フランス料理

Peter／ザ・ペニンシュラ東京

最上階の24階に位置し、どこまでも続く美しい眺望とモダンなインテリアでゆったりした時間をお過ごしいただけます。

• おすすめプラン

• お席のみランチ予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、美しいプレゼンテーションと上質な味わいを心ゆくまでご堪能ください。 メニューは当日、お席よりご注文ください。

• お席のみディナー予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、美しいプレゼンテーションと上質な味わいを心ゆくまでご堪能ください。 メニューは当日、お席よりご注文ください。

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  バーエリアでゆっくり！アフタヌーンティー＋シャンパン・コーヒーまたは紅茶（平日限定）

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【カフェフリー】 ホテル最上階の落ち着いたバーエリアで、特別なひとときをお楽しみいただけるミニアフタヌーンティープランをご用意しました。旬の食材を取り入れたセイボリー4種類と、スイーツ4種類が華やかに並びます。上質な空間で、心地よいひとときをお過ごしください。

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  【デパール】6品ディナーコース

  お一人様 17,000 円

  （消費税・サービス料込）

  このたびPeterでは、より洗練された食体験を目指し、新たなアプローチを取り入れたメニューで皆さまをお迎えいたします。 Peterの世界観を気軽にお楽しみいただける、洗練されたエントリーコース【デパール】6品コースでは、フレンチスタイルの前菜をはじめ、旬のシーフードとお肉料理のダブルメイン、デザートにはPeterオリジナルデザートをご用意いたしました。 伝統と革新が調和した、新しいPeterの世界をぜひご堪能ください。

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  【ヴォヤージュ】 7品ディナーコース

  お一人様 21,000 円

  （消費税・サービス料込）

  このたびPeterでは、より洗練された食体験を目指し、新たなアプローチを取り入れたメニューで皆さまをお迎えいたします。 王道の【ヴォヤージュ】7品コースでは、フレンチスタイルの前菜2品に始まり、愛媛県産 羽太（はた）のスチーム、国産鴨肉のロースト、そしてPeterオリジナルデザートまで食材の魅力を存分に引き出した一皿一皿をお楽しみいただけます。 伝統と革新が調和する、新しいPeterの世界をぜひご堪能ください。

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  【ディスティナシオン】7品ディナーコース

  お一人様 32,000 円

  （消費税・サービス料込）

  このたびPeterでは、より洗練された食体験を目指し、新たなアプローチを取り入れたメニューで皆さまをお迎えいたします。 特別な一夜にふさわしい【ディスティナシオン】7品コースは、車海老とオシェトラキャビアを贅沢にあしらった一皿からスタートし、メインディッシュには岩手県産の希少な短角牛を使った味わい豊かな逸品がお楽しみいただけます。 伝統と革新が調和する、新しいPeterの世界をぜひご堪能ください。

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  Peter 3品ランチコース

  お一人様 7,200 円

  （消費税・サービス料込）

  旬の野菜を使ったスープ、シェフ自慢のメインディッシュ、Peterオリジナルデザートをお楽しみいただけるランチ3品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。

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  シェフのおすすめ 4品ランチコース

  お一人様 12,200 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの国産食材を使用した前菜、新鮮なシーフード料理、和とフレンチの融合を感じさせるメインディッシュ、洗練された大人の味わいのデザートをお楽しみいただけるランチ4品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。

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  バーエリアで嗜む、和牛バーガー＆Peterビールセット（平日限定）

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテル最上階の落ち着いたバーエリアで、特製和牛バーガーと「Peter」オリジナルクラフトビールを楽しめる、平日限定の贅沢なランチセットをご用意しました。 焼きたてのブリオッシュバンズに、肉厚な和牛パテ、爽やかなトマトサルサ、とろけるラクレットチーズを贅沢にサンドしました。 北海道・小樽の「北海道麦酒醸造」とコラボレーションしたクラフトビール「Peterビール」は、すっきりとした味わいのピルスナー（Peterブルー）、苦味と華やかな香りが特徴のペールエール（Peterレッド）、そして深いコクのブラックスタウト（Peterブラック）の3種からお選びいただけます。 和牛バーガーとクラフトビールの絶妙な組み合わせで、午後の贅沢なひとときをお過ごしください。

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  特典付き全7品アニバーサリープラン ＋グラスシャンパン付き（窓側席確約）

  お一人様 35,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【シャンパン1杯付き】 ホテル最上階24階に位置する「Peter」では、誕生日や記念日にお楽しみいただける特典付きアニバーサリープランを、窓側席確約でご用意いたします。シャンパンに、厳選された食材を使用したシェフ自慢の7品ディナーコース。デザートには、メッセージプレートをお付けいたします。さらに、お祝いを彩るミニブーケやケーキ、フォトサービスの特典付き。ぜひこの機会に、記憶に残る特別なディナーを、180度に広がる東京の夜景とともにごゆっくりとご堪能ください。

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  特典付き全7品アニバーサリープラン ＋グラスシャンパン付き（窓側席確約）

  お一人様 46,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【シャンパン1杯付き】 ホテル最上階24階に位置する「Peter」では、誕生日や記念日にお楽しみいただける特典付きアニバーサリープランを、窓側席確約でご用意いたします。シャンパンに、厳選された食材を使用したシェフ自慢の7品ディナーコース。デザートには、メッセージプレートをお付けいたします。さらに、お祝いを彩るミニブーケやケーキ、フォトサービスの特典付き。ぜひこの機会に、記憶に残る特別なディナーを、180度に広がる東京の夜景とともにごゆっくりとご堪能ください。

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  シグネチャー 4品ランチコース

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの国産食材を使用した前菜、新鮮な魚料理、シェフ自慢のメインディッシュ、見た目も美しいPeterオリジナルデザートをお楽しみいただけるランチ4品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。

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  【1日15組様限定】Peter 3品ランチコース＋お好きなドリンク1杯

  お一人様 8,100 円

  （消費税・サービス料込）

  【お1人様1ドリンク付き】 旬の野菜を使ったスープ、シェフ自慢のメインディッシュ、Peterオリジナルデザートをお楽しみいただけるランチ3品コースをご用意いたしました。 選べる1ドリンクはスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、ソフトドリンクからお選びいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。

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  【1日15組様限定】シグネチャー 4品ランチコース＋お好きなドリンク1杯

  お一人様 10,400 円

  （消費税・サービス料込）

  【お1人様1ドリンク付き】 こだわりの国産食材を使用した前菜、新鮮な魚料理、シェフ自慢のメインディッシュ、見た目も美しいPeterオリジナルデザートをお楽しみいただけるランチ4品コースをご用意いたしました。 選べる1ドリンクはスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、ソフトドリンクからお選びいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。

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  【1日15組様限定】シェフのおすすめ 4品ランチコース＋お好きなドリンク1杯

  お一人様 13,100 円

  （消費税・サービス料込）

  【お1人様1ドリンク付き】 こだわりの国産食材を使用した前菜、新鮮なシーフード料理、和とフレンチの融合を感じさせるメインディッシュ、洗練された大人の味わいのデザートをお楽しみいただけるランチ4品コースをご用意いたしました。 選べる1ドリンクはスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、ソフトドリンクからお選びいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。

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  【Xmas 2025 ディナー】クリスマス限定5品コースディナー （12/1～25限定）

  お一人様 37,000 円

  （消費税・サービス料込）

  この度コンセプトリニューアルした「Peter」では、12/1(月)～12/25(木)までの期間限定でフェスティブ5品ディナーコースをご用意いたしました。 国産にこだわった旬の食材や香り高いソースなど、シェフ自慢の料理の数々が並びます。 前菜には北海道産の帆立、メインディッシュには飛騨牛フィレ肉やトリュフなど、豪華食材をふんだんに使用したクリスマスのお祝いにぴったりなコースをご用意いたしました。 東京の夜景を眺めながら、大切な方との特別なひとときをお楽しみください。

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  【Xmas 2025 ディナー】クリスマス限定6品コースディナー （12/1～25限定）

  お一人様 42,000 円

  （消費税・サービス料込）

  この度コンセプトリニューアルした「Peter」では、12/1(月)～12/25(木)までの期間限定でフェスティブ6品ディナーコースをご用意いたしました。 国産にこだわった旬の食材や香り高いソースなど、シェフ自慢の料理の数々が並びます。 前菜には北海道産の帆立、メインディッシュはロブスターと飛騨牛のダブルメインなど、豪華食材をふんだんに使用したクリスマスのお祝いにぴったりなコースをご用意いたしました。 東京の夜景を眺めながら、大切な方との特別なひとときをお楽しみください。

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  【Xmas 2025 ランチ】クリスマス限定5品コースランチ （12/1～25限定）

  お一人様 16,800 円

  （消費税・サービス料込）

  この度コンセプトリニューアルした「Peter」では、フェスティブ期間限定の特別ランチ5品コースをご用意いたしました。 旬の国産食材にこだわり、ソースや香りづけなどシェフ自慢の料理の数々が並びます。前菜には北海道産の帆立、メインディッシュには甘鯛と国産牛のダブルメインなど、高級食材をふんだんに使用したクリスマスのお祝いにぴったりなコースとなっております。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。

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  【Xmas 2025 ランチ】クリスマス限定4品コースランチ （12/1～25限定）

  お一人様 13,500 円

  （消費税・サービス料込）

  この度コンセプトリニューアルした「Peter」では、フェスティブ期間限定の特別ランチ4品コースをご用意いたしました。 旬の国産食材にこだわり、ソースや香りづけなどシェフ自慢の料理の数々が並びます。前菜には北海道産の帆立、メインディッシュには国産牛サーロインや黒トリュフなど、高級食材をふんだんに使用したクリスマスのお祝いにぴったりなコースとなっております。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。

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  【1日15組様限定】「デパール」6品ディナーコース＋お好きなドリンク1杯

  お一人様 17,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【お1人様ドリンク1杯付き】 このたびPeterでは、より洗練された食体験を目指し、新たなアプローチを取り入れたメニューで皆さまをお迎えいたします。 Peterの世界観を気軽にお楽しみいただける、洗練されたエントリーコース【デパール】6品コースでは、フレンチスタイルの前菜をはじめ、旬のシーフードとお肉料理のダブルメイン、デザートにはPeterオリジナルデザートをご用意いたしました。 伝統と革新が調和した、新しいPeterの世界をぜひご堪能ください。 ドリンクは、スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・生ビール・コカ コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶からお選びください。

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  【1日15組様限定】「ディスティナシオン」7品ディナーコース＋お好きなドリンク1杯

  お一人様 32,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【お1人様ドリンク1杯付き】 このたびPeterでは、より洗練された食体験を目指し、新たなアプローチを取り入れたメニューで皆さまをお迎えいたします。 特別な一夜にふさわしい【ディスティナシオン】7品コースは、車海老とオシェトラキャビアを贅沢にあしらった一皿からスタートし、メインディッシュには岩手県産の希少な短角牛を使った味わい豊かな逸品がお楽しみいただけます。 伝統と革新が調和する、新しいPeterの世界をぜひご堪能ください。 ドリンクは、スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・生ビール・コカ コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶からお選びください。

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  【1日15組様限定】「ヴォヤージュ」 7品ディナーコース＋お好きなドリンク1杯

  お一人様 21,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【お1人様ドリンク1杯付き】 このたびPeterでは、より洗練された食体験を目指し、新たなアプローチを取り入れたメニューで皆さまをお迎えいたします。 王道の【ヴォヤージュ】7品コースでは、フレンチスタイルの前菜2品に始まり、愛媛県産 羽太（はた）のスチーム、国産鴨肉のロースト、そしてPeterオリジナルデザートまで食材の魅力を存分に引き出した一皿一皿をお楽しみいただけます。 伝統と革新が調和する、新しいPeterの世界をぜひご堪能ください。 ドリンクは、スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・生ビール・コカ コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶からお選びください。

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  【新春2026】ブランチブッフェ（ソフトドリンクフリーフロー）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテル最上階に位置し、東京の空を一望できるラグジュアリーな空間「Peter」では、新年のお祝いにふさわしい元旦限定のブランチビュッフェをご用意いたします。 前菜とデザートは、ビュッフェスタイルでお好きなだけお楽しみいただけ、メインディッシュは、厳選された贅沢なラインナップの中からお一人様につき一品をお選びいただき、臨場感あふれる演出とともに、贅沢なお料理をご用意。 また、ソフトドリンクのフリーフロー付きで、ご家族やお友達とゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。 新年の幕開けに華やかなひとときを、ぜひ「Peter」で心ゆくまでお楽しみください。 ソフトドリンクフリーフロー　2時間（L.O. 30分前） ・プレミアムオーガニックスパークリングワイン ・クラフトコーラ ・ジンジャエール ・オーガニックアップルサイダービネガー ・コンブチャ ・プレミアムジャパニーズティーセレクション ・コーヒー ・カフェラテ ・紅茶

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  【新春2026】ブランチブッフェ（アルコールフリーフロー付き）

  お一人様 28,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテル最上階に位置し、東京の空を一望できるラグジュアリーな空間「Peter」では、新年のお祝いにふさわしい元旦限定のブランチブッフェをご用意いたします。 前菜とデザートは、ビュッフェスタイルでお好きなだけお楽しみいただけ、メインディッシュは、厳選された贅沢なラインナップの中からお一人様につき一品をお選びいただき、臨場感あふれる演出とともに、贅沢なお料理をご用意。 また、シャンパンをはじめとしたアルコールフリーフロー付きで、晴れやかな新年の幕開けを華やかに彩ります。 特別な新春のひとときを、ぜひ「Peter」で心ゆくまでお楽しみください。 アルコールフリーフロー　2時間（L.O. 30分前） ・ザ・ペニンシュラ シャンパン ドゥーツ ブリュット NV ・ソムリエ厳選の白ワインセレクション ・ソムリエ厳選の赤ワインセレクション ・ビール ・オリジナルカクテル

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  【1日5組様限定】国産牛メインの6品ディナーコース

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  このたびPeterでは、より洗練された食体験を目指し、新たなアプローチを取り入れたメニューで皆さまをお迎えいたします。 オンライン限定・数量限定でご予約いただけるこちらのコースでは、 フレンチスタイルの前菜に始まり、メインには旨味豊かな国産牛、そしてPeterオリジナルのデザートまで、こだわりの一皿一皿をご堪能いただけます。 伝統と革新が調和する、新しいPeterの世界をぜひご堪能ください。

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  【1日5組様限定】国産牛メインの6品ディナーコース＋お好きなドリンク1杯

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  このたびPeterでは、より洗練された食体験を目指し、新たなアプローチを取り入れたメニューで皆さまをお迎えいたします。 オンライン限定・数量限定でご予約いただけるこちらのコースでは、 フレンチスタイルの前菜に始まり、メインには旨味豊かな国産牛、そしてPeterオリジナルのデザートまで、こだわりの一皿一皿をご堪能いただけます。 伝統と革新が調和する、新しいPeterの世界をぜひご堪能ください。 ドリンクは、スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・生ビール・コカ コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶からお選びください。

基本情報

店名	Peter／ザ・ペニンシュラ東京
住所	〒100-0006 千代田区有楽町1-8-1　ザ・ペニンシュラ東京24F地図を見る
営業時間	【Peter】 ランチ　11:30～14:00（LO 13:45） ディナー17:30～22:00（LO 21:00） ---------------------------- 【Peter Bar】 12:00～23:30（LO 23:00）※月‐木・土 12:00～24:00（LO 23:30）※金 12:00～23:00（LO 22:30）※日・祝
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 7,200円〜 ディナー予算 21,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり 屋内120台 レストラン利用割引: \6,000以上で2時間　\12,000以上で最大4時間
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	106席 (個室1室)
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	スマートカジュアル ※タンクトップやビーチサンダル、ショートパンツといった軽装はご遠慮ください。
チャージ	なし
サービス料	18％
オンライン予約	オンライン予約可