ミカド珈琲商会、「福豆 2019」2種を年末年始の期間限定で発売/ライフ [キレイスタイルニュース]

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ミカド珈琲商会、「福豆 2019」2種を年末年始の期間限定で発売

2018年11月14日 15時56分配信  マイライフニュース

 ミカド珈琲商会は、「福豆 2019」を2種、年末年始の期間限定で発売する。お年賀に、自宅に、ぜひ「福豆」を楽しんでほしい考え。

 ミカドコーヒー「福豆 2019」の生豆生産国は、ニカラグア ヌエバ・セゴビア地区、「ブエノス・アイレス農園」(カップ・オブ・エクセレンスで数回の受賞暦のある農園。2015年は第一位)とのこと。ニカラグア最良の産地、ヌエバ・セゴビア地区、Dipilito村の、「マラカトゥーラ種」=大粒で、カップもマイルド&クリーンと非常に高い評価を得ている。

 味の特徴は、ドライフルーツやカカオの香ばしい風味とのこと。落ちついた味わいのコクとほど良く感じるフルーティさ、チョコレートのような優しい苦味となっている。

 香りは、シトラス、カカオとのこと。

 焙煎士のこだわりとしては、今年の豆のニカラグア、マラカトゥーラ種は特有のフルーティな甘味が引き立ち、大粒でユニークな形になる様に丁寧な焙煎をし、ふっくらと仕上げたという。

[小売価格]
レギュラーコーヒー:内容量 100g豆:1080円 ※直営店、弊社通販部ではコーヒー「豆」を客様希望の粒度に挽く
ワンパック・コーヒー(簡易抽出型)1枚、10g:135円
(すべて税込)
[発売日]12月14日(金)

ミカド珈琲商会=http://mikado-coffee.com/

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