ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、プリフィックススタイルランチ・ディナーコースをリニューアル /ライフ [キレイスタイルニュース]

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ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、プリフィックススタイルランチ・ディナーコースをリニューアル

2019年07月12日 16時44分配信  マイライフニュース

 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、イタリアンダイニング ジリオンにおいて、見た目も楽しい三段オードブルからはじまるプリフィックスコースに新たにデザートブッフェも加わった「プリフィックス パスタランチ」「プリフィックス パスタ&メイン」を用意した。

 「プリフィックス パスタランチ」の前菜は、10種類ものオードブルを華やかに盛り付けたハイティースタイルで始まり、サラダはスタッフが消費者の席の目の前でドレッシングを和え、削りたてのパルミジャーノ レッジャーノをたっぷりとかけてシーザーサラダに仕上げる。ジリオン特製の生パスタはショートパスタやロングパスタなど、5種類の中から好きなものを選べるプリフィクススタイルのコースとなっている。

 さらに食後には14種類ものスイーツを揃え、ブッフェスタイルで用意した。自家製のイタリア風クレームブリュレ「カタラーナ」は出来立てを席まで届けるという。ティラミスを始め、ムースやタルト、チョコレートなどバラエティ豊かなスイーツはブッフェボードから好きなだけ楽しめるとのこと。「プリフィックス パスタランチ」のコース内容にメインディッシュが加わった「プリフィックス パスタ&メイン」は、肉料理か魚料理かを選べ、ディナータイムにもおすすめとなっている。

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