中国料理

天厨菜館 銀座店

伝統の料理を大切にしつつ、毎日市場より仕入れる新鮮食材といつ食べてもあきのこない味つけをモットーに日々新しい料理に挑んでいます。

• おすすめプラン

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  【クリスタルコース】極上フカヒレ姿、アワビステーキ、和牛、伊勢海老など全8品

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  【天厨菜館 銀座店限定の特選ディナー】 極上フカヒレ姿、アワビステーキ、国産黒毛和牛、スッポンなど… 高級食材をご堪能いただけるコースです。結納や顔合わせ等のお祝い事や会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【フカヒレ・北京ダック・酢豚の豪華食材ランチコース】＋選べる乾杯1ドリンク

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■選べる乾杯1ドリンク　※下記よりお選びください ・グラスビール ・烏龍茶 ・アップルジュース ・紹興酒 ・ワイン（赤・白） 【選べる乾杯1ドリンク付豪華食材ランチコース】 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【土日祝限定スペシャルコース】北京ダック・フカヒレ＆アワビの煮込など全8品

  お一人様 6,655 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定で最安値でご用意致しました。】 ご接待やご家族やご友人、職場の同僚とのお集まりに！ 伝統の料理を大切にしつつ、こだわり食材を活かした 新しい北京宮廷料理に挑んでいます。 中でもこちらのコースは極上フカヒレ姿、活アワビ、北京ダックを組み入れた、 当店のおすすめコースです。是非ご賞味ください。

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  【土日祝限定スペシャルコース】北京ダック・フカヒレ＆アワビの煮込など全8品＋乾杯ドリンク

  お一人様 6,655 円

  （消費税・サービス料込）

  ■予約特典　スパークリングワイン1杯サービス ※ソフトドリンクに変更可能です。 【一休限定で最安値でご用意致しました。】 ご接待やご家族やご友人、職場の同僚とのお集まりに！ 伝統の料理を大切にしつつ、こだわり食材を活かした 新しい北京宮廷料理に挑んでいます。 中でもこちらのコースは極上フカヒレ姿、活アワビ、北京ダックを組み入れた、 当店のおすすめコースです。是非ご賞味ください。

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  【数量限定】フカヒレスープと海老料理や黒酢酢豚から2種選べるプリフィクスランチ（期間限定特別セット）

  お一人様 2,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【フカヒレスープ付の特別セット】 数量限定の人気メニューをオンラインでご予約いただけるようになりました。 その日の気分に合わせてお料理を2品お選びいただけるランチです。 当店自慢のフカヒレスープとともにお楽しみください。

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  【ジェダイトコース】フカヒレ雲丹、アワビ、北京ダックなど全8品＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  予約特典 ■乾杯スパークリングワイン1杯 　　※ソフトドリンクに変更可能 【天厨菜館 銀座店限定の特選ディナー】 高級食材をご堪能いただけるコースです。結納や顔合わせ等のお祝い事や会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【サファイアコース】フカヒレ、アワビ、穴子やフォアグラ前菜　全8品＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  予約特典 ■乾杯スパークリングワイン1杯 　　※ソフトドリンクに変更可能 【天厨菜館 銀座店限定の特選ディナー】 高級食材をご堪能いただけるコースです。結納や顔合わせ等のお祝い事や会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【土日祝限定スペシャルコース 】大判フカヒレ姿＆帆立貝など全8品＋乾杯ドリンク

  お一人様 8,470 円

  （消費税・サービス料込）

  ■予約特典　スパークリングワイン1杯サービス ※ソフトドリンクに変更可能です。 【一休限定で最安値でご用意致しました。】 ご接待やご家族やご友人、職場の同僚とのお集まりに！ 伝統の料理を大切にしつつ、こだわり食材を活かした 新しい北京宮廷料理に挑んでいます。中でもこちらのコースは大判フカヒレ姿、帆立貝、キャビア和牛入り前菜などを組み入れた、当店のおすすめコースです。是非ご賞味ください。

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  【土日祝限定スペシャルコース 】大判フカヒレ姿＆帆立貝など全8品

  お一人様 8,470 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定で最安値でご用意致しました。】 ご接待やご家族やご友人、職場の同僚とのお集まりに！ 伝統の料理を大切にしつつ、こだわり食材を活かした 新しい北京宮廷料理に挑んでいます。中でもこちらのコースは大判フカヒレ姿、帆立貝、キャビア和牛入り前菜などを組み入れた、当店のおすすめコースです。是非ご賞味ください。

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  【豪華食材贅沢ランチ】大フカヒレ姿・アワビ・北京ダックなど　全6品＋選べる乾杯1ドリンク（平日限定）

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜一休限定特典＞ ■選べる乾杯1ドリンク　※下記よりお選びください ・グラスビール ・烏龍茶 ・アップルジュース ・紹興酒 ・ワイン（赤・白） 【一休限定選べる乾杯1ドリンク付】 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。 単品価格6600円の大判フカヒレ姿煮など高級食材をご堪能いただけるコースです。結納や顔合わせ等のお祝い事や会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。

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  【パールコース】フカヒレ、北京ダック、名物翡翠炒飯など全8品（～12/6）

  お一人様 9,680 円

  （消費税・サービス料込）

  当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【平日限定 天厨菜館ランチコース】フカヒレ、海鮮、酢豚など6品（平日限定）

  お一人様 3,500 円

  （消費税・サービス料込）

  当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【ジェダイトコース】フカヒレ雲丹、アワビ、北京ダックなど全8品＋2時間飲み放題付

  お一人様 14,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■本プランは11月以降も価格据え置きにてご提供させていただきます■ ＜2時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より1.5時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間までとなります 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【上海蟹の姿蒸しコース】蒸し上海蟹・フカヒレ・アワビ・酔蝦入り前菜など全9品 （～12/8まで）

  お一人様 15,125 円

  （消費税・サービス料込）

  【冬の味覚の王様「蟹」づくし限定コース】 少し早めの忘年会やご接待に最適なプランをご用意しました。 一年に1度の特別メニュー「上海蟹」は姿蒸しでカニの旨味を余すところなくご堪能いただけます。カニ料理はもちろん当店自慢のフカヒレやアワビのお料理や肉料理も入った豪華コースです。 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【上海蟹の姿蒸しコース】蒸し上海蟹・フカヒレ・アワビ・酔蝦入り前菜など全9品 （～12/8まで）

  お一人様 15,125 円

  （消費税・サービス料込）

  【冬の味覚の王様「蟹」づくし限定コース】 少し早めの忘年会やご接待に最適なプランをご用意しました。 一年に1度の特別メニュー「上海蟹」は姿蒸しでカニの旨味を余すところなくご堪能いただけます。カニ料理はもちろん当店自慢のフカヒレやアワビのお料理や肉料理も入った豪華コースです。 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【ルビーコース】フカヒレ姿、北京ダック、和牛、アワビ、穴子やスッポンなど　全9品＋2.5時間飲み放題付

  お一人様 20,350 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2.5時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より2時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間30分までとなります 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【ルビーコース】フカヒレ姿、北京ダック、和牛、アワビ、穴子やスッポンなど　全9品

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  【天厨菜館 銀座店限定の特選ディナー】 極上フカヒレ姿、アワビ、和牛、スッポンなど… 高級食材をご堪能いただけるコースです。結納や顔合わせ等のお祝い事や会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【パールコース】フカヒレ、北京ダック、名物翡翠炒飯など全8品＋2時間飲み放題付（～12/6）

  お一人様 11,880 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より1.5時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間までとなります 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【サファイアコース】フカヒレ、アワビ、穴子やフォアグラ前菜　全8品＋2.5時間飲み放題付

  お一人様 16,720 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2時間30分飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より2時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間30分までとなります 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【パールコース】フカヒレ、北京ダック、名物翡翠炒飯など全8品＋2時間飲み放題付（12/7～29・ホール席）

  お一人様 11,880 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より1.5時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間までとなります 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【パールコース】フカヒレ、北京ダック、名物翡翠炒飯など全8品（12/7～29・ホール席）

  お一人様 9,680 円

  （消費税・サービス料込）

  当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【パールコース】フカヒレ、北京ダック、名物翡翠炒飯など全8品＋2時間飲み放題付（1/4～）

  お一人様 11,880 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より1.5時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間までとなります 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【パールコース】フカヒレ、北京ダック、名物翡翠炒飯など全8品（1/4～）

  お一人様 9,680 円

  （消費税・サービス料込）

  当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

基本情報

店名	天厨菜館 銀座店
住所	〒104-0061 中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル6～7F地図を見る
営業時間	【月～金】 昼　11:30～15:00（14:00） 夜　17:30～22:00（20:00） ※最終入店時間　20:00 【土日祝】 昼　11:30～15:00（14:00） 夜　17:30～21:00（19:00） ※最終入店時間　19:00
定休日	無
平均予算	ランチ予算 1,700円〜 ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	70席／個室4室（～45名様）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	個室3,000円/室
サービス料	10％（ディナータイム）
オンライン予約	オンライン予約可