ANAインターコンチネンタルホテル東京、中国料理「花梨」で女子会・新年会向けに「トラディショナル香港飲茶」新プランを提供/ライフ [キレイスタイルニュース]

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ANAインターコンチネンタルホテル東京、中国料理「花梨」で女子会・新年会向けに「トラディショナル香港飲茶」新プランを提供

2018年12月07日 15時24分配信  マイライフニュース

 ANAインターコンチネンタルホテル東京は、広東料理と最先端の香港の食の粋を味わえる中国料理「花梨」(3FL.)において、土日祝日限定で提供している人気の本格飲茶「トラディショナル香港飲茶」に今年12月から、女子会や新年会向けに各種セットプランを加え、より一層利用しやすくなった。

 元来、香港や中国の広東省などを中心に発展した、中国茶を飲みながら点心を食べる習慣「飲茶」は、今では日本でも聞き慣れ気軽に楽しまれている。中国料理「花梨」で提供する「トラディショナル香港飲茶」は、北京ダックを含む釜焼き広東式焼き物をはじめ、飲茶の本場香港の点心専門の料理人から伝授された自家製点心を揃え、伊勢海老、鮑、蟹、旬の鮮魚、和牛など厳選された高級食材の蒸し物を一番おいしく楽しめるようテーブルの目の前までワゴンで届けることが特長だとか。前述の焼き物3種のほかに、「花梨」の名物を取り揃えたメニュー28種類の中から消費者ごとに各10品を自由に選ぶことができ、1人4100円(税・サービス料別)で利用できる。

 さらに、女子会や新年会向けに、シャンパンを含むフリードリンク付きプラン(オンライン予約限定1人8000円/税・サービス料別)を設けるほか、ユニークな試みとして、人気上昇中の動物を愛らしく象った饅頭や蒸し餃子などの3種が付く「Kawaii!点心」セットプラン(1人5500円/税・サービス料別)も用意する。

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