中国料理

桂林／ホテルメトロポリタン

ソムリエ厳選150種類のワインとともに、「麻辣（しびれるような辛味）」の中に深い旨みや甘味をたたえた複雑な味わいの四川料理をご堪能ください。

• おすすめプラン

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  【40周年記念フルコースペアプラン＜悠久＞】（全8品）＋オリジナルフルボトルワイン1本

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  開業40周年を記念し、オリジナルフルボトルワイン1本が付いたお得なフルコースペアプランです。 四川料理がもつ香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨みを追求し、贅をつくした食材を使用した逸品の数々を盛り込みました。オリジナルワインとともにご堪能ください。ワインは「長野ルージュ」または「長野ブラン」からお選びいただけます。 --- （追加）1名様　￥20,000（グラスワイン3杯付き）

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  【上海蟹コース】（全8品）ふかひれ姿煮、北京ダックを含む上海蟹づくしの贅沢コース　

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  豪華食材を使用した料理にデザートの盛り合わせまで、全8品をお楽しみいただけるコースです。前菜、主菜の内2品、食事でそれぞれ上海蟹を堪能いただけるメニューをご用意しました。

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  【上海蟹コース】（全8品）ふかひれ姿煮、北京ダックを含む上海蟹づくしの贅沢コース　

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  豪華食材を使用した料理にデザートの盛り合わせまで、全8品をお楽しみいただけるコースです。前菜、主菜の内2品、食事でそれぞれ上海蟹を堪能いただけるメニューをご用意しました。

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  【桂花ランチ】ふかひれスープや選べるメイン料理など全7品（12/29～31）

  お一人様 3,900 円

  （消費税・サービス料込）

  お得なランチセットをご用意いたしました。 ふかひれスープや旬の食材を使用した本日のおすすめ料理2品など、彩り豊かな本格四川料理をご堪能ください。

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  【クリスマスランチコース】ふかひれ姿煮を使った蟹肉入りのスープを含めた全7品

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ふかひれ姿煮を使った蟹肉入りのスープを含めた全7品のクリスマススペシャルランチコースです。 前菜からデザートまで、華やかに仕上げました。大切な方と素敵なランチタイムをお過ごしください。

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  【聖誕晩餐】豪華食材が味わえる全8品クリスマスディナーコース＋乾杯グラスシャンパン付き

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  クリスマスディナーコース「聖誕晩餐」は、“ふかひれ”や“オマール海老”など、贅沢な食材をふんだんに用いたスペシャルコースです。 四川料理ならではの香辛料の辛味の奥にある、深いコクと旨みをご堪能いただけます。 大切な方とともに、心華やぐクリスマスのひとときをお楽しみください。

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  【40周年記念フルコースペアプラン＜悠久＞】（全8品）＋オリジナルフルボトルワイン1本

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  開業40周年を記念し、オリジナルフルボトルワイン1本が付いたお得なフルコースペアプランです。 四川料理がもつ香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨みを追求し、贅をつくした食材を使用した逸品の数々を盛り込みました。オリジナルワインとともにご堪能ください。ワインは「長野ルージュ」または「長野ブラン」からお選びいただけます。 --- （追加）1名様　￥20,000（グラスワイン3杯付き）

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  【桂林山水ランチコース】（全7品）ふかひれ入りスープ付ランチコース！

  お一人様 4,900 円

  （消費税・サービス料込）

  前菜からデザートまで、全7品の本格中国料理をお楽しみいただけます。麺飯料理はお選びいただけるメニューとなっております。

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  【楊貴妃】（全8品）ふかひれ姿煮付き料理長おすすめコース

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ふかひれ・北京ダックなどの豪華食材もご堪能いただけるディナーコースです。

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  【楊貴妃】（全8品）ふかひれ姿煮付き料理長おすすめコース

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ふかひれ姿煮、北京ダックなどの豪華食材もご堪能いただけるディナーコースです。

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  【慶～よろこび～】（全8品） ふかひれ姿煮・蝦夷鮑など豪華食材を使用、顔合わせや結納にも最適プラン

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ご結納をはじめとした各種慶事のお集まりに最適なコース料理をご用意しました。ご両家の顔合わせ、成人式・七五三のお祝いや還暦・米寿のお祝いにもどうぞご利用ください。池袋駅西口(南)より徒歩3分なので、お集まりにも便利です。

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  【寿～ことぶき～】（全8品） ふかひれ姿煮・伊勢海老など充実した食材を使用、各種慶事に適した人気プラン

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ご結納をはじめとした各種慶事のお集まりに最適なコース料理をご用意しました。ご両家の顔合わせ、成人式・七五三のお祝いや還暦・米寿のお祝いにもどうぞご利用ください。池袋駅西口(南)より徒歩3分なので、お集まりにも便利です。

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  【慶～よろこび～】（全8品） ふかひれ姿煮・蝦夷鮑など豪華食材を使用、顔合わせや結納にも最適プラン

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ご結納をはじめとした各種慶事のお集まりに最適なコース料理をご用意しました。ご両家の顔合わせ、成人式・七五三のお祝いや還暦・米寿のお祝いにもどうぞご利用ください。

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  【寿～ことぶき～】（全8品） ふかひれ姿煮・伊勢海老など充実した食材を使用、各種慶事に適した人気プラン

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ご結納をはじめとした各種慶事のお集まりに最適なコース料理をご用意しました。ご両家の顔合わせ、成人式・七五三のお祝いや還暦・米寿のお祝いにもどうぞご利用ください。

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  【桂林名菜譜コース】 （全8品）季節の食材を使用したお手軽中国料理コース

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  木目を貴重としたモダンで落ち着いた店内で味わう桂林名菜譜コース。 前菜からデザートまで全8品。

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  【桂林名菜譜コース】 （全8品）季節の食材を使用したお手軽中国料理コース

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  木目を貴重としたモダンで落ち着いた店内で味わう桂林名菜譜コース。 前菜からデザートまで全8品。

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  【琵琶コース】（全8品）ふかひれスープなど本格中国料理をお楽しみできるコース

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  辛味・甘味・塩味の料理をバランスよく盛り込みました。 ふかひれスープが入った全8品のコースです。

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  【琵琶コース】（全8品）ふかひれスープなど本格中国料理をお楽しみできるコース

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  辛味・甘味・塩味の料理をバランスよく盛り込みました。 ふかひれスープが入った全8品のコースです。

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  【桂花ランチ】ふかひれスープや選べるメイン料理など全7品（土日祝日）

  お一人様 3,900 円

  （消費税・サービス料込）

  桂林人気の土日祝日限定プリフィックスランチ。選べるメインは健康や美容、低カロリーを意識したメニューを取り入れました。週で変わる6種類の料理からお好きな2品をお選びください。

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  【翡翠ランチ】ふかひれスープや選べるメイン料理全7品（平日）

  お一人様 3,600 円

  （消費税・サービス料込）

  桂林人気の平日限定プリフィックスランチ。選べるメインは健康や美容、低カロリーを意識したメニューを取り入れました。隔週で変わる6種類の料理からお好きな2品をお選びください。

• 席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  四川料理がもつ香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨みを追求した料理をご堪能いただけます。 辛みの効いた料理ばかりでなく、多彩な味覚をお楽しみいただける四川料理の数々をご用意。 季節を意識した食材や色合い、野菜を多く使っているのが「桂林」の特徴です。 紹興酒をはじめソムリエが厳選したワインを豊富に取り揃えていますので、お食事と一緒にお召し上がりください。

基本情報

店名	桂林／ホテルメトロポリタン
住所	〒171-8505 豊島区西池袋1丁目6番1号　ホテルメトロポリタン2階地図を見る
営業時間	ランチ （平日） 11：30-15：00（L.O.14：30） （土日祝日）2時間2部制　 （1部）11：30～13：00　（2部）14：00～16：00（アラカルトL.O.2：30p.m.） ディナー 17:30～21:30(L.O.21:00) ※コース(L.O.20:30)
定休日	水曜日
平均予算	ランチ予算 3,500円〜 ディナー予算 8,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり 屋内 160台　￥300/30分（最初の30分は\400） レストラン利用割引　￥3,000以上のご利用で3時間まで無料
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	126席（
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	個室利用時：\4,000～\10,000/室
サービス料	13％
オンライン予約	オンライン予約可