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フランス料理
フランス料理 ボーセジュール／びわ湖大津プリンスホテル
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住所
- 〒520-0801 大津市におの浜4-7-7 大津プリンスホテル38F
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定休日
- ランチタイムは当面の間、営業を休止させていただきます。ただし、2024年1月1日(月)～3日(水)は営業いたします。
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最寄り駅
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- 京阪石山坂本線 錦駅
- JR線 大津駅
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アクセス
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- 京阪石山坂本線 錦駅 徒歩16分
- JR線 大津駅 タクシーで10分・無料シャトルバス有
素晴しい眺望と本場のフランス料理をお楽しみいただけます。また、10～20名様用の個室もございます。心に残るひとときをお過ごしください。
クチコミ評価
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総合評価 (4.8)
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料理・味 (4.6)
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接客・サービス (4.6)
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お店の雰囲気 (4.7)
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コストパフォーマンス (4.6)
素晴しい眺望と本場のフランス料理をお楽しみいただけます。また、10～20名様用の個室もございます。心に残るひとときをお過ごしください。
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おすすめプラン
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【ムニュ・クリエーション】滋賀の伝統工芸品と食文化に触れる全12品 8/28～11/27
お一人様 20,000 円
（消費税・サービス料込）～料理長 坂田がお届けする秋のおすすめコース～ 滋賀の郷土料理を国際料理賞コンクール入賞シェフ坂田がフランス料理で表現。 滋賀の伝統工芸品である「信楽焼」や新感覚の和陶器「龍爪梅花皮」（りゅうそうかいらぎ）の器とともに、色めく秋の装いに仕立てた近江の美味をご堪能ください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【ムニュ・クリエーション】滋賀の伝統工芸品と食文化に触れる全12品 8/28～11/27＋1ドリンク（平日）
お一人様 20,000 円
（消費税・サービス料込）～料理長 坂田がお届けする秋のおすすめコース～ 滋賀の郷土料理を国際料理賞コンクール入賞シェフ坂田がフランス料理で表現。 滋賀の伝統工芸品である「信楽焼」や新感覚の和陶器「龍爪梅花皮」（りゅうそうかいらぎ）の器とともに、色めく秋の装いに仕立てた近江の美味をご堪能ください。 【ワンドリンク】 ■グラスワイン ■オレンジジュース ■ウーロン茶 ※ご来店時にお申し付けください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【アニヴェルセール デジュネ】乾杯用ドリンク付きフルコースランチ！世界三大珍味と牛フィレ肉など全8品
お一人様 10,000 円
（消費税・サービス料込）期間限定のフルコースランチ お誕生日や結婚記念日などのお祝いに 世界三大珍味を使ったメニューやメインディッシュの牛フィレ肉のカッティングサービスでお客さまの大切な日を彩ります。最上階の絶景とともに素敵なひとときをお過ごしください。 ※前日までのご予約制でございます。
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【ムニュ・ジュール・ダクシオン・ド・グラース】おすすめ前菜、国産牛フィレ、魚料理等全5品ランチ11,12月
お一人様 4,600 円
（消費税・サービス料込）期間限定のスペシャルランチ シェフが厳選する食材で感謝の気持ちを込めて創作する逸品。ホテル最上階の絶景とともに期間限定でご用意するランチコースをご堪能ください。
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【Xmas2024】ムニュ・ペール・ノエル 近江鴨、オマール海老、和牛フィレ肉等全8品
お一人様 20,000 円
（消費税・サービス料込）～煌めく夜景とともに特別な一日を～ 寒くなり脂ののった魚料理は旨味の詰まったシェフこだわりのブイヤベースでお召しあがりいただきます。パピヨットを開けると立ち昇るカナダ産オマール海老の香りを楽しみください。メインディッシュには定番料理ロッシーニをご用意。スタッフによるトリュフスライスのライブパフォーマンスもお楽しみいただけます。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【Xmas2024】ムニュ・ペール・ノエル 近江鴨、オマール海老、和牛フィレ肉等全8品＋1ドリンク（平日）
お一人様 20,000 円
（消費税・サービス料込）～煌めく夜景とともに特別な一日を～ 寒くなり脂ののった魚料理は旨味の詰まったシェフこだわりのブイヤベースでお召しあがりいただきます。パピヨットを開けると立ち昇るカナダ産オマール海老の香りを楽しみください。メインディッシュには定番料理ロッシーニをご用意。スタッフによるトリュフスライスのライブパフォーマンスもお楽しみいただけます。 【ワンドリンク】 ■グラスワイン ■オレンジジュース ■ウーロン茶 ※ご来店時にお申し付けください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【Xmas2024】5日間限定 ムニュ・ド・ノエル 鴨フォアグラ、オマール海老、近江牛フィレ肉等全11品
お一人様 25,000 円
（消費税・サービス料込）～特別な夜は、特別な一皿から～ サンタクロースがお二人への贈り物を届けるストーリーをモチーフにした、シェフ渾身のクリスマスディナー。世界三大珍味の他、シェフのスペシャリティである近江牛フィレ肉のパイ包み焼きをご用意いたします。カッティングサービスやスモークの演出などでお二人の大切な時間を彩ります。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【Xmas2024】5日間限定 ムニュ・ド・ノエル 鴨フォアグラ、オマール海老、近江牛フィレ肉等全11品（早割）
お一人様 22,500 円
（消費税・サービス料込）～特別な夜は、特別な一皿から～ サンタクロースがお二人への贈り物を届けるストーリーをモチーフにした、シェフ渾身のクリスマスディナー。世界三大珍味の他、シェフのスペシャリティである近江牛フィレ肉のパイ包み焼きをご用意いたします。カッティングサービスやスモークの演出などでお二人の大切な時間を彩ります。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【パンチュール・ド・ラック】メインを魚料理 肉料理よりお選びいただけるコース全7品＋1ドリンク（平日）
お一人様 12,800 円
（消費税・サービス料込）メインが2種類よりお選びいただけるディナーコース メインディッシュはシェフお任せのお魚料理、またはお肉料理からお選びいただけます。 【ワンドリンク】 ■グラスワイン ■オレンジジュース ■ウーロン茶 ※ご来店時にお申し付けください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【パンチュール・ド・ラック】メインを魚料理 肉料理よりお選びいただけるコース全7品
お一人様 12,800 円
（消費税・サービス料込）メインが2種類よりお選びいただけるディナーコース メインディッシュはシェフお任せのお魚料理、またはお肉料理からお選びいただけます。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【一休限定アクワレル】乾杯スパークリング付き！近江牛フィレ肉へグレードアップコース全9品（平日限定）
お一人様 17,500 円
（消費税・サービス料込）乾杯スパークリングワイン付き！ メインディッシュを近江牛フィレ肉へグレードアップしてご堪能いただけるプランです。 ＜8/28～11/27の内容＞ 醒井養鱒場のニジマスや近江牛など滋賀に来たならぜひ味わっていただきたい、そんな食材をシェフおすすめの調理法でお届けいたします。滋賀の魅力が詰まったコース料理をお楽しみください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【アクワレル】ホテル最上階で季節の味覚味わうフルコース9品＋1ドリンク（平日限定）
お一人様 16,000 円
（消費税・サービス料込）＜8/28～11/27の内容＞ 近江鴨を始めとした滋賀の魅力を愉しむ 醒井養鱒場のニジマスや近江鴨など滋賀に来たならぜひ味わっていただきたい、そんな食材をシェフおすすめの調理法でお届けいたします。滋賀の魅力が詰まったコース料理をお楽しみください。 【選べるワンドリンク】 ■グラスワイン ■オレンジジュース ■ウーロン茶 ※ご来店時にお申し付けください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【アクワレル】ホテル最上階で季節の味覚味わうフルコース9品
お一人様 16,000 円
（消費税・サービス料込）＜8/28～11/27の内容＞ 近江鴨を始めとした滋賀の魅力を愉しむ 醒井養鱒場のニジマスや近江鴨など滋賀に来たならぜひ味わっていただきたい、そんな食材をシェフおすすめの調理法でお届けいたします。滋賀の魅力が詰まったコース料理をお楽しみください。 ■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
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【平日限定ディナー】醒井鱒のオードブル、スープ、近江牛ランプ肉など 全6品（平日限定）
お一人様 8,000 円
（消費税・サービス料込）～平日限定お得なディナーコース～ 備長炭で仕上げた近江牛ランプ肉のロティやボーセジュールこだわりの野菜のポタージュスープなどが味わえるお得なコースです。
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アニバーサリープラン【アニヴェルセール】記念日や特別な日におすすめ全8品＋ケーキ＋ミニ花束＋記念写真
お一人様 16,000 円
（消費税・サービス料込）心に残るお食事と演出でおもてなし 大切な方と過ごす特別な日は、心に残るお食事と演出でおもてなしいたします。 フルコースディナーにお祝いケーキとミニ花束、記念写真をセットにしたプラン。お誕生日や記念日に大切な方へのサプライズにご利用ください。 ※3日前までのご予約制とさせていただきます。 ～メモリアルケーキ～ 3号サイズ（苺と生クリーム・直径約10センチ） チョコレートのプレートにメッセージ（20文字程度）をお入れいたします。 ※ご希望のメッセージをご予約時の「ご要望・コメント」欄へご入力ください。 ご希望のメッセージの記載がない場合は、「Happy Anniversary」でご用意いたします。 （※写真のワインは料金に含まれておりません）
基本情報
店名 |
フランス料理 ボーセジュール／びわ湖大津プリンスホテル |
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住所 |
〒520-0801 大津市におの浜4-7-7 大津プリンスホテル38F地図を見る |
営業時間 |
夜 17:30 ～ 21:00（20:30） |
定休日 |
ランチタイムは当面の間、営業を休止させていただきます。ただし、2024年1月1日(月)～3日(水)は営業いたします。 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
46席（36席＋個室10席） |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストラン |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
13％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、 弊社は、一切責任を負いません。 ※プラン情報は、2024年11月23日の情報です。