鮨

銀座 鮨正

新鮮な旬のネタを豊富に揃え、職人技が光る極上の味をご提供。接待や記念日の他、歌舞伎座の観劇や銀座でお買い物の際にも、お気軽にご利用下さい。

• おすすめプラン

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  【鮨正会席】先付け・お刺身・焼き物・寿司などを含む全9品（リクエスト予約・カウンター席）

  お一人様 19,360 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定特典…生ビール、ノンアルコールビール、ソフトドリンクより1杯付】 熟練された職人の技で旬の食材をお召し上がり頂けます。 厳選された食材を、落ち着きある空間で愉しむひと時。 日本の四季を五感でお楽しみ下さい。

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  【結（ゆい）会席　】お刺身・焼物・寿司などを含む全8品（リクエスト予約・カウンター席）

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定特典…生ビール、ノンアルコールビール、ソフトバンクより一杯付】 季節の移ろいを感じて頂ける、結プラン。 心落ち着く雰囲気は大切な人との食事に最適。 正統派の日本料理をお愉しみ下さい。

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  【親方おまかせ会席】先付・刺身・焼物・替肴・寿司等含む全10品（リクエスト予約・カウンター席）

  お一人様 21,780 円

  （消費税・サービス料込）

  日本の“美”と“趣”を感じる自慢の会席プラン。 大切なお客様へのおもてなし。人生のライフシーンを彩るひと時に。 四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能下さい。 【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。

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  【味彩（あじさい）ランチ】寿司、ミニばらちらし、小鉢などを含む全6品（リクエスト予約・カウンター席）

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。 ※営業時間やアルコールの提供に関しての最新情報は店舗からのお知らせをご覧ください。 ※今後の感染状況等により変動する可能性もございます。 【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。

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  【本日の握りランチ　～福～】寿司、小鉢、香物、椀物などを含む全5品（リクエスト予約・カウンター席）

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  【本日のおまかせ握り十一貫】 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。 【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。

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  【彩り会席】前菜、寿司、揚物、ミニばらちらしなどを含む全6品（リクエスト予約・カウンター）

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【ランチタイム限定】全6品のおまかせ会席 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。 ランチ接待や、記念日に誕生日。人生の門出、晴れの日にも。 旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。 【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。

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  【親方おまかせ会席】先付・刺身・焼物・替肴・寿司等含む全10品＋1ドリンク（カウンターリクエスト予約）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  日本の“美”と“趣”を感じる自慢の会席プラン。 大切なお客様へのおもてなし。人生のライフシーンを彩るひと時に。 四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能下さい。 【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。

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  【結（ゆい）会席】お刺身・焼き物・寿司などを含む全8品（リクエスト予約・個室確約）

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  季節の移ろいを感じて頂ける、結プラン。 心落ち着く雰囲気は大切な人との食事に最適。 正統派の日本料理をお愉しみ下さい。

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  【結（ゆい）会席】お刺身・焼き物・寿司などを含む全8品（リクエスト予約・カウンター席）

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  季節の移ろいを感じて頂ける、結プラン。 心落ち着く雰囲気は大切な人との食事に最適。 正統派の日本料理をお愉しみ下さい。

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  【本日の握り　～縁（えん）～】寿司、小鉢、香物、椀物などを含む全5品（リクエスト予約・カウンター席）

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【旬の握り十二貫】 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。 豪華なネタを使った握り十二貫。 ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。

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  【本日の握り　～縁（えん）～】寿司、小鉢、香物、椀物などを含む全5品（リクエスト予約・個室確約）

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【旬の握り十二貫】 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。 豪華なネタを使った握り十二貫。 ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。

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  【結（ゆい）会席】お刺身・焼き物・寿司などを含む全8品

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  季節の移ろいを感じて頂ける、結プラン。 心落ち着く雰囲気は大切な人との食事に最適。 正統派の日本料理をお愉しみ下さい。

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  【親方おまかせ会席】先付・刺身・焼物・替肴・寿司等含む全10品＋1ドリンク（リクエスト予約・個室確約）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  日本の“美”と“趣”を感じる自慢の会席プラン。 大切なお客様へのおもてなし。人生のライフシーンを彩るひと時に。 四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能下さい。 【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。

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  【親方おまかせ会席】先付・刺身・焼物・替肴・寿司等含む全10品＋1ドリンク

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  日本の“美”と“趣”を感じる自慢の会席プラン。 大切なお客様へのおもてなし。人生のライフシーンを彩るひと時に。 四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能下さい。

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  【親方おまかせ会席】先付・刺身・焼物・替肴・寿司等含む全10品（リクエスト予約・個室確約）

  お一人様 21,780 円

  （消費税・サービス料込）

  日本の“美”と“趣”を感じる自慢の会席プラン。 大切なお客様へのおもてなし。人生のライフシーンを彩るひと時に。 四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能下さい。 【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。

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  【親方おまかせ会席】先付・刺身・焼物・替肴・寿司等含む全10品

  お一人様 21,780 円

  （消費税・サービス料込）

  日本の“美”と“趣”を感じる自慢の会席プラン。 大切なお客様へのおもてなし。人生のライフシーンを彩るひと時に。 四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能下さい。

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  【鮨正会席】先付け・お刺身・焼き物・寿司などを含む全9品（リクエスト予約・個室確約）

  お一人様 19,360 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定特典…生ビール、ノンアルコールビール、ソフトドリンクより1杯付】 熟練された職人の技で旬の食材をお召し上がり頂けます。 厳選された食材を、落ち着きある空間で愉しむひと時。 日本の四季を五感でお楽しみ下さい。

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  【鮨正会席】先付け・お刺身・焼き物・寿司などを含む全9品＋1ドリンク

  お一人様 19,360 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定特典…生ビール、ノンアルコールビール、ソフトドリンクより1杯付】 熟練された職人の技で旬の食材をお召し上がり頂けます。 厳選された食材を、落ち着きある空間で愉しむひと時。 日本の四季を五感でお楽しみ下さい。

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  【結（ゆい）会席　】お刺身・焼物・寿司などを含む全8品（リクエスト予約・個室確約）

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定特典…生ビール、ノンアルコールビール、ソフトバンクより一杯付】 季節の移ろいを感じて頂ける、結プラン。 心落ち着く雰囲気は大切な人との食事に最適。 正統派の日本料理をお愉しみ下さい。

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  【結（ゆい）会席　】お刺身・焼物・寿司などを含む全8品＋1ドリンク

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定特典…生ビール、ノンアルコールビール、ソフトドリンクより1杯付】 季節の移ろいを感じて頂ける、結プラン。 心落ち着く雰囲気は大切な人との食事に最適。 正統派の日本料理をお愉しみ下さい。

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  【彩り会席】前菜、寿司、揚物、ミニばらちらしなどを含む全6品（リクエスト予約・個室確約）

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【ランチタイム限定】全6品のおまかせ会席 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。 ランチ接待や、記念日に誕生日。人生の門出、晴れの日にも。 旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。 【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。

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  【彩り会席】前菜、寿司、揚物、ミニばらちらしなどを含む全6品

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【ランチタイム限定】全6品の彩り会席 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。 ランチ接待や、記念日に誕生日。人生の門出、晴れの日にも。 旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。

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  【本日の握り　～縁（えん）～】寿司、小鉢、香物、椀物などを含む全5品

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【旬の握り十二貫】 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。 豪華なネタを使った握り十二貫。 ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。

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  【本日の握りランチ　～福～】寿司、小鉢、香物、椀物などを含む全5品（リクエスト予約・個室確約）

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  【本日のおまかせ握り十一貫】 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。 【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。

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  【本日の握りランチ　～福～】寿司、小鉢、香物、椀物などを含む全5品

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  【おまかせ握り十一貫】 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。 ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。 ※営業時間やアルコールの提供に関しての最新情報は店舗からのお知らせをご覧ください。 ※今後の感染状況等により変動する可能性もございます。

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  【上ばらちらしランチ】

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  【ランチタイム限定】上ばらちらし＋小鉢＋お新香＋お味噌汁付　 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。

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  【味彩（あじさい）ランチ】寿司、ミニばらちらし、小鉢などを含む全6品（リクエスト予約・個室確約）

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。 ※営業時間やアルコールの提供に関しての最新情報は店舗からのお知らせをご覧ください。 ※今後の感染状況等により変動する可能性もございます。 【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。

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  【味彩（あじさい）ランチ】寿司、ミニばらちらし、小鉢などを含む全6品

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。 ※営業時間やアルコールの提供に関しての最新情報は店舗からのお知らせをご覧ください。 ※今後の感染状況等により変動する可能性もございます。

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  【席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  席のみのご予約です

基本情報

店名	銀座 鮨正
住所	〒104-0061 中央区銀座5-14-5 光澤堂GINZAビルB1F地図を見る
営業時間	昼の部　11:30～14:30 夜の部　17:00～22:30（22:00)
定休日	【年末年始】 ■12/31～1/4 ■水曜日(変則月あり) 詳細は店舗へお問い合わせください。
平均予算
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	44席（個室6室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	香水のご使用は不可となります。お連れ様にも必ずお伝えください。 ご状況によってはご退店頂く場合もございますが、 その際はコース料金を頂戴しております。予めご了承ください。
チャージ	なし
サービス料	10％（ディナーのみ）
オンライン予約	オンライン予約可