タリーズコーヒー、タリーズカッパーリザーブコレクション「グァテマラ ドス デ フリオ」「グァテマラ テオガル」を発売 /ライフ [キレイスタイルニュース]

  1. 美容情報トップ
  2. ニュース
  3. ライフ
  4. トレンド・新製品
  5. タリーズコーヒー、タリーズカッパーリザーブコレクション「グァテマラ

タリーズコーヒー、タリーズカッパーリザーブコレクション「グァテマラ ドス デ フリオ」「グァテマラ テオガル」を発売

2019年09月11日 18時45分配信  マイライフニュース

 タリーズコーヒージャパン(以下、タリーズコーヒー)は、タリーズカッパーリザーブコレクション「グァテマラ ドス デ フリオ」「グァテマラ テオガル」を9月13日に発売する。

 グァテマラはコーヒー豆の生産地として有名な国だが、大小様々な農協が存在し、農協に加盟しているのはほとんどが小規模生産者とのこと。

 その中で、グァテマラ全土を対象に「まだ見ぬ、小規模農協で生産された高品質のコーヒー発掘」を目的にスタートしたコンテストが、「タリーズ グァテマラカッピングコンテスト」だという。

 生産者たちは、このコンテストに向けてコーヒー豆を丹精込めて栽培し、特に品質に自信のあるコーヒー豆を出品する。タリーズ担当者も直接産地へ赴き、グァテマラの輸出業者および農協組合であるフェデコ・カグアとともにその味わいをジャッジする。そうして選び抜かれたコーヒー豆は、日本国内において焙煎後、店舗へ届けられる。また、日本の消費者の声をグァテマラの生産者にフィードバックすることで、翌年以降の品質の高いコーヒー生産へのモチベーションアップにも繋がっており、高品質のコーヒー発掘とともに、生産者とともに歩み続けていくことを大切にしている取り組みでもある。

アクセスランキング

トレンド・新製品の最新ニュース

    【免責事項】
  • 本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、各記事提供社からの情報に基づくものでビズキの見解を表すものではありません。
  • ビズキは本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
  • ビズキは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。

読者エディター
美の賢人ブログはこちら

Copyright © bizki Inc. All rights reserved.