イタリア料理

SALVATORE CUOMO & BAR 八丁堀

世界最高峰の大会で優勝賞を受賞したピッツァとイタリアンをスタイリッシュな空間でお楽しみいただけます。

• おすすめプラン

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  【スペシャルアニバーサリーコース】乾杯酒＆メッセージ入りドルチェプレート付全8品

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【スペシャルアニバーサリーコース】メッセージ入りドルチェプレート付! 誕生日や記念日、歓送迎会におすすめのコースになっております。 ※ドルチェプレートへの記載メッセージは、事前にご連絡いただくか、ご要望・コメント欄へご記載下さい。

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  【平日プレミアムランチブッフェ】窯焼きピッツァなど20種以上食べ放題！＋選べる1品とドリンクバー

  お一人様 3,000 円

  （消費税・サービス料込）

  サルヴァトーレ自慢のピッツァをはじめ、パスタ、前菜、サラダ、スープ、デザート、ドリンクをお好きなだけお召し上がりいただけます。さらに！焼きたての「世界No.1ピッツァ“D.O.C”～ドック～」もしくは「牛ハラミステーキ(150g)」を1枚、テーブルまでお持ちいたします。

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  【土日祝後半プレミアムランチブッフェ】窯焼きピッツァなど20種以上食べ放題！＋選べる1品とドリンクバー

  お一人様 3,200 円

  （消費税・サービス料込）

  サルヴァトーレ自慢のピッツァをはじめ、パスタ、前菜、サラダ、スープ、デザート、ドリンクをお好きなだけお召し上がりいただけます。さらに！焼きたての「世界No.1ピッツァ“D.O.C”～ドック～」もしくは「牛ハラミステーキ(150g)」を1枚、テーブルまでお持ちいたします。

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  【土日祝前半プレミアムランチブッフェ】窯焼きピッツァなど20種以上食べ放題！＋選べる1品とドリンクバー

  お一人様 3,200 円

  （消費税・サービス料込）

  サルヴァトーレ自慢のピッツァをはじめ、パスタ、前菜、サラダ、スープ、デザート、ドリンクをお好きなだけお召し上がりいただけます。さらに！焼きたての「世界No.1ピッツァ“D.O.C”～ドック～」もしくは「牛ハラミステーキ(150g)」を1枚、テーブルまでお持ちいたします。

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  【カジュアルコース】窯焼きピッツァやペンネアラビアータ全10品

  お一人様 2,800 円

  （消費税・サービス料込）

  気軽にサルヴァトーレの味を楽しめる、二次会や軽めの会食におすすめのコース。イタリアン前菜5種盛り合わせ、プロシュート、ハーブサラダ、バジルが香る窯焼きマルゲリータ、ペンネアラビアータ、食後のデザートまで揃ったカジュアルな全6皿。＋500円で熟成ハラミステーキを追加いただけます 少人数でのご利用もOK！お飲み物はアラカルトから別途ご注文いただけます。

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  【カジュアルコース】窯焼きピッツァやペンネアラビアータ全10品＋2時間飲み放題

  お一人様 4,300 円

  （消費税・サービス料込）

  生ビールやスパークリングワインもOKの2時間飲み放題付き！ 気軽にサルヴァトーレの味を楽しめる、二次会や軽めの会食におすすめのコース。イタリアン前菜5種盛り合わせ、プロシュート、ハーブサラダ、バジルが香る窯焼きマルゲリータ、ペンネアラビアータ、食後のデザートまで揃ったカジュアルな全6皿。＋500円で熟成ハラミステーキを追加いただけます 少人数でのご利用もOK！ 【ドリンク】2時間飲み放題（LO.終了30分前） ・スパークリングワイン ・生ビール（アサヒスーパードライ） ・グラスワイン（赤/白） ・ハイボール ・ジンジャーハイボール ・オリジナルサワー （ビアアップレモンサワー/瀬戸内レモンサワー/カンパリレモンサワー） ・ワインカクテル （自家製サングリア/キール/キティ/オペレーター） ・ビアカクテル （シャンディガフ/オレンジビール/ディーゼル） ・焼酎（麦/芋） ・梅酒（ロック/水割り/ソーダ/ウーロン茶） ・カクテル （カンパリソーダ/カンパリグレープ/コークハイ/キューバリブレ/モスコミュール/カシスオレンジ/カシスウーロン/ジントニック/ファジーネーブル/ピーチウーロン） ・ノンアルコール （コーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アランチャレモネード/YUZUスカッシュ/ベリーモーニ） ※飲み放題内容を変更する場合がございます。

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  【サルヴァトーレコース】スペアリブや窯焼きピッツァなど全12品

  お一人様 3,800 円

  （消費税・サービス料込）

  特製スペアリブ、あさりとズッキーニのパスタ、マルゲリータと4種チーズのハーフ＆ハーフピッツァ、プロシュート、前菜5種盛り合わせなど充実内容！オプションで季節のピッツァに変更も可能です。ご宴会はもちろん、友人やご家族とのディナー、接待にもおすすめ！！お飲み物はアラカルトから別途ご注文いただけます。

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  【サルヴァトーレコース】スペアリブや窯焼きピッツァなど全12品＋2時間飲み放題

  お一人様 5,300 円

  （消費税・サービス料込）

  生ビールやスパークリングワインもOKの2時間飲み放題付き！ 特製スペアリブ、あさりとズッキーニのパスタ、マルゲリータと4種チーズのハーフ＆ハーフピッツァ、プロシュート、前菜5種盛り合わせなど充実内容！オプションで季節のピッツァに変更も可能です。ご宴会はもちろん、友人やご家族とのディナー、接待にもおすすめ！！ 【ドリンク】2時間飲み放題（LO.終了30分前） ・スパークリングワイン ・生ビール（アサヒスーパードライ） ・グラスワイン（赤/白） ・ハイボール ・ジンジャーハイボール ・オリジナルサワー （ビアアップレモンサワー/瀬戸内レモンサワー/カンパリレモンサワー） ・ワインカクテル （自家製サングリア/キール/キティ/オペレーター） ・ビアカクテル （シャンディガフ/オレンジビール/ディーゼル） ・焼酎（麦/芋） ・梅酒（ロック/水割り/ソーダ/ウーロン茶） ・カクテル （カンパリソーダ/カンパリグレープ/コークハイ/キューバリブレ/モスコミュール/カシスオレンジ/カシスウーロン/ジントニック/ファジーネーブル/ピーチウーロン） ・ノンアルコール （コーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アランチャレモネード/YUZUスカッシュ/ベリーモーニ） ※飲み放題内容を変更する場合がございます。

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  【プレミアムコース】ステーキ＆スペアリブ、ピッツァなど全13品

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ビーフステーキ＆特製スペアリブのミートプレートをはじめ、ムール貝のワイン蒸し、選べる窯焼きピッツァ2種、季節のぺペロンチーノ、プロシュート、前菜5種盛り合わせ、シーザーサラダに食後のデザートまで、サルヴァトーレを満喫できるコース。ご宴会はもちろん、記念日や誕生日、会食など、様々なシーンにマッチします。小人数でのご利用もOK！お飲み物はアラカルトから別途ご注文いただけます。

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  【プレミアムコース】ステーキ＆スペアリブ、ピッツァなど全13品＋2時間飲み放題

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  生ビールやスパークリングワインもOKの2時間飲み放題付き！ ビーフステーキ＆特製スペアリブのミートプレートをはじめ、ムール貝のワイン蒸し、選べる窯焼きピッツァ2種、季節のぺペロンチーノ、プロシュート、前菜5種盛り合わせ、シーザーサラダに食後のデザートまで、サルヴァトーレを満喫できるコース。ご宴会はもちろん、記念日や誕生日、会食など、様々なシーンにマッチします。小人数でのご利用もOK！ 【ドリンク】2時間飲み放題（LO.終了30分前） ・スパークリングワイン ・生ビール（アサヒスーパードライ） ・グラスワイン（赤/白） ・ハイボール ・ジンジャーハイボール ・オリジナルサワー （ビアアップレモンサワー/瀬戸内レモンサワー/カンパリレモンサワー） ・ワインカクテル （自家製サングリア/キール/キティ/オペレーター） ・ビアカクテル （シャンディガフ/オレンジビール/ディーゼル） ・焼酎（麦/芋） ・梅酒（ロック/水割り/ソーダ/ウーロン茶） ・カクテル （カンパリソーダ/カンパリグレープ/コークハイ/キューバリブレ/モスコミュール/カシスオレンジ/カシスウーロン/ジントニック/ファジーネーブル/ピーチウーロン） ・ノンアルコール （コーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アランチャレモネード/YUZUスカッシュ/ベリーモーニ） ※飲み放題内容を変更する場合がございます。

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  【Xmas2024】黒毛和牛のグリル、ピッツァ、パスタなど全6皿＋乾杯酒（12/24、25・17：30～18：30）

  お一人様 6,800 円

  （消費税・サービス料込）

  12月21日～25日限定、家族や恋人、友達と過ごす特別な夜にふさわしいクリスマスディナーコースをご用意しました！ 前菜盛り合わせに始まり、大人気のマルゲリータとトマトクリームフェットチーネ、メインは黒毛和牛のグリルにデザートがついた全6皿。クリスマスデートや女子会にぜひ利用ください。

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  【Xmas2024】黒毛和牛のグリル、ピッツァ、パスタなど全6皿＋乾杯酒（12/24、25・20時～）

  お一人様 6,800 円

  （消費税・サービス料込）

  12月21日～25日限定、家族や恋人、友達と過ごす特別な夜にふさわしいクリスマスディナーコースをご用意しました！ 前菜盛り合わせに始まり、大人気のマルゲリータとトマトクリームフェットチーネ、メインは黒毛和牛のグリルにデザートがついた全6皿。クリスマスデートや女子会にぜひ利用ください。

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  【Xmas2024】黒毛和牛のグリル、ピッツァ、パスタなど全6皿＋乾杯酒（12/21～23）

  お一人様 6,800 円

  （消費税・サービス料込）

  12月21日～25日限定、家族や恋人、友達と過ごす特別な夜にふさわしいクリスマスディナーコースをご用意しました！ 前菜盛り合わせに始まり、大人気のマルゲリータとトマトクリームフェットチーネ、メインは黒毛和牛のグリルにデザートがついた全6皿。クリスマスデートや女子会にぜひ利用ください。

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  【Xmas2024】黒毛和牛のグリル、ピッツァ、パスタなど全6皿＋100分飲み放題（12/21～23）

  お一人様 8,300 円

  （消費税・サービス料込）

  12月21日～25日限定、家族や恋人、友達と過ごす特別な夜にふさわしいクリスマスディナーコースをご用意しました！ 前菜盛り合わせに始まり、大人気のマルゲリータとトマトクリームフェットチーネ、メインは黒毛和牛のグリルにデザートがついた全6皿。クリスマスデートや女子会にぜひ利用ください。 【ドリンク】100分飲み放題（LO.終了10分前） ・スパークリングワイン ・生ビール（アサヒスーパードライ） ・グラスワイン（赤/白） ・ハイボール ・ジンジャーハイボール ・オリジナルサワー （ビアアップレモンサワー/瀬戸内レモンサワー/カンパリレモンサワー） ・ワインカクテル （自家製サングリア/キール/キティ/オペレーター） ・ビアカクテル （シャンディガフ/オレンジビール/ディーゼル） ・焼酎（麦/芋） ・梅酒（ロック/水割り/ソーダ/ウーロン茶） ・カクテル （カンパリソーダ/カンパリグレープ/コークハイ/キューバリブレ/モスコミュール/カシスオレンジ/カシスウーロン/ジントニック/ファジーネーブル/ピーチウーロン） ・ノンアルコール （コーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アランチャレモネード/YUZUスカッシュ/ベリーモーニ） ※飲み放題内容を変更する場合がございます。

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  【Xmas2024】黒毛和牛のグリル、ピッツァ、パスタなど全6皿＋100分飲み放題（12/24、25・17：30～18：30）

  お一人様 8,300 円

  （消費税・サービス料込）

  12月21日～25日限定、家族や恋人、友達と過ごす特別な夜にふさわしいクリスマスディナーコースをご用意しました！ 前菜盛り合わせに始まり、大人気のマルゲリータとトマトクリームフェットチーネ、メインは黒毛和牛のグリルにデザートがついた全6皿。クリスマスデートや女子会にぜひ利用ください。 【ドリンク】100分飲み放題（LO.終了10分前） ・スパークリングワイン ・生ビール（アサヒスーパードライ） ・グラスワイン（赤/白） ・ハイボール ・ジンジャーハイボール ・オリジナルサワー （ビアアップレモンサワー/瀬戸内レモンサワー/カンパリレモンサワー） ・ワインカクテル （自家製サングリア/キール/キティ/オペレーター） ・ビアカクテル （シャンディガフ/オレンジビール/ディーゼル） ・焼酎（麦/芋） ・梅酒（ロック/水割り/ソーダ/ウーロン茶） ・カクテル （カンパリソーダ/カンパリグレープ/コークハイ/キューバリブレ/モスコミュール/カシスオレンジ/カシスウーロン/ジントニック/ファジーネーブル/ピーチウーロン） ・ノンアルコール （コーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アランチャレモネード/YUZUスカッシュ/ベリーモーニ） ※飲み放題内容を変更する場合がございます。

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  【Xmas2024】黒毛和牛のグリル、ピッツァ、パスタなど全6皿＋100分飲み放題（12/24、25・20時～）

  お一人様 8,300 円

  （消費税・サービス料込）

  12月21日～25日限定、家族や恋人、友達と過ごす特別な夜にふさわしいクリスマスディナーコースをご用意しました！ 前菜盛り合わせに始まり、大人気のマルゲリータとトマトクリームフェットチーネ、メインは黒毛和牛のグリルにデザートがついた全6皿。クリスマスデートや女子会にぜひ利用ください。 【ドリンク】100分飲み放題（LO.終了10分前） ・スパークリングワイン ・生ビール（アサヒスーパードライ） ・グラスワイン（赤/白） ・ハイボール ・ジンジャーハイボール ・オリジナルサワー （ビアアップレモンサワー/瀬戸内レモンサワー/カンパリレモンサワー） ・ワインカクテル （自家製サングリア/キール/キティ/オペレーター） ・ビアカクテル （シャンディガフ/オレンジビール/ディーゼル） ・焼酎（麦/芋） ・梅酒（ロック/水割り/ソーダ/ウーロン茶） ・カクテル （カンパリソーダ/カンパリグレープ/コークハイ/キューバリブレ/モスコミュール/カシスオレンジ/カシスウーロン/ジントニック/ファジーネーブル/ピーチウーロン） ・ノンアルコール （コーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アランチャレモネード/YUZUスカッシュ/ベリーモーニ） ※飲み放題内容を変更する場合がございます。

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  【Xmas2024】黒毛和牛のグリル、ピッツァ、パスタなど全6皿＋乾杯酒（12/24、25・11：30入店）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  12月24日・25日限定、家族や恋人、友達と過ごす特別な夜にふさわしいクリスマスランチコースをご用意しました！ 前菜盛り合わせに始まり、大人気のマルゲリータとトマトクリームフェットチーネ、メインは黒毛和牛のグリルにデザートがついた全6皿。クリスマスデートや女子会にぜひ利用ください。 ※乾杯スパークリングワインはソフトドリンクに変更可能です。

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  【Xmas2024】黒毛和牛のグリル、ピッツァ、パスタなど全6皿＋乾杯酒（12/24、25・13時入店）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  12月24日・25日限定、家族や恋人、友達と過ごす特別な夜にふさわしいクリスマスランチコースをご用意しました！ 前菜盛り合わせに始まり、大人気のマルゲリータとトマトクリームフェットチーネ、メインは黒毛和牛のグリルにデザートがついた全6皿。クリスマスデートや女子会にぜひ利用ください。 ※乾杯スパークリングワインはソフトドリンクに変更可能です。

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  2025年新春特別プラン【ランチ食べ飲み放題】（期間限定1/2～1/13）

  お一人様 3,300 円

  （消費税・サービス料込）

  大満足ランチプランをご用意しました！ 料理は90分制、アルコールは60分制の食べ飲み放題。 ブッフェ内容はナポリピッツァ、パスタ、前菜、サラダ、スープ、デザート、ドリンクを取り放題、アルコール内容は生ビール、スパークリング赤白ワイン、ハイボール、カクテルを飲み放題。

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  2025年新春特別プラン【プレミアムランチ食べ飲み放題プラン】（期間限定1/2～1/13）

  お一人様 4,300 円

  （消費税・サービス料込）

  大満足ランチプランをご用意しました！ 料理は90分制、アルコールは60分制の食べ飲み放題。 ブッフェ内容はナポリピッツァ、パスタ、前菜、サラダ、スープ、デザート、ドリンクを取り放題、アルコール内容は生ビール、スパークリング赤白ワイン、ハイボール、カクテルを飲み放題。 メインは焼きたて“D.O.C”～ドック～（受賞ピッツァ）・牛ハラミステーキ（200g）からお選びください。

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  【アニバーサリーコース】乾杯スパークリング＆メッセージ入りドルチェプレート付全7品

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  乾杯酒 ■スパークリングワイン Antipasto Freddo ■前菜7種盛り合わせ （タコオリーブ、カプレーゼ、プロシュート、プロシュートコット、フリッタータ、ペペロナータ、ローストポーク） Antipasto Caldo ■ムール貝の白ワイン蒸し 　　 Insalata ■グリーンハーブサラダ Pizza ■マルゲリータ Pasta ■ペスカトーレ Main ■厳選牛ハラミステーキとサルシッチャのグリルミスト Dolce ■ドルチェプレート （トルタカプレーゼ、レアチーズケーキ、パンナコッタ、塩キャラメルアイス） ※料理画像はイメージです。 ※メニューは一例です。仕入状況により変更する場合がございます。

• 【席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  【席のみプラン】 ～お食事は当日ご注文ください～ ＜アラカルト一例＞（税込） 【ANTIPASTO ～前菜～】 プロシュート 748円 サラミとハムの盛り合わせ 1,628円 タコのカルパッチョ仕立て 968円 【PIZZA ピッツァ】 至高のマルゲリータ Sサイズ…2,585円/Mサイズ…2,915円 気まぐれピッツァ Sサイズ…2,068円/Mサイズ…2,398円 ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞 “D.O.C”～ドック～ Sサイズ…2,508円/Mサイズ…2,838円 【INSALATA ～サラダ～】 グリーンハーブサラダ 858円 生ハムと3種キノコのサラダ 968円 炙りベーコンのシーザーサラダ 1,078円 【PASTA ～パスタ～】 バジルとソーセージのスパゲッティ 1,518円 4種チーズのクリームニョッキ 1,540円 生ハムとベーコンのカルボナーラ 1,628円 チーズとミートソースの窯焼きパスタ ラザニア 1,705円 【SECONDO ～肉・魚料理～】 特製スペアリブ ～骨付き豚バラ肉のバルサミコソース～ 3本…2,068円/5本…3,157円 熟成牛のステーキ 150g…2,178円/200g…2,640円/300g…3,575円 鶏もも肉のソテー～ガーリックバターソース～ 1,518円 豪快!!お肉の盛り合わせ 3,740円 【DOLCE ～デザート～】 ミルクレープ 638円 ティラミス 638円 ピスタチオケーキ 638円

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  【土日祝後半 ランチブッフェ】窯焼きピッツァなど20種以上が食べ放題！

  お一人様 2,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ピッツァ・パスタ・前菜・サラダ・スープ・デザートを お好きなだけお召し上がりいただけます。 【営業時間】11：30～15：30（LI　14：30）

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  【土日祝前半 ランチブッフェ】窯焼きピッツァなど20種以上が食べ放題！

  お一人様 2,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ピッツァ・パスタ・前菜・サラダ・スープ・デザートを お好きなだけお召し上がりいただけます。 【営業時間】11：30～15：30（LI　14：30）

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  【平日ランチブッフェ】窯焼きピッツァなど20種以上が食べ放題！

  お一人様 1,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ピッツァ・パスタ・前菜・サラダ・スープ・デザートを お好きなだけお召し上がりいただけます。 【営業時間】11：30～15：30（LI　14：30） ※1/2～1/5は祝日料金となります。予めご了承ください。

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  【単品飲み放題プラン】スパークリングワイン＆生ビール含む2時間飲み放題

  お一人様 2,200 円

  （消費税・サービス料込）

  お得な飲み放題のみのプランをご用意いたしました。 スパークリングワイン＆生ビール含む2時間飲み放題！ 料理は好きなものを食べたいけど、沢山飲みたい時や急な飲み会、二次会対応に！ ※※お料理はお席でご注文ください※※

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  【個室確約プラン】落ち着いた個室の空間でコース料理と飲み放題付き（18時ご入店）

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  個室確約の飲み放題付きプランです! ご家族やご友人、気の置けない仲間たちとのご利用に是非ください。 生ビールやスパークリングワインもOKの2時間飲み放題付き。特製スペアリブ、あさりとズッキーニのパスタ、マルゲリータと4種チーズのハーフ＆ハーフピッツァ、イカのフリット、前菜盛り合わせ、ハーブサラダ、ジェラートまで揃った充実内容のコース！2名様からご利用OKで、接待をはじめ、友人やご家族とのディナーにもおすすめです！！

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  【個室確約プラン】落ち着いた個室の空間でコース料理と飲み放題付き（20時半ご入店）

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  個室確約の飲み放題付きプランです! ご家族やご友人、気の置けない仲間たちとのご利用に是非ください。 生ビールやスパークリングワインもOKの2時間飲み放題付き。特製スペアリブ、あさりとズッキーニのパスタ、マルゲリータと4種チーズのハーフ＆ハーフピッツァ、イカのフリット、前菜盛り合わせ、ハーブサラダ、ジェラートまで揃った充実内容のコース！2名様からご利用OKで、接待をはじめ、友人やご家族とのディナーにもおすすめです！！

基本情報

店名	SALVATORE CUOMO & BAR 八丁堀
住所	〒730-0013 広島市中区八丁堀14-1 広島八丁堀NKビル 1F地図を見る
営業時間	【昼】 11:30 ～ 15:30（14:30） 【夜】 17:30 ～ 23:00（22:30）
定休日	元日
平均予算	ランチ予算 1,200円〜 ディナー予算 3,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	71席
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	小学生以上のお客様は席のみ予約(ディナータイムのみ)においてサービス料*330*円（税込）を頂戴いたします。ご了承ください。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可