フランス料理

アルシミスト

【完全個室有】「錬金術師」が生み出す想像を超えた食体験

• おすすめプラン

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  【Lunch】ランチコース

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【2024年12月14日～2025年1月5日】年末年始ランチ

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【2024年12月14日～2025年1月5日】年末年始ランチ（3名様まで・個室確約）

  お一人様 15,180 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【2024年12月14日～2025年1月5日】年末年始ランチ（個室確約）

  お一人様 15,180 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【2024年12月14日～2025年1月5日】年末年始ディナー

  お一人様 30,250 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【2024年12月14日～2025年1月5日】年末年始ディナー（3名様まで・個室確約）

  お一人様 30,250 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【2024年12月14日～2025年1月5日】年末年始ディナー（個室確約）

  お一人様 28,750 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【Xmas2024】クリスマスディナー

  お一人様 38,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【ミシュラン13年連続1ツ星獲得】 白金台駅から徒歩5分、プラチナ通りから少し入ったところにフランス語で「錬金術師」を意味する1ツ星のフレンチレストラン「Alchimiste(アルシミスト)」はある。 表にサインはない。フランスの重たいアンティーク扉を開くと、そこにはAlchimisteと真鍮のサイン。 まるでシェフの邸宅に招かれたような店内で、 食の錬金術師がゲストの知らなかった新たな美食の世界へと誘ってくれる。

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  【Xmas2024】クリスマスディナー（3名様まで・個室確約）

  お一人様 40,250 円

  （消費税・サービス料込）

  【ミシュラン13年連続1ツ星獲得】 白金台駅から徒歩5分、プラチナ通りから少し入ったところにフランス語で「錬金術師」を意味する1ツ星のフレンチレストラン「Alchimiste(アルシミスト)」はある。 表にサインはない。フランスの重たいアンティーク扉を開くと、そこにはAlchimisteと真鍮のサイン。 まるでシェフの邸宅に招かれたような店内で、 食の錬金術師がゲストの知らなかった新たな美食の世界へと誘ってくれる。

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  【Xmas2024】クリスマスディナー（個室確約）

  お一人様 40,250 円

  （消費税・サービス料込）

  【ミシュラン13年連続1ツ星獲得】 白金台駅から徒歩5分、プラチナ通りから少し入ったところにフランス語で「錬金術師」を意味する1ツ星のフレンチレストラン「Alchimiste(アルシミスト)」はある。 表にサインはない。フランスの重たいアンティーク扉を開くと、そこにはAlchimisteと真鍮のサイン。 まるでシェフの邸宅に招かれたような店内で、 食の錬金術師がゲストの知らなかった新たな美食の世界へと誘ってくれる。

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  【Xmas2024】クリスマスディナー（12月21日22日　16時30分入店～19時退店）

  お一人様 38,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【ミシュラン13年連続1ツ星獲得】 白金台駅から徒歩5分、プラチナ通りから少し入ったところにフランス語で「錬金術師」を意味する1ツ星のフレンチレストラン「Alchimiste(アルシミスト)」はある。 表にサインはない。フランスの重たいアンティーク扉を開くと、そこにはAlchimisteと真鍮のサイン。 まるでシェフの邸宅に招かれたような店内で、 食の錬金術師がゲストの知らなかった新たな美食の世界へと誘ってくれる。

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  【Xmas2024】クリスマスディナー（12月21日22日　19時30分入店～22時退店）

  お一人様 38,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【ミシュラン13年連続1ツ星獲得】 白金台駅から徒歩5分、プラチナ通りから少し入ったところにフランス語で「錬金術師」を意味する1ツ星のフレンチレストラン「Alchimiste(アルシミスト)」はある。 表にサインはない。フランスの重たいアンティーク扉を開くと、そこにはAlchimisteと真鍮のサイン。 まるでシェフの邸宅に招かれたような店内で、 食の錬金術師がゲストの知らなかった新たな美食の世界へと誘ってくれる。

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  【2025お正月】ディナー

  お一人様 38,500 円

  （消費税・サービス料込）

  お正月限定の特別なディナーをお楽しみください。 食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。 皆様に特別なお正月をお過ごしいただけますよう、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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  【2025お正月】ディナー（個室確約）

  お一人様 40,250 円

  （消費税・サービス料込）

  お正月限定の特別なディナーをお楽しみください。 食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。 皆様に特別なお正月をお過ごしいただけますよう、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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  【2025お正月】ディナー（3名様まで・個室確約）

  お一人様 40,250 円

  （消費税・サービス料込）

  お正月限定の特別なディナーをお楽しみください。 食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。 皆様に特別なお正月をお過ごしいただけますよう、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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  【Lunch】ランチコース（3名様まで・個室確約）

  お一人様 13,800 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【Lunch】ランチコース（個室確約）

  お一人様 13,800 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【Lunch】12時予約に限りディナーフルコースをランチにご提供

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【Lunch】12時予約に限りディナーフルコースをランチにご提供（個室確約）

  お一人様 28,750 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【Lunch】12時予約に限りディナーフルコースをランチにご提供（3名様まで・個室確約）

  お一人様 28,750 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【Dinner】25,000円コース

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【Dinner】25,000円コース（3名様まで・個室確約）

  お一人様 28,750 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

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  【Dinner】25,000円コース（個室確約）

  お一人様 28,750 円

  （消費税・サービス料込）

  食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。

基本情報

店名	アルシミスト
住所	〒108-0071 港区白金台5-17-10地図を見る
営業時間	昼 12:00 ～ 15:00（12:15） 夜 18:00 ～ 22:30（19:30）
定休日	水曜日
平均予算
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / 銀聯
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	34席（完全個室1室）
車椅子利用
子供同伴	利用不可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	男性のお客様はジャケット着用もしくは襟付きのシャツのご着用をお勧めしております。短パンやサンダル履きなどの軽装はご遠慮くださいませ。
チャージ	1室 23,000円 ※4名様未満での個室利用の場合のみ
サービス料	10％　※個室利用の場合は15％
オンライン予約	オンライン予約可