石料理(精進料理)や茶を喫する為の料理(茶懐石料理)から発展発達したものといわれています。新鮮な旬の食材と磨かれた調理技術、趣のある陶器、磁器、漆器等のうつわ類、懐石料理は日本の特徴的な食文化と言えそうです。会席料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、元々は宴席(寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席)で出される和食料理のこと、と区別があるようです。越前がにやフグ、日本海の海の幸など旬の素材を厳選して提供する和食店や日本料理店などがあるようです。

伝統の京懐石
千二百年の歴史と伝統を持つ古都京都で育まれてきた「京ならではの味」の日本料理です。格調高いお座敷での落ち着いた雰囲気で、目にも楽しい器の彩りで、四季折々の素材を盛り込んだ京懐石・本格的割烹料理を楽しめるお店が多いようです。特長的なものとしては、京都牛や京野菜、朝がゆやうずらがゆ、朝掘りされた塚原たけのこや白子たけのこ、などの京料理を出すお店があるようです。

湯葉などの豆腐懐石
富士山の湧水を使い、厳選された国産大豆と苦汁(にがり)による昔ながらの製法での手作り豆腐にこだわった懐石や、お豆腐や湯葉などで豆腐の妙を楽しむ創作懐石料理、など差異化を図ったお店が多々あります。

個室
いわゆる貸しきり状態にできる個室のあるお店になります。 衝立などで簡単に仕切られただけのありがちな半個室ではなく、 カラオケボックスのように完全に二人で使える個室を提供しているお店もあるようです。接待や歓迎会や送別会、ご家族・女性同士のお食事会(女子会)などに、プライバシーを重視した個室レストランのような空間を好まれる方が増えてきているようです。

会席
会席料理が楽しめるお店です。 会席料理は、元々は宴席(寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席)で出される和食料理のことです。懐石料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、と区別があるようです。

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情報提供元およびサービス提供主体:株式会社一休  一休レストラン.com

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※プラン情報は、2018年12月19日の情報です。

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