直火もレンジもオーブンも! ガラスのフライパンが万能すぎて、5年近く愛用してるよ|マイ定番スタイル /ライフ [キレイスタイルニュース]

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直火もレンジもオーブンも! ガラスのフライパンが万能すぎて、5年近く愛用してるよ|マイ定番スタイル

2020年01月12日 16時30分配信  roomie

直火もレンジもオーブンも! ガラスのフライパンが万能すぎて、5年近く愛用してるよ|マイ定番スタイルの画像:キレイスタイルニュース

鉄、テフロン、ステンレス、セラミック、ガラス。

フライパンを買い替えるタイミングで種類を調べてみましたら、その材質は想像していたより多様であり、それぞれが違った価格や手入れ方法、利点や気に留めておくべき点を持つということを知りました。

ビジョンの美しいフライパン

ビジョン「フライパン 24cm」¥4,800(税込)

迷いに迷った末に選んだのは、ガラスのフライパン。

ガラスのフライパン界でもっともポピュラーであろうビジョンは、今から40年ほど前に誕生し、北米やヨーロッパをはじめ世界中で愛用されています。

カフェに行きますと、どこかなつかしい琥珀色のカップに同色のソーサーが添えられ、コーヒーや紅茶が提供されることがありますね。

ビジョンのフライパンはまさにその色です。大変可愛らしいのですが、使い込んでいるかのような風格もあり、キッチンに置いてただ見つめているだけで嬉しくなってきます。

わが家では、フライパンと両手鍋を愛用。直径サイズが同じなので、蓋はどちらにも使い回すことができます。

iwaki ビジョン フライパン 24cm TF-24

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直火もオーブンもレンジも

使用されている超耐熱ガラスは、直火、オーブン、レンジとマルチで活躍するのが特徴。

吉川?toile

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