世界初!ゲイシャコーヒーのみ取り扱う専門店が日比谷にOPEN /エンタメ [キレイスタイルニュース]

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世界初!ゲイシャコーヒーのみ取り扱う専門店が日比谷にOPEN

2019年10月21日 07時00分配信  ストレートプレス(STRAIGHT PRESS)

世界初!ゲイシャコーヒーのみ取り扱う専門店が日比谷にOPENの画像:キレイスタイルニュース


スペシャルティコーヒーの中でも最高品種と称される、希少な「ゲイシャ」に特化した“世界初のゲイシャコーヒー専門店” 第1号店が、日比谷に11月1日(金)にオープンする。コーヒー好き必見の新しいカフェをチェックしてみて。

「GESHARY COFFEE 日比谷店」は、収量は世界のコーヒー生産量の約5%程度と言われるスペシャルティコーヒーの中でも最高品種と称される希少な豆「ゲイシャ」を専門とするカフェ。

“Farm to Cup”というコンセプトを掲げ、農園からカフェに至るまで自社グループで一貫して管理・運営を行って最高の一杯を届ける、世界でも類を見ない取り組みを行う。


コーヒーの抽出には、独自に開発した世界初の全自動スペシャルティコーヒーマシン「FURUMAI」を使用。このマシンにより、コーヒー豆のポテンシャルを最大限に引き出し、クリアなカップクォリティを実現している。

メニューには「FURUMAIコーヒー」「エスプレッソ」「カフェ・ラテ」「ショコラ・ショー」「モカ・フレッド」などのほか、「アップルパイ」「ガトーショコラ」「チーズケーキ」「ロールケーキ」「カヌレ」といったスイーツも並ぶ(※コーヒーは全てシングルオリジン)。

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