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洋食/フランス料理

オーベルジュトヨオカイチキュウニイゴオ

オーベルジュ豊岡1925

関西フレンチの巨匠 石井之悠が但馬の地元農家から毎日仕入れる旬の食材をフレンチの技法で仕上げた”但馬キュイジーヌが楽しめるオーベルジュ。

平均予算
夜予算: 5,000円   昼予算: 1,000円
アクセス
JR山陰本線 豊岡駅
営業時間
昼   11:30 ~ 15:00(14:00L.O.) カフェ 13:30 ~ 16:00 夜   17:30 ~ 22:00(20:00L.O.)
定休日
第一火曜日
洋食/フランス料理

ササヤマジョウカマチ ホテル ニッポニア

篠山城下町 ホテル NIPPONIA

篠山城下町に佇む古民家で、丹波篠山の自然の恵みを堪能するフレンチレストラン。

平均予算
夜予算: 5,000円   昼予算: 2,800円
アクセス
JR福知山線 篠山口駅
営業時間
昼 11:30 ~ 15:00(14:00L.O.) 夜 17:30 ~ 22:00(20:00L.O.)
定休日
第一火曜日
洋食/イタリア料理

トラットリア ソーニ ディ ソーニ ネスタリゾートコウベ

Trattoria SOGNI di SOGNI/NESTA RESORT KOBE

ネスタリゾート神戸では、イタリアから直輸入した窯で焼き上げるピッツァのトラットリア「Trattoria SOGNI di SOGNI」がございます。

平均予算
夜予算: 3,000円   昼予算: 1,500円
アクセス
営業時間
朝 6:30 ~ 10:00(9:30) 昼 11:30 ~ 14:30(14:30) カフェ 14:30 ~ 17:30 夜 17:30 ~ 22:00(21:00)
定休日
なし
和食/和食その他

サザンカ ネスタリゾートコウベ

SAZANKA/NESTA RESORT KOBE

ネスタリゾート神戸では、四季折々の食材が堪能できる本格和食店「SAZANKA」がございます。

平均予算
夜予算: 4,000円   昼予算: 2,000円
アクセス
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(14:30) 夜 17:30 ~ 22:00(21:30)
定休日
なし
和食/鉄板焼

テッパンヤキサクラ ネスタリゾートコウベ

鉄板焼さくら/NESTA RESORT KOBE

ネスタリゾート神戸では、豪快に!繊細に目の前で焼き上げる鉄板焼「鉄板焼さくら」がございます。

平均予算
夜予算: 8,000円   昼予算: 2,500円
アクセス
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(14:30) 夜 17:30 ~ 22:00(21:30)
定休日
なし
和食/寿司

スシ ハリマ ネスタ リゾート コウベ

鮨 はりま/NESTA RESORT KOBE

贅沢な白木のカウンター越しにネスタリゾート神戸自慢の中庭をご覧いただきながら、一流のお鮨をお楽しみいただけます。

平均予算
夜予算: 8,000円   昼予算: 2,000円
アクセス
神戸電鉄粟生線 緑が丘駅
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30 夜 17:30 ~ 22:00(21:30) 居酒屋営業 22:00 ~ 24:00
定休日
水曜日
和食/魚介・海鮮料理

カンイチ

KAN-ICHI

水平線と日々替わる海の色。この自然に包まれた空間で堪能できるのは、前浜で獲れた旬の魚介類、但馬一円の新鮮な食材をボーダーレスな料理です。

平均予算
夜予算: 4,000円   昼予算: 1,180円
アクセス
JR線 香住駅
営業時間
昼 11:00 ~ 14:30(14:00) 夜 17:30 ~ 21:00(20:30)
定休日
水曜日
和食/懐石・会席料理

ケイゲツ

慶月

武家文化に伝承される本膳料理の真髄を受け継ぐ慶月の精進料理で、心を込めて皆様をおもてなしいたします。

平均予算
夜予算: 6,000円   昼予算: 3,500円
アクセス
神戸電鉄線 有馬温泉駅 神戸電鉄線 有馬口駅
営業時間
【昼】11:00~16:00(15:00)  ※土日祝・繁忙期は 11:30~/13:30~の2部制 【夜】17:00~21:00(19:30)  ※夕食はご利用日の17時までにご予約ください。  ※17:00以降予約が無い日は早目に閉店させていただきますので、ご了承ください。
定休日
不定休(本館・古泉閣の休館日に連動して休み)
和食/和食その他

フクスミシュクバマチホテル ニッポニア

福住宿場町ホテル NIPPONIA

家具職人が誂えた木製のカウンタ―越しに料理人の手さばきを眺めながら、滋味豊かな丹波篠山エリアの食材をお楽しみください。

平均予算
夜予算: -   昼予算: -
アクセス
JR福知山線 篠山口駅 JR山陰本線 園部駅
営業時間
ディナー 17:30 ~ 22:00(21:00) 完全予約制
定休日
月曜日~木曜日(祝日を除く)

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結納
親しい方との会食などに最適なお店です。結納の他にも、ご家族のお祝いの席や誕生日、結婚記念日、七五三、敬老の日などにも利用できる店や、昼食メニューを提供しているお店もあるようです。

飲み放題
飲み放題をつけることで値段設定が分かりやすくなり会計処理がしやすくなります。更に時間的な区切りがつけやすいので、幹事さんが気分的に楽になる、ということがあるようです。

懐石
懐石(かいせき)は懐石料理とも呼ばれます。料亭や割烹などの日本食や和食コース料理を「もてなしの心」をもって供される料理を指すのが一般的です。元々は禅門における本来の意味での懐石料理(精進料理)や茶を喫する為の料理(茶懐石料理)から発展発達したものといわれています。新鮮な旬の食材と磨かれた調理技術、趣のある陶器、磁器、漆器等のうつわ類、懐石料理は日本の特徴的な食文化と言えそうです。会席料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、元々は宴席(寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席)で出される和食料理のこと、と区別があるようです。越前がにやフグ、日本海の海の幸など旬の素材を厳選して提供する和食店や日本料理店などがあるようです。

伝統の京懐石
千二百年の歴史と伝統を持つ古都京都で育まれてきた「京ならではの味」の日本料理です。格調高いお座敷での落ち着いた雰囲気で、目にも楽しい器の彩りで、四季折々の素材を盛り込んだ京懐石・本格的割烹料理を楽しめるお店が多いようです。特長的なものとしては、京都牛や京野菜、朝がゆやうずらがゆ、朝掘りされた塚原たけのこや白子たけのこ、などの京料理を出すお店があるようです。

湯葉などの豆腐懐石
富士山の湧水を使い、厳選された国産大豆と苦汁(にがり)による昔ながらの製法での手作り豆腐にこだわった懐石や、お豆腐や湯葉などで豆腐の妙を楽しむ創作懐石料理、など差異化を図ったお店が多々あります。

寿司
職人と同じ目線で会話をしながら新鮮なネタを食べる「カウンター」スタイルのお店、季節の食材を生かした創作寿司料理を出すお店、などがあるようです。握り寿司(江戸前寿司)といった早鮨(早ずし、生鮮魚介を用いたもの)の場合、中トロ、タイ、マグロ、アジ、芽ネギ、玉子焼、イカ、コハダ、エビ、ウニ、アナゴといった食材で提供されるのが一般的のようです。また握った酢飯の上に、新鮮な魚介類などの切り身・むき身や、鯖(酢締めしたもの)・穴子(煮付もしくは焼いたもの)を調理したものや、卵焼きを切り分けたものも併せて出される場合が多いようです。また、なれ鮨(なれずし、魚介類に米を加えて乳酸発酵させたもの)の場合は、滋賀県の鮒寿司、和歌山県の鮎の熟寿司(鮎鮨)、秋田県のハタハタ寿司など有名です。なれずしが変化したものが押し寿司と言われていますが、押し寿司は大阪府のバッテラ、京都府の鯖の棒寿司、富山県の鱒寿司、鰺の押し寿司、秋刀魚寿司、鳥取県の吾左衛門寿司、広島県の角寿司、山口県の岩国寿司、長崎県の大村寿司などが有名です。西日本に多く見られるようです。

情報提供元およびサービス提供主体:株式会社一休  一休レストラン.com

免責事項】本サービスは、株式会社一休が提供するサービスです。また掲載情報に係わる著作権は株式会社一休に帰属します。 本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、 弊社は、一切責任を負いません。

※プラン情報は、2018年12月10日の情報です。

アクセスランキング

鶏 くるり

洋食その他

鶏を中心とした様々な旬食材をタパススタイルで、ワインや日本酒に合わせてご堪能いただけます。

1位

神楽坂 二三

魚介・海鮮料理

江戸の風情を感じられる旧母屋を活かした空間で、新鮮な食材を使い丹念に作られた絶品和食をご賞味ください。

2位

BISTRO INOCCHI

フランス料理

星付きのフレンチレストランで修業した猪口シェフによる、カジュアルフレンチ。実力派シェフによる料理とワインで、楽しいひと時をお過ごしください。

3位

イル・ソーレガット

イタリア料理

美味しいお食事と皆様の笑顔の時間をお楽しみいただきたいという想いを込め、アットホームで落ち着いた空間で愉しむトラットリア。

4位

鰻割烹 まえはら

割烹・小料理

豊かな自然と確かな技術が育てた「共水ブランド」鰻の味わいを、究極に引き立てた渾身のお料理をご堪能ください。

5位

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