お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【結納・顔合わせ】オーベルジュの絶品フレンチで家族の大切な一日お祝い（全5品）
• ディナー・ コース 【但馬を味わう】地元食材たっぷりのフレンチ！登録有形文化財で愉しむディナー全6品
• ディナー・ コース 【人気ディナー】メインは但馬牛フィレ！文化財レストランで愉しむ贅沢フルコース

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【丹波篠山の美食を堪能】選べるメインの全4品！趣ある古民家で愉しむ地産地消フレンチ
• ランチ・ コース 【人気ランチ】魚＆肉どちらも愉しめるWメイン！丹波篠山の恵みを味わう古民家フレンチ
• ランチ・ コース 【結納・顔合わせ】趣ある古民家フレンチで家族の大切な一日お祝い（全5品）

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【土日祝ランチブッフェ】　前菜/キッズ/パスタ/お肉料理/ピッツア/ドルチェ/コーヒーが食べ放題！

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【但馬牛ラザーニャ・アラ・ボロネーゼランチ】但馬牛使用ラザーニャや3種から選べるデザートなど！
• ランチ・ コース 【但馬牛ハンバーグランチ】豪華但馬牛ハンバーグステーキや3種から選べるデザートなどお手頃料金で堪能！
• ランチ・ コース 【スタンダードランチ】前菜やお魚＆お肉を一度で楽しめるWメイン料理、デザートなど Ricca定番ランチ

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【漬け本マグロ丼】本日の一品/味噌汁/香の物/薬味
• ランチ・ コース 【鰻ひつまぶし】本日の一品/味噌汁/香の物/薬味/茶漬け出汁

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【寿司御膳】お造り、天婦羅、にぎり寿司、細巻など！大自然のリゾートの中で贅沢な時間をお過ごしください
• ランチ・ コース 【おまかせにぎり寿司セット】先付、にぎり寿司8カン、細巻1本など！四季に恵まれる中庭を眺めながら
• ランチ・ コース 【海鮮バラ寿司】10種類の変わりネタ入りバラ寿司を愉しめるランチ！こだわりのお寿司をご堪能ください！

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【香住港水揚げ「タグ付香住ガニ」】茹・焼・鍋でご堪能！お得な1.5匹分の香住ガニコース
• ランチ・ コース 【香住港水揚げ「タグ付香住ガニ」】刺・茹・焼・鍋でご堪能！豪快2匹分の香住ガニフルコース
• ランチ・ コース カニの本場香住で豪華贅沢！タグ付茹ガニ・焼・鍋・刺2匹「フルコース」全8品

お店のおすすめプラン

• ディナー・ コース 【但馬牛×旬菜を楽しむ8品コース】築100年を越える地元名士の邸宅で、滋味豊かな丹波篠山の味覚に舌鼓

お店のおすすめプラン

• ディナー・ コース さんぽう特撰 松葉蟹と但馬牛 山海の幸会席コース「雪松」
• ディナー・ コース さんぽう特撰 松葉蟹とオーガニック地野菜すき鍋のコース「白梅」
• ディナー・ コース 但馬の恵み「望 郷」 但馬の四季を炭火とともに

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 店主は料理人兼漁師・新鮮な地魚をお得なランチで堪能
• ランチ・ コース 【デザート付き】店主は料理人兼漁師・新鮮な地魚をお得なランチで堪能
• ランチ・ コース 竹野漁協直送のお魚と旬の素材をふんだんに使った優しい和食のコース

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース ＜津居山蟹 2杯＞冬の味覚 活・津居山蟹を贅沢に2杯分使用！オーダーメイドコース
• ランチ・ コース ＜津居山蟹 1.5杯＞冬の味覚 活・津居山蟹を1.5杯分使用！フルコースをご堪能ください
• ランチ・ コース ＜タグ付蟹 2杯＞活・タグ付蟹を贅沢に2杯分使用！フルコースをご堪能ください

お店のおすすめプラン

• ディナー・ コース 【宴席コース】前菜、お造り、煮物、焼物、油物など会席料理をご堪能
• ディナー・ コース 【花水季コース】前菜、お造り、煮物、焼物、油物など会席料理をご堪能
• ディナー・ コース 【雅コース】前菜、お造り、煮物、焼物、油物など豪華会席料理をご堪能

Kirei Styleの注目キーワード

会席

会席料理は、元々は宴席（寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席）で出される和食料理のことです。懐石料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、と区別があるようです。

海鮮

一般的に、海鮮とは海で取れた魚介類や海草を加熱調理せず（または若干調理して）に刺身などの形で提供することをさします。鮮度が良い海の幸を堪能できることが特徴です。旬で新鮮な魚介類をは「煮る」良し「焼く」も良し「刺し」などの調理法にこだわったり、具材に海産物を用いた海鮮ちらし寿司（海鮮丼）として提供しているお店、ズワイガニなど海鮮中心に贅沢なメニューを提供するお店、掘りごたつ個室で活イカ踊り造りなどの函館直送の海鮮が楽しめるお店、水槽で泳ぐイカを捌いて提供するなど新鮮さをアピールしているお店、などがあるようです。

結納

親しい方との会食などに最適なお店です。結納の他にも、ご家族のお祝いの席や誕生日、結婚記念日、七五三、敬老の日などにも利用できる店や、昼食メニューを提供しているお店もあるようです。

懐石

懐石（かいせき）は懐石料理とも呼ばれます。料亭や割烹などの日本食や和食コース料理を「もてなしの心」をもって供される料理を指すのが一般的です。元々は禅門における本来の意味での懐石料理（精進料理）や茶を喫する為の料理（茶懐石料理）から発展発達したものといわれています。新鮮な旬の食材と磨かれた調理技術、趣のある陶器､磁器､漆器等のうつわ類、懐石料理は日本の特徴的な食文化と言えそうです。会席料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、元々は宴席（寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席）で出される和食料理のこと、と区別があるようです。越前がにやフグ、日本海の海の幸など旬の素材を厳選して提供する和食店や日本料理店などがあるようです。

伝統の京懐石
千二百年の歴史と伝統を持つ古都京都で育まれてきた「京ならではの味」の日本料理です。格調高いお座敷での落ち着いた雰囲気で、目にも楽しい器の彩りで、四季折々の素材を盛り込んだ京懐石・本格的割烹料理を楽しめるお店が多いようです。特長的なものとしては、京都牛や京野菜、朝がゆやうずらがゆ、朝掘りされた塚原たけのこや白子たけのこ、などの京料理を出すお店があるようです。

湯葉などの豆腐懐石
富士山の湧水を使い、厳選された国産大豆と苦汁（にがり）による昔ながらの製法での手作り豆腐にこだわった懐石や、お豆腐や湯葉などで豆腐の妙を楽しむ創作懐石料理、など差異化を図ったお店が多々あります。