ブッフェ

ブラッセリー＆ラウンジ シアラ／ヒルトン福岡シーホーク

高さ40mから降り注ぐ美しい光と、斬新でクリエイティブな空間で、地元の新鮮な素材を活かした旬なお料理をゆっくりとお楽しみいただけます。

• おすすめプラン

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  【2024/11/2～12/29の土・日・祝】ヴィクトリアンスタイルのクリスマススイーツビュッフェ「Antique Noel」

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ヒルトン福岡シーホークは、お客様の安全・安心をご提供できるよう配慮したうえで、今まで以上のわくわく感やフォトジェニックな世界観のスイーツ体験を提供します。

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  「ウィンターブッフェ」平日ランチブッフェ＋飲み放題付

  お一人様 8,300 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、きゅうりとトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、くるみとモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  「ウィンターブッフェ」平日ランチブッフェ

  お一人様 3,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、きゅうりとトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、くるみとモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  「ウィンターブッフェ」【土日祝】ランチビュッフェ

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、きゅうりとトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、くるみとモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  「ウィンターブッフェ」平日ランチブッフェ＋ジュースバー付

  お一人様 4,850 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、きゅうりとトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、くるみとモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  「ウィンターブッフェ」【土日祝】ランチビュッフェ＋ジュースバー付

  お一人様 5,450 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、きゅうりとトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、くるみとモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  「ウィンターブッフェ」【土日祝】ランチビュッフェ＋飲み放題付

  お一人様 8,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、きゅうりとトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、くるみとモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  「ウィンターブッフェ」【平日】ディナービュッフェ

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、胡瓜とトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、胡桃とモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ターキーの丸焼き　クランベリーマスタードソース ・サステナブル・サーモンのサフランクリームソース ・ポークチョップのパンシアード　粒マスタードとケッパーソース ・シンガポール風海老のチリソース ・芽キャベツと栗とベーコンのパルメザンチーズ焼き ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  「ウィンターブッフェ」【土日祝】ディナービュッフェ

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、胡瓜とトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、胡桃とモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ターキーの丸焼き　クランベリーマスタードソース ・サステナブル・サーモンのサフランクリームソース ・ポークチョップのパンシアード　粒マスタードとケッパーソース ・シンガポール風海老のチリソース ・芽キャベツと栗とベーコンのパルメザンチーズ焼き ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  「ウィンターブッフェ」【平日】ディナービュッフェ＋ジュースバー付

  お一人様 6,950 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、胡瓜とトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、胡桃とモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ターキーの丸焼き　クランベリーマスタードソース ・サステナブル・サーモンのサフランクリームソース ・ポークチョップのパンシアード　粒マスタードとケッパーソース ・シンガポール風海老のチリソース ・芽キャベツと栗とベーコンのパルメザンチーズ焼き ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  「ウィンターブッフェ」【土日祝】ディナービュッフェ＋ジュースバー付

  お一人様 7,450 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、胡瓜とトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、胡桃とモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ターキーの丸焼き　クランベリーマスタードソース ・サステナブル・サーモンのサフランクリームソース ・ポークチョップのパンシアード　粒マスタードとケッパーソース ・シンガポール風海老のチリソース ・芽キャベツと栗とベーコンのパルメザンチーズ焼き ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  「ウィンターブッフェ」【平日】ディナービュッフェ＋飲み放題付

  お一人様 10,400 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、胡瓜とトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、胡桃とモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ターキーの丸焼き　クランベリーマスタードソース ・サステナブル・サーモンのサフランクリームソース ・ポークチョップのパンシアード　粒マスタードとケッパーソース ・シンガポール風海老のチリソース ・芽キャベツと栗とベーコンのパルメザンチーズ焼き ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  「ウィンターブッフェ」【土日祝】ディナービュッフェ＋飲み放題付

  お一人様 10,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・海老とアボカド、胡瓜とトマトのサラダ ・ローストビーフとケール、マッシュルームとクリスピーオニオンのサラダ ・地元野菜とコンディメントのガーデンサラダトラック ・ポーチドチキンとアプリコット、胡桃とモッツァレラチーズのサラダ ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・ほうれん草と栗を詰めたチキンのバロティーヌ　タイムソースで　 ・ターキーの丸焼き　クランベリーマスタードソース ・サステナブル・サーモンのサフランクリームソース ・ポークチョップのパンシアード　粒マスタードとケッパーソース ・シンガポール風海老のチリソース ・芽キャベツと栗とベーコンのパルメザンチーズ焼き ・ココナッツシーフードカレー ・ラムのローガンジョシュ ・ブッシュドノエル ・ベリーのフェスティブトライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  ホリデーシーズン ディナーブッフェ

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・鴨の燻製とアプリコット、胡桃のサラダ　ベリーのビネグレット ・ローストビーフと芽キャベツのサラダ　ハーブドレッシング ・盛り合わせチーズのプラッター　コンディメント添え ・コールドカットの盛り合わせ　コンディメント添え ・海老のビスク ・シェパードパイ ・ターキーとクランベリーチャツネ、オニオンのホワイトピザ ・ローストビーフの赤ワインソース ・ターキーの丸焼き　クランベリーマスタードソース ・シュトーレン ・ブッシュドノエル ・ミンスタルトレット ・クリスマストライフル ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  ホリデーシーズン ランチブッフェ

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・鴨の燻製とアプリコット、胡桃のサラダ　ベリーのビネグレット ・ローストビーフと芽キャベツのサラダ　ハーブドレッシング ・盛り合わせチーズのプラッター　コンディメント添え ・コールドカットの盛り合わせ　コンディメント添え ・サーモンとアスパラガスのサフランクリームソース ・ハムとチーズ入りチキンロール　ペストマヨネーズで ・ビーフと野菜の赤ワインシチュー ・胡桃とチェリーコンポート入りジビエボロネーゼパスタ ・国産シーフードのチョッピーノ ・シュトーレン ・ブッシュドノエル ・バニラパンナコッタとカシスゼリー ・ニューヨーク風いちごのスワールチーズケーキ ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  年末年始特別ランチブッフェ

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・ビーフとマッシュルームのパイ ・フィッシュフライ　レモンとディル、ケッパーのディップで ・鶏もも肉のハーブマリネ焼き　人参のロースト　グレービーソース ・豚フィレ肉のロースト　蜂蜜風味のリンゴとオニオングレービーソース ・グリルソーセージとマスタード ・野菜のロースト　ペストソース ・トリュフ風味のマッシュドポテト ・クワトロフォルマッジ・ホワイトピザ　蜂蜜風味 ・野菜入りビリヤニライス ・バニラパンナコッタとカシスのゼリー ・ニューヨークスタイルチーズケーキ ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  年末年始特別ディナーブッフェ

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【メニュー例】 ・ビーフとマッシュルームのパイ ・フィッシュフライ　レモンとディル、ケッパーのディップで ・鶏もも肉のハーブマリネ焼き　人参のロースト　グレービーソース ・豚フィレ肉のロースト　蜂蜜風味のリンゴとオニオングレービーソース ・グリルソーセージとマスタード ・野菜のロースト　ペストソース ・トリュフ風味のマッシュドポテト ・クワトロフォルマッジ・ホワイトピザ　蜂蜜風味 ・野菜入りビリヤニライス ・バニラパンナコッタとカシスのゼリー ・ニューヨークスタイルチーズケーキ ※本サイト以外の割引・特典との併用はできかねます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

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  席のみプラン【ランチ】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  高さ40メートルの天井から降り注ぐ美しい光と斬新でクリエイティブな空間で、地元の新鮮な素材を活かした旬な食をゆっくりとお楽しみいただけます。 ブラッセリーエリアは、地元をはじめ、すべてのお客様にお楽しみいただける豊富な種類のビュッフェと、五感をくすぐる色彩豊かなアラカルトメニューをご堪能いただけます。ラウンジエリアでは、ヒルトンワインエクスペリエンスから、あなた好みのワインをお食事と一緒にお楽しみいただけます。また、キッズコーナーも充実しており、ご家族でゆっくりと充実した時間をお過ごしください。

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  席のみプラン【ディナー】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  高さ40メートルの天井から降り注ぐ美しい光と斬新でクリエイティブな空間で、地元の新鮮な素材を活かした旬な食をゆっくりとお楽しみいただけます。 ブラッセリーエリアは、地元をはじめ、すべてのお客様にお楽しみいただける豊富な種類のビュッフェと、五感をくすぐる色彩豊かなアラカルトメニューをご堪能いただけます。ラウンジエリアでは、ヒルトンワインエクスペリエンスから、あなた好みのワインをお食事と一緒にお楽しみいただけます。また、キッズコーナーも充実しており、ご家族でゆっくりと充実した時間をお過ごしください。

基本情報

店名	ブラッセリー＆ラウンジ シアラ／ヒルトン福岡シーホーク
住所	〒810-8650 福岡市中央区地行浜2-2-3　ヒルトン福岡シーホーク4F地図を見る
営業時間	【朝食】（平日）6:30～10:00／（土日祝）6:30～10:30 【ランチブッフェ】12:00～14:30(最終入店14:00）※～1/31 【ランチブッフェ】11:30～14:00(最終入店13:30）※2/1～　 【ヒルトンスイーツ】15:30～17:00(最終入店16:30) 【ディナーブッフェ】17:30 ～ 22:00（最終入店21:30） 【ラウンジ】11:00～22:00(ラストオーダー21:30)
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 3,200円〜 ディナー予算 4,900円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり 屋内800台 ※1時間毎500円 （レストランご利用で2時間無料）
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	605席
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	13％
オンライン予約	オンライン予約可