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喜作寿し

和食 / 寿司

最寄駅
京王電鉄線 永福町駅 / 京王電鉄線 代田橋駅 / 東京メトロ丸ノ内線 方南町駅
アクセス
京王電鉄 永福町 徒歩12分
京王電鉄 代田橋 徒歩13分
東京メトロ丸ノ内 方南町 徒歩13分

クチコミ評価

このレストランの評価は
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江戸前の塩味の効いたシャリに豊洲市場で仕入れた新鮮なネタが自慢の寿し屋です。

おすすめプラン

【一休限定】当店人気の看板メニュー! ふわふわ穴子丼セットをご堪能ください
ランチコース

お一人様 2,400円 (消費税・サービス税込)

昔の商店街の名残が漂う住宅街に、1件だけ地元に愛され続けているお寿司屋さんがあります。創業40年以上守り続けている看板メニューの炭火煮穴子は、大将が手間暇かけた、こだわりの一品です。出し汁がしっかり染み込んでいるだけでなく、身はふわふわで口の中に優しい味が広がります。本格的な江戸前の穴子をぜひご堪能ください。

プラン詳細を見る 空席を検索する

基本情報

店名
喜作寿し
住所
〒 168-0063 杉並区和泉2-41-12
地図を見る
営業時間
昼 11:30 ~ 14:00 夜 17:00 ~ 21:00
定休日
月曜日(祝祭日の場合は営業)
平均予算
ランチ予算 3,000円~ ディナー予算 8,000円~
クレジットカード利用
カード利用不可
駐車場
駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。
個室
個室なし
喫煙・禁煙
全面禁煙
席数
9席
車椅子利用
車椅子利用可
子供同伴
ペット同伴
-
ホテル内レストラン
ホテル内レストランではない
ドレスコード
なし
会計方法
テーブル / レジ
チャージ
なし
サービス料
なし
オンライン予約
オンライン予約あり

Kirei Styleの注目キーワード

寿司
寿司(sushi、すし、鮨、鮓、寿斗、寿し、壽司)料理が楽しめるお店です。職人と同じ目線で会話をしながら新鮮なネタを食べる「カウンター」スタイルのお店、季節の食材を生かした創作寿司料理を出すお店、などがあるようです。握り寿司(江戸前寿司)といった早鮨(早ずし、生鮮魚介を用いたもの)の場合、中トロ、タイ、マグロ、アジ、芽ネギ、玉子焼、イカ、コハダ、エビ、ウニ、アナゴといった食材で提供されるのが一般的のようです。また握った酢飯の上に、新鮮な魚介類などの切り身・むき身や、鯖(酢締めしたもの)・穴子(煮付もしくは焼いたもの)を調理したものや、卵焼きを切り分けたものも併せて出される場合が多いようです。また、なれ鮨(なれずし、魚介類に米を加えて乳酸発酵させたもの)の場合は、滋賀県の鮒寿司、和歌山県の鮎の熟寿司(鮎鮨)、秋田県のハタハタ寿司など有名です。なれずしが変化したものが押し寿司と言われていますが、押し寿司は大阪府のバッテラ、京都府の鯖の棒寿司、富山県の鱒寿司、鰺の押し寿司、秋刀魚寿司、鳥取県の吾左衛門寿司、広島県の角寿司、山口県の岩国寿司、長崎県の大村寿司などが有名です。西日本に多く見られるようです。

自由が丘
自由が丘に関係のあるお店です。
ファッション、グルメ、雑貨といった個性豊かなショップが集まる自由が丘は、ハイセンスなライフスタイルを求める女性を中心に人気のエリアです。ヨーロッパの街並みを思わせる通りや路地も多く、落ち着いた雰囲気が住人たちの生活にもしっかりと根を張り、優雅な生活を満喫できそうですね!
平日・休日を問わず子供連れの奥様たちで賑わう自由が丘は、憧れのライフスタイルを実現できる街として大人気のエリアです。個性的でお洒落なショップが軒を連ねる通りは、歩いているだけで楽しい気分にさせてくれる雰囲気があり、遠方からわざわざ散歩にやってくる人がいるのも頷けるほど。かといって落ち着きのある街並みが壊れるわけでもなく、住人にとっての心地いい暮らし安さも兼ね備えている街だといえるでしょう。そんな自由が丘が奥様たちの聖地になったのは、駅周辺に新しいテナントビルが登場し、マリ・クレール通りなど数多くのお洒落な名前の付いた通りが誕生してからのこと。石畳や街灯など、ヨーロッパを彷彿とさせるアイテムが街のあちこちにお目見えし、美しい街並みが出来上がってからだと言われています。
もちろんそれ以前も自由が丘は高級住宅地として知られている場所でしたが、やはり目黒区内にある12の外国大使館との国際交流を通じて近代住宅化が進む中で、自由が丘独自の優雅でハイソサエティな街作りが確立されていったのではないでしょうか。しかしこの街は、決してツンと取り澄ました雰囲気ではなく、数々の商店街の気さくな温かさも併せ持ったエリアであることは間違いありません。昔ながらの小売店と最先端のショップが混在して、独特の自由が丘文化を形成しているのかもしれません。東京オリンピック開催当時に人口のピークを迎えた目黒区も、昭和50年頃からの地価高騰の影響で激減。駅の周辺に作られた緑道沿いにマンションも数多く建てられてはいますが、やはりどの物件もそれなりのお値段は覚悟の上といったのが現状です。駅名の由来にもなった自由が丘学園周辺のエリアはまさに高嶺の花。ただしハウス・ウォッチングするならこれほど個性的な住宅街も他には類を見ないはずです。あなたはどう楽しみますか?

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情報提供元およびサービス提供主体:株式会社一休  一休レストラン.com

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※プラン情報は、2019年09月15日の情報です。

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