ステーキ・グリル料理

志ん

確かな目利きで厳選した最高等級の霜降り肉の神戸牛ステーキと神戸有機野菜を、厳選ワインと共にお楽しみください。

• おすすめプラン

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  【特選神戸牛ステーキ御膳ランチ】サラダ、神戸牛ローストビーフなど（フィレ/150g）

  お一人様 23,100 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛(A‐4,A‐5)・特選神戸牛(A‐5雌牛)のステーキ、神戸牛ローストビーフとサラダがついた御膳でございます。 ■こちらのプランでは特選神戸牛フィレステーキを150gでご用意いたします

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  【厳選黒毛和牛ステーキ和御膳ランチ】サラダ、神戸牛ローストビーフなど（フィレ/150g）

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛(A‐4,A‐5)・特選神戸牛(A‐5雌牛)のステーキ、神戸牛ローストビーフとサラダがついた御膳でございます。 ■こちらのプランでは厳選黒毛和牛モフィレステーキを150gでご用意いたします

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  【厳選黒毛和牛赤身モモステーキコース】（全6品）

  お一人様 9,240 円

  （消費税・サービス料込）

  当店で扱う厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛を主に使用し信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。最高の甘みと旨みを味わって下さい。

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  【厳選黒毛和牛赤身モモステーキコース】＋オマール海老（全7品）

  お一人様 11,970 円

  （消費税・サービス料込）

  【黒毛和牛赤身モモステーキコース】にオマール海老が加わった全8品のコースです。 厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛をメインに、信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。オマール海老の鉄板焼きは自家製のアメリケーヌソースとの絶妙な味わいをお楽しみ下さい。

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  【厳選黒毛和牛ロースステーキコース】＋オマール海老（全7品）

  お一人様 16,490 円

  （消費税・サービス料込）

  【黒毛和牛ロースステーキコース】にオマール海老が加わった全7品のコースです。 厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛をメインに、信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。オマール海老の鉄板焼きは自家製のアメリケーヌソースとの絶妙な味わいをお楽しみ下さい。

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  【厳選黒毛和牛ロースステーキコース】（全6品）

  お一人様 13,860 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛をメインに、信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。最高の甘みと旨みをご堪能ください。

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  【厳選黒毛和牛モモ＆ロース食べ比べコース】（全6品）

  お一人様 11,550 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛をメインに、信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。最高の甘みと旨みをご堪能ください。

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  【厳選黒毛和牛モモ＆ロース食べ比べコース】＋オマール海老（全7品）

  お一人様 14,280 円

  （消費税・サービス料込）

  【黒毛和牛モモ＆ロースステーキ食べ比べコース】にオマール海老が加わった全8品のコースです。 厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛をメインに、信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。オマール海老の鉄板焼きは自家製のアメリケーヌソースとの絶妙な味わいをお楽しみ下さい。

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  【神戸ビーフ入門・特選神戸牛モモステーキコース】前菜、有機野菜鉄板焼き、デザートなど全6品

  お一人様 13,860 円

  （消費税・サービス料込）

  当店で扱う特選神戸牛は最高ランクのA-5の雌牛のみです。「本物の神戸牛」を知っていただく為、信頼のおける精肉卸売店から仕入れ、味のばらつきを無くし最高級の神戸ビーフを提供致します。

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  【特選神戸牛ステーキコース】前菜、有機野菜鉄板焼き、デザートなど全6品（食べ比べ）

  お一人様 20,790 円

  （消費税・サービス料込）

  当店で扱う特選神戸牛は最高ランクのA-5の雌牛のみです。「本物の神戸牛」を知っていただく為、信頼のおける精肉卸売店から仕入れ、味のばらつきを無くし最高級の神戸ビーフを提供致します。 ～こちらのプランでは以下でご用意いたします～ 特選神戸牛モモ（75g）＆ロース（75g）ステーキ（A-5雌牛のみ使用）

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  【特選神戸牛ステーキコース】前菜、有機野菜鉄板焼き、デザートなど全6品（神戸牛ロース）

  お一人様 27,720 円

  （消費税・サービス料込）

  当店で扱う特選神戸牛は最高ランクのA-5の雌牛のみです。「本物の神戸牛」を知っていただく為、信頼のおける精肉卸売店から仕入れ、味のばらつきを無くし最高級の神戸ビーフを提供致します。 ～こちらのプランでは以下でご用意いたします～ 神戸牛ロースステーキ150g（A-5雌牛のみ使用）

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  【厳選黒毛和牛ステーキ重】（モモ/並100g）

  お一人様 3,000 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛モモを、贅沢に使用した特製のステーキ重でございます。 香ばしい香りと甘味をお楽しみください。

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  【厳選黒毛和牛ステーキ重】（モモ/大150g）

  お一人様 4,200 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛モモを、贅沢に使用した特製のステーキ重でございます。 香ばしい香りと甘味をお楽しみください。

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  【厳選黒毛和牛ステーキ重】（ロース/並100g）

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛ロースを、贅沢に使用した特製のステーキ重でございます。 香ばしい香りと甘味をお楽しみください。

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  【厳選黒毛和牛ステーキ重】（ロース/大150g）

  お一人様 7,200 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛ロースを、贅沢に使用した特製のステーキ重でございます。 香ばしい香りと甘味をお楽しみください。

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  【特選神戸牛モモステーキ重】（モモ/並100g）

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  貴重な神戸牛A5の雌牛を贅沢に使用した特選神戸牛モモステーキ重でございます。 甘味と旨みをお楽しみください。

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  【特選神戸牛モモステーキ重】（モモ/大150g）

  お一人様 7,200 円

  （消費税・サービス料込）

  貴重な神戸牛A5の雌牛を贅沢に使用した特選神戸牛モモステーキ重でございます。 甘味と旨みをお楽しみください。

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  【特選神戸牛ステーキ御膳ランチ】サラダ、神戸牛ローストビーフなど（ロース/並100g）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛(A‐4,A‐5)・特選神戸牛(A‐5雌牛)のステーキ、神戸牛ローストビーフとサラダがついた御膳でございます。 ■こちらのプランでは特選神戸牛ロースステーキを100gでご用意いたします

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  【特選神戸牛ステーキ御膳ランチ】サラダ、神戸牛ローストビーフなど（ロース/大150g）

  お一人様 17,600 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛(A‐4,A‐5)・特選神戸牛(A‐5雌牛)のステーキ、神戸牛ローストビーフとサラダがついた御膳でございます。 ■こちらのプランでは特選神戸牛ロースステーキを150gでご用意いたします

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  【特選神戸牛ステーキ御膳ランチ】サラダ、神戸牛ローストビーフなど（モモ/並100g）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛(A‐4,A‐5)・特選神戸牛(A‐5雌牛)のステーキ、神戸牛ローストビーフとサラダがついた御膳でございます。 ■こちらのプランでは特選神戸牛モモステーキを100gでご用意いたします

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  【特選神戸牛ステーキ御膳ランチ】サラダ、神戸牛ローストビーフなど（モモ/大150g）

  お一人様 8,300 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛(A‐4,A‐5)・特選神戸牛(A‐5雌牛)のステーキ、神戸牛ローストビーフとサラダがついた御膳でございます。 ■こちらのプランでは特選神戸牛モモステーを150gでご用意いたします

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  【厳選黒毛和牛ステーキ和御膳ランチ】サラダ、神戸牛ローストビーフなど（ロース/並100g）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛(A‐4,A‐5)・特選神戸牛(A‐5雌牛)のステーキ、神戸牛ローストビーフとサラダがついた御膳でございます。 ■こちらのプランでは厳選黒毛和牛ロースステーキを100gでご用意いたします

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  【厳選黒毛和牛ステーキ和御膳ランチ】サラダ、神戸牛ローストビーフなど（モモ/大150g）

  お一人様 5,300 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛(A‐4,A‐5)・特選神戸牛(A‐5雌牛)のステーキ、神戸牛ローストビーフとサラダがついた御膳でございます。 ■こちらのプランでは厳選黒毛和牛モモステーキを150gでご用意いたします

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  【厳選黒毛和牛ステーキ和御膳ランチ】サラダ、神戸牛ローストビーフなど（ロース/大150g）

  お一人様 8,300 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛(A‐4,A‐5)・特選神戸牛(A‐5雌牛)のステーキ、神戸牛ローストビーフとサラダがついた御膳でございます。 ■こちらのプランでは厳選黒毛和牛ロースステーキを150gでご用意いたします

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  【厳選黒毛和牛ステーキ和御膳ランチ】サラダ、神戸牛ローストビーフなど（モモ/並100g）

  お一人様 4,100 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選黒毛和牛(A‐4,A‐5)・特選神戸牛(A‐5雌牛)のステーキ、神戸牛ローストビーフとサラダがついた御膳でございます。 ■こちらのプランでは厳選黒毛和牛モモステーキを100gでご用意いたします

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  【厳選黒毛和牛赤身モモステーキコース】＋フォアグラorキャビアの選べる前菜（全7品）

  お一人様 11,870 円

  （消費税・サービス料込）

  【黒毛和牛赤身モモステーキコース】に「フォアグラの鉄板焼」or「キャビアと生雲丹の和風冷静パスタ」が加わった全7品のコースです。 全厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛をメインに、信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。絶妙な味わいをお楽しみ下さい。

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  【厳選黒毛和牛モモ＆ロース食べ比べコース】＋フォアグラorキャビアの選べる前菜（全7品）

  お一人様 14,180 円

  （消費税・サービス料込）

  【黒毛和牛モモ＆ロースステーキ食べ比べコース】に「フォアグラの鉄板焼」or「キャビアと生雲丹の和風冷製パスタ」が加わった全7品のコースです。 厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛をメインに、信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。最高の甘みと旨みをご堪能ください。

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  【厳選黒毛和牛ロースステーキコース】＋フォアグラorキャビアの選べる前菜（全7品）

  お一人様 16,490 円

  （消費税・サービス料込）

  【黒毛和牛ロースステーキコース】に「フォアグラの鉄板焼」or「キャビアと生雲丹の和風冷製パスタ」が加わった全8品のコースです。 厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛をメインに、信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。絶妙な味わいをお楽しみ下さい。

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  【特選神戸牛ステーキコース】前菜、有機野菜鉄板焼き、デザートなど全6品（神戸牛フィレ）

  お一人様 34,650 円

  （消費税・サービス料込）

  当店で扱う特選神戸牛は最高ランクのA-5の雌牛のみです。「本物の神戸牛」を知っていただく為、信頼のおける精肉卸売店から仕入れ、味のばらつきを無くし最高級の神戸ビーフを提供致します。 ～こちらのプランでは以下でご用意いたします～ 神戸牛フィレステーキ150g

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  【厳選黒毛和牛フィレステーキコース】前菜、有機野菜鉄板焼き、デザートなど全6品

  お一人様 17,330 円

  （消費税・サービス料込）

  当店で扱う厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛を主に使用し信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。最高の甘みと旨みを味わって下さい

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  【限定神戸ビーフ ハンバーグステーキランチ】

  お一人様 3,500 円

  （消費税・サービス料込）

  注目度No.1　黒毛和牛・神戸牛をオリジナルブレンドした自家製の特選ハンバーグと神戸牛100％使用した限定神戸ビーフハンバーグをご賞味ください。

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  【特選黒毛和牛ダブル ハンバーグステーキランチ】

  お一人様 3,300 円

  （消費税・サービス料込）

  注目度No.1　黒毛和牛・神戸牛をオリジナルブレンドした自家製の特選ハンバーグと神戸牛100％使用した限定神戸ビーフハンバーグをご賞味ください。

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  【特選黒毛和牛 ハンバーグステーキランチ】

  お一人様 2,100 円

  （消費税・サービス料込）

  注目度No.1　黒毛和牛・神戸牛をオリジナルブレンドした自家製の特選ハンバーグと神戸牛100％使用した限定神戸ビーフハンバーグをご賞味ください。

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  【お席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  兵庫県が世界に誇る「神戸牛」と全国各地から厳選した「黒毛和牛」、神戸市内や淡路島の有機栽培農家で大切に育てられた季節の有機野菜を、熟練シェフが鉄板で焼き上げます。またキャビア・フォアグラ・オマール海老などの高級食材との華麗なコラボレーションが堪能できるコースもご用意しています。

基本情報

店名	志ん
住所	〒650-0012 神戸市中央区北長狭通2-10-12 SEIGYOビル2F地図を見る
営業時間	昼 11:30 ～ 15:00（L.O.14:30） 夜 17:30 ～ 22:30（L.O.21:30）
定休日	月・火曜日 祝日の場合水曜日がお休み
平均予算	ランチ予算 3,500円〜 ディナー予算 13,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	35席
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	ディナーのみ5％
オンライン予約	オンライン予約可