懐石・会席料理

春秋 ツギハギ 日比谷

吟味した食材を、最も素材を活かす調理法でご提供致します。 変化し、進化し続ける春秋にぜひお越しください。

• おすすめプラン

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  【個室確約プラン】全8品

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ツギハギで一番豪華なコースを、 完全個室でお召し上がり下さい。 大切な記念日にも、大事な接待にも、様々なシーンで ご利用いただけます。

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  【ディナーコースSHUNJU】 イベリコ豚の炭火焼き、直送鮮魚など全7品＋スパークリング・白・赤計3杯付き

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  直送鮮魚、イベリコ豚など全7皿のSHUNJUコースに、 ドリンク3杯(スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン)を 合わせたお得なプランです。 季節感豊かな前菜にスパークリングワイン、 刺身や野菜料理に白ワイン。 イベリコ豚の炭火焼きに赤ワイン。 素材にこだわる春秋の料理を、ワインと共にお楽しみください。 ※ドリンク3杯は、ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、葡萄のスパークリングジュースに変更可能です。

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  【SHUNJU】 イベリコ豚の炭火焼き、直送鮮魚など全7品

  お一人様 8,400 円

  （消費税・サービス料込）

  ～ランチタイムにディナーコースを（個室選択可）～ 厳選した旬の素材を用いた人気のフルコース。 春秋ツギハギ日比谷の料理をバランスよく組み上げた内容は 前菜からデザートまで全7品のご用意で、季節によってその顔を変えています。 接待や友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。

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  【和牛の炭火焼きや直送鮮魚など全7品 スパークリングを含む2.5時間飲み放題 予算確定13,900円プラン】

  お一人様 13,900 円

  （消費税・サービス料込）

  朝獲り魚介のお造りや特選牛肉の炭火焼きをメインに用いた全7品コースをご用意いたしました。 ドリンク内容も充実したプランで、ご予算確定なので接待にもおすすめです。 接待の他、友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。

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  【イベリコ豚の炭火焼きや直送鮮魚など季節を彩る全7品　11,400円予算確定2.5時間飲み放題コース】

  お一人様 11,400 円

  （消費税・サービス料込）

  【ご宴会】DinnerコースShunju＆フリードリンク　11,400円 　　 和をベースにした当店自慢のコースにフリードリンクをお付けした宴席プラン。 　 上質な大人のお集まりに是非ご活用ください。

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  【厳選素材のシェフスペシャルコース＋スパークリングを含む2.5時間飲み放題 予算確定18,800円プラン】

  お一人様 18,800 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選した素材を用いた当店シェフ自慢のフルコース。 全8品のお料理は素材の持つ本来の味わいをお楽しみいただけます。 ドリンク内容も充実。ご予算確定なので接待や会食にもおすすめです。

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  【季節のツギハギ特選弁当】＋食後のお飲み物

  お一人様 2,600 円

  （消費税・サービス料込）

  大きめのお弁当箱に詰め込んだランチBOX。 お食事後のお飲み物をお付けしたお得なプランです。 ビジネスランチや近隣劇場のご観劇前、ご鑑賞後にも最適です。 ※こちらのプランはお席のご指定は承っておりません。

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  【季節のツギハギ特選弁当】＋食後の甘味とお飲み物（平日は個室選択可）

  お一人様 3,200 円

  （消費税・サービス料込）

  大きめのお弁当箱に詰め込んだランチBOX。 お食事後の甘味とお飲み物をお付けしたお得なプランです。 ビジネスランチや近隣劇場のご観劇前、ご鑑賞後にも最適です。

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  【季節のツギハギ特選弁当】＋食後の甘味とお飲み物

  お一人様 3,200 円

  （消費税・サービス料込）

  大きめのお弁当箱に詰め込んだランチBOX。 お食事後の甘味とお飲み物をお付けしたお得なプランです。 ビジネスランチや近隣劇場のご観劇前、ご鑑賞後にも最適です。

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  【ランチコース 秋】直送鮮魚、黒毛和牛の炭火焼きなど全6品＋乾杯スパークリング

  お一人様 6,400 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室選択可・このプラン限定の乾杯スパークリング付き～ ※ソフトドリンクに変更も可能です。 各地より選りすぐった上質な素材を活かしたコース料理をご用意。季節ごとに変わる前菜や鮮魚、メインの黒毛和牛を存分にお楽しみください。

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  【ランチコース 秋】直送鮮魚、黒毛和牛の炭火焼きなど全6品

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室選択可～ 各地より選りすぐった上質な素材を活かしたコース料理をご用意。季節ごとに変わる前菜や鮮魚、メインの黒毛和牛を存分にお楽しみください。

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  【ランチコース 春】本日の魚介、三元豚の炭火焼きなど季節を彩る全6品＋乾杯スパークリング付き

  お一人様 4,900 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室選択可・このプラン限定の乾杯スパークリング付き～ ※ソフトドリンクに変更も可能です。 各地より選りすぐった上質な素材を活かしたコース料理をお愉しみいただけます。大切な方と大切な時間をお楽しみ下さい。

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  【ランチコース 春】本日の魚介、三元豚の炭火焼きなど季節を彩る全6品

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室選択可～ 各地より選りすぐった上質な素材を活かしたコース料理をお愉しみいただけます。大切な方と大切な時間をお楽しみ下さい。

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  【ディナーコース CHEF SPECIAL】黒毛和牛ヒレ肉、伊勢海老など贅沢な全8品

  お一人様 14,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室選択可～ 厳選した素材を用いた当店シェフ自慢のフルコース。 全8品のお料理は素材の持つ本来の味わいをお楽しみいただけます。 接待や友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。

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  【ディナーコース SHUNJU】 イベリコ豚の炭火焼きなど全7品＋乾杯シャンパン

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室選択可～ 記念日や会食に食前酒といたしましてグラスシャンパーニュをご用意いたします。 厳選した旬の素材を巧みにアレンジしたスタンダードコース【旬重】をお楽しみください。 野菜、魚介、肉をバランスよく組み上げた内容は前菜からデザートまで全8品のご用意で季節によってその顔を変えています。記念日や接待、ご友人との会食など様々なシーンでご活用ください。 ■デザートにメッセージプレートをご用意可能です。 ご希望の方は、オプションよりお申し込みください。

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  【ディナーコースSHUNJU】 イベリコ豚の炭火焼き、直送鮮魚など全7品

  お一人様 8,400 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室選択可～ 厳選した旬の素材を用いた人気のフルコース。 春秋ツギハギ日比谷の料理をバランスよく組み上げた内容は 前菜からデザートまで全8品のご用意で、季節によってその顔を変えています。 接待や友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。

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  【ディナーコース TSUGIHAGI】国産牛サーロインなど全7品

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室選択可～ 厳選した旬の素材を用いた当店一番人気のフルコース。 野菜、魚介、肉をバランスよく組み上げた内容は 前菜からデザートまで全8品のご用意で、季節によってその顔を変えています。 接待や友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。

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  【ディナーコース TSUGIHAGI】国産牛サーロインなど全7品＋乾杯シャンパン

  お一人様 11,700 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室選択可～ 【記念日コース】 厳選した旬の素材を用いた当店一番人気のフルコースに、乾杯のグラスシャンパーニュとデザートにはメッセージプレートをご用意。 野菜、魚介、肉をバランスよく組み上げた内容は 前菜からデザートまで全8品のご用意で、季節によってその顔を変えています。 接待や友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。 ■デザートにメッセージプレートをご用意可能です。 ご希望の方は、オプションよりお申し込みください。

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  【ディナーコース TSUGIHAGI】国産牛サーロインなど全7品＋乾杯シャンパン＋アニバーサリーケーキ

  お一人様 13,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室選択可～ 【記念日コース】 厳選した旬の素材を用いた当店一番人気のフルコースに、乾杯のグラスシャンパーニュとパテシェ特製アニバーサリーケーキをご用意いたしました。 野菜、魚介、肉をバランスよく組み上げた内容は 前菜からデザートまで全8品のご用意で、季節によってその顔を変えています。 接待や友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。

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  【個室確約プラン】全8品＋乾杯シャンパン＋アニバーサリーケーキ（土日祝限定）

  お一人様 17,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ツギハギで一番豪華なコースを、完全個室でお召し上がり下さい。 大切な記念日にも、大事な接待にも、様々なシーンでご利用いただけます。 記念日や会食に食前酒といたしましてグラスシャンパーニュをご用意いたします。 デザートにはアニバーサリーケーキをご用意。 ケーキにメッセージをご用意させていただきますのでご要望をお聞かせください。

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  【お顔合わせやお祝いのお席に】真鯛赤飯・和牛・伊勢海老・地蛤など豪華全7品＋食前酒付き（個室確約）

  お一人様 9,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ～食前酒付きのお祝いランチコース全7品～ 【ご親族顔合わせやお誕生日などのお集りに】お祝いプラン 　時を重ねた本物だけが持つ質感を活かした個室で、 　各地より選りすぐった上質な素材を活かした料理とともに、 　大切な時間をお楽しみ下さい。

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  【席のみ予約】＋土日祝限定！乾杯スパークリングワイン1杯サービス

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  お席のみのご予約で 乾杯のスパークリングワインをお一人様一杯プレゼントいたします。 乾杯の後、ツギハギ自慢のアラカルトメニューからお好みのお料理をお選び下さい。 土曜日・日曜日・祝日のディナー限定プランです。 ※アルコールが苦手な方はスパークリングワインを葡萄のスパークリングジュースに変更致します。 特典の最大ご利用人数7名様迄、7名様以降は別途ご注文をお願い致します。

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  【席のみ予約】（ドリンクのみ利用不可　（お食事ご利用の際は、お1人様1ドリンク以上のオーダー制））

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  お席のみのご予約 ドリンクのみでのご利用不可 お食事利用の際はお1人様1ドリンク以上のオーダー制となります

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  【CHEF SPECIAL】特選和牛サーロイン、直送鮮魚など全8品

  お一人様 14,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ～ランチタイムにディナーコースを（個室選択可）～ 厳選した素材を用いた当店シェフ自慢のフルコース。 全9品のお料理は素材の持つ本来の味わいをお楽しみいただけます。 接待や友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。

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  【Xmas2024】和牛炭火焼きと魚介のWメインや直送鮮魚など、クリスマス特別コース全7品

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【Xmas特別コース】 クリスマス期間限定の特別なコースをご用意いたしました。 ツギハギセレクト和牛の炭火焼きとクリスマス魚介のWメイン、 高知県から直送される鮮魚のカルパッチョやパティシエこだわりのノエルデザートなど 贅沢な素材と「ツギハギ」のエッセンスを活かした 「春秋ツギハギ日比谷」聖夜の特別ディナーコースを 非日常に満ちた寛ぎの空間でお楽しみ下さい。

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  【Xmas2024】厳選和牛ヒレ肉と旬の逸品、直送鮮魚等豪華クリスマスコース全7品

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【Xmas豪華特別コース】 クリスマス期間限定の豪華なコースをご用意いたしました。 ツギハギが厳選した和牛ヒレ肉の炭火焼きと逸品魚介のWメイン、 高知県から直送される鮮魚のお造りやパティシエこだわりのノエルデザートなど 贅沢な素材で「ツギハギ」のエッセンスを活かしました。 「春秋ツギハギ日比谷」聖夜の豪華で特別なディナーを 非日常に満ちた寛ぎの空間でお楽しみ下さい。

基本情報

店名	春秋 ツギハギ 日比谷
住所	〒100-0006 千代田区有楽町1-1-1　日本生命日比谷ビルB1F地図を見る
営業時間	昼 平日　11:30 ～ 14:30（13:30） 　 土日祝11:30 ～ 15:00（13:30） 夜 平日　17:00 ～ 22:30（フード21:30ドリンク22:00） 　 土日祝17:00 ～ 22:00（フード21:00ドリンク21:30）
定休日	年末年始
平均予算	ランチ予算 2,500円〜 ディナー予算 9,000円〜
クレジットカード利用	VISA / JCB / Amex / Diners / DC / UC / TSC
駐車場	あり 近隣のパーキングをご利用下さいませ。 ビルパーキング　30分￥310（ランチタイム利用時は割引サービスはございません）
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	275席（個室10室）
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	アラカルト注文時は900円
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可