フランス料理

フレンチレストラン アッシュ／神戸北野ホテル

バターや生クリームを控え、あくまで素材を活かすことに重視し、素材から生み出すブイヨンを巧みに利用した軽やかながらコクのあるフランス料理。

• おすすめプラン

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  【おすすめランチ】デジュネ（全7品）

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  新鮮な兵庫県の食材を中心とした全7品の定番のコースです。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。

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  【ムニュ セゾン】前菜＋魚料理＋兵庫県産和牛など全7品

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「五感で味わう」 内閣総理大臣賞を受賞した“神戸高見牛”、サスティナブルシーフードを愉しむ人気の全7品のコースです。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。

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  【プティ アッシュ】前菜＋魚料理＋兵庫県産和牛など全8品

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「美食を愉しむコース」 兵庫の自然旬の素材やサスティナブルシーフード、神戸高見牛を愉しむ全8品のコースです。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。

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  【ムニュ アッシュ】前菜＋魚料理＋神戸ビーフなど全8品

  お一人様 26,400 円

  （消費税・サービス料込）

  「レストラン アッシュの神髄」 世界を魅了する“神戸ビーフ”兵庫の食材を愉しむ全8品のコースです。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。

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  【ムニュ ドール】高級食材の蟹＋魚料理＋神戸ビーフ＋トリュフなど全8品

  お一人様 33,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「贅をつくした究極のコース」 ドール（黄金）の名にふさわしい贅を尽くした食材と”フォアグラ・トリュフ・キャビア”世界三大珍味を味わう全9品のコースです。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。

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  【スペシャリテコース】ムニュ シェフ （全8品）

  お一人様 44,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「至高の品々を堪能」 スペシャリテコース　 師匠ベルナール・ロワゾーに敬意をこめて。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。

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  【サプライズプロポーズ】フレンチフルコース＆記念日5大特典付＋乾杯グラスシャンパン＆薔薇の花束12本

  お一人様 28,600 円

  （消費税・サービス料込）

  ～サプライズプロポーズプラン～ ホテル内に新設したセレモニー専用サロンを貸しり、 タキシード姿での愛を誓うドラマティックなプロポープランです。 乾杯酒付きの美食のフルコースをご堪能下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■プロポーズ5大特典付 ・乾杯用グラスシャンパン ・薔薇の花束（12本・お持ち帰り用の箱付き） ・セレモニー専用サロン貸切り確約 ・タキシード ・総支配人・総料理長山口浩の直筆サイン付プロポーズ証明書の進呈 ※事前に専任のプランナーとお打合わせをして頂きます。 　ご希望などございましたらどうぞお知らせ下さいませ ※メニュ―内の当日の流れは一例でございます。 　お時間・ご希望等プランナーとの打合わせにより変更の可能性もございます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 　 「感謝・誠実・幸福・信頼・希望・愛情・愛情・情熱・真実・尊敬・栄光・努力・永遠」の意味が込められた12本の薔薇の花束と愛の誓いの言葉....生涯の記念となるプロポーズをホテルを挙げて演出します。

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  【サプライズプロポーズ】フレンチフルコース＆記念日5大特典付＋乾杯グラスシャンパン＆薔薇の花束108本

  お一人様 58,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ～サプライズプロポーズプラン～ ■女性の憧れ108本の薔薇の花束付きプラン 「108本=トワ「永久」と読むことから、永遠に愛することを誓う女性の憧れの花束。生涯の記念となるプロポーズをホテルを挙げて演出します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■プロポーズ5大特典付 ・乾杯用グラスシャンパン ・薔薇の花束（108本・お持ち帰り用の箱付き） ・セレモニー専用サロン貸切り確約 ・タキシード ・総支配人・総料理長山口浩の直筆サイン付プロポーズ証明書の進呈 ※事前に専任のプランナーとお打合わせをして頂きます。 　ご希望などございましたらどうぞお知らせ下さいませ ※メニュ―内の当日の流れは一例でございます。 　お時間・ご希望等プランナーとの打合わせにより変更の可能性もございます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ホテル内に新設したセレモニー専用サロンを貸しり、 タキシード姿での愛を誓うドラマティックなプロポープランです。 乾杯酒付きの美食のフルコースをご堪能下さい。

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  【記念日コース】乾杯スパークリング＆演出アニバーサリーケーキ付！全7品（深紅の薔薇）

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、お母さまの還暦のお祝いにもおすすめのプランです。 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。

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  【記念日コース】乾杯スパークリング＆演出アニバーサリーケーキ付！全7品（ピンク・薔薇）

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ピンクの薔薇のアレンジメントと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキは心ときめく演出。ピンクの薔薇には「感謝」「しとやか」「上品・感銘」といった花言葉が込められています。バースデーや結婚記念日、還暦のお祝いなど、様々な記念日にピッタリのプランです。サプライズと心に残る思い出をお届け致します。 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。

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  【記念日コース】乾杯スパークリング＆演出アニバーサリーケーキ付！全7品（白ベース・薔薇）

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  白ベースの薔薇のアレンジメントと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキは、心が躍る白いバラには「純潔」「深い尊敬」「相思相愛」などの花言葉が込められており、バースデーや結婚記念日、還暦のお祝いなど、大切な人の記念日にぴったりです。北野ホテルならではのサプライズと心温思い出まるをお届けいたします。 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。

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  【記念日コース】乾杯スパークリング＆演出アニバーサリーケーキ付！全7品＋花束（深紅の薔薇）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■記念日用の花束付 深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、お母さまの還暦のお祝いにもおすすめのプランです。 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。

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  【記念日コース】乾杯スパークリング＆演出アニバーサリーケーキ付！全7品＋花束（ピンク・薔薇）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■記念日用の花束付 ピンクの薔薇のアレンジメントと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキは心ときめく演出。ピンクの薔薇には「感謝」「しとやか」「上品・感銘」といった花言葉が込められています。バースデーや結婚記念日、還暦のお祝いなど、様々な記念日にピッタリのプランです。サプライズと心に残る思い出をお届け致します。 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。

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  【記念日コース】乾杯スパークリング＆演出アニバーサリーケーキ付！全7品＋花束（白ベース・薔薇）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■記念日用の花束付 白ベースの薔薇のアレンジメントと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキは、心が躍る白いバラには「純潔」「深い尊敬」「相思相愛」などの花言葉が込められており、バースデーや結婚記念日、還暦のお祝いなど、大切な人の記念日にぴったりです。北野ホテルならではのサプライズと心温思い出まるをお届けいたします。 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。

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  【記念日ディナーコース】演出アニバーサリーケーキ＆乾杯シャンパン付！全7品（深紅の薔薇）

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、還暦のお祝いにもおすすめのプランです。 　 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティーにもご利用頂けます。

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  【記念日ディナーコース】演出アニバーサリーケーキ＆乾杯シャンパン付！全7品（白ベース・薔薇）

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  白ベースの薔薇のアレンジメントと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキは、心が躍る白いバラには「純潔」「深い尊敬」「相思相愛」などの花言葉が込められており、バースデーや結婚記念日、還暦のお祝いなど、大切な人の記念日にぴったりです。北野ホテルならではのサプライズと心温思い出まるをお届けいたします。 　 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティーにもご利用頂けます。

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  【記念日ディナーコース】演出アニバーサリーケーキ＆乾杯シャンパン付！全7品（ピンク・薔薇）

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ピンクの薔薇のアレンジメントと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキは心ときめく演出。ピンクの薔薇には「感謝」「しとやか」「上品・感銘」といった花言葉が込められています。バースデーや結婚記念日、還暦のお祝いなど、様々な記念日にピッタリのプランです。サプライズと心に残る思い出をお届け致します。 　 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティーにもご利用頂けます。

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  【記念日ディナーコース】演出アニバーサリーケーキ＆乾杯シャンパン付！全7品＋花束（深紅の薔薇）

  お一人様 21,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■記念日用の花束付 深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、還暦のお祝いにもおすすめのプランです。 　 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティーにもご利用頂けます。

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  【記念日ディナーコース】演出アニバーサリーケーキ＆乾杯シャンパン付！全7品＋花束（白ベース・薔薇）

  お一人様 21,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■記念日用の花束付 白ベースの薔薇のアレンジメントと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキは、心が躍る白いバラには「純潔」「深い尊敬」「相思相愛」などの花言葉が込められており、バースデーや結婚記念日、還暦のお祝いなど、大切な人の記念日にぴったりです。北野ホテルならではのサプライズと心温思い出まるをお届けいたします。 　 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティーにもご利用頂けます。

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  【記念日ディナーコース】演出アニバーサリーケーキ＆乾杯シャンパン付！全7品＋花束（ピンク・薔薇）

  お一人様 21,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■記念日用の花束付 ピンクの薔薇のアレンジメントと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキは心ときめく演出。ピンクの薔薇には「感謝」「しとやか」「上品・感銘」といった花言葉が込められています。バースデーや結婚記念日、還暦のお祝いなど、様々な記念日にピッタリのプランです。サプライズと心に残る思い出をお届け致します。 　 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティーにもご利用頂けます。

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  【プティ アッシュ】前菜＋魚料理＋兵庫県産和牛など全8品

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「美食を愉しむコース」 兵庫の自然旬の素材やサスティナブルシーフード、神戸高見牛を愉しむ全8品のコースです。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。

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  【Xmas2024】聖夜を彩るクリスマスディナー （グラスシャンパン付）

  お一人様 38,000 円

  （消費税・サービス料込）

  兵庫県の豊かな大地が育む素材と特別な夜を彩る美食の饗宴。贅沢を極めた料理で華やかなひとときを。

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  【おすすめランチ】デジュネ（全7品）＋選べる1ドリンク付（期間限定料金）

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■下記から1ドリンクお選びいただけます。 生ビール、グラスワイン（白、黒、ロゼ）※記載している金額以内のものに限ります。 ノンアルコールアペリティフ、ノンアルコールドリンク 新鮮な兵庫県の食材を中心とした全7品の定番のコースです。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。

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  【プティ アッシュ】前菜＋魚料理＋兵庫県産和牛など全8品＋選べる1ドリンク付（期間限定料金）

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■下記内容から1ドリンクお選びいただけます。 ロゼシャンパン、シャンパン、シャンパンカクテル、生ビール、グラスワイン（白、黒、ロゼ）※記載している金額以内のものに限ります。 ノンアルコールアペリティフ、ノンアルコールドリンク 「美食を愉しむコース」 兵庫の自然旬の素材やサスティナブルシーフード、神戸高見牛を愉しむ全8品のコースです。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。

基本情報

店名	フレンチレストラン アッシュ／神戸北野ホテル
住所	〒650-0003 神戸市中央区山本通3-3-20　神戸北野ホテル1F地図を見る
営業時間	ランチ　12:00～15:00（L.O 13：30） ディナー　18:00～21:00（L.O 19：00） ※宿泊客に限りご希望の場合は19:30迄対応いたします
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 4,158円〜 ディナー予算 9,504円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり 15台　7:00～23:00　\1,000/60分 レストラン利用割引（ランチタイムのご利用で4h無料、ディナータイムご利用で5h無料　）
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	36席（個室1室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	セミフォーマル Tシャツ、ポロシャツ、トレーナー、ハーフパンツ、サンダルなどのカジュアルな服装はお控えください。
チャージ	なし
サービス料	13％
オンライン予約	オンライン予約可