中国料理

食文化サロン 白金劉安

究極の「美肌・アンチエイジング料理」を意識し漢方食養湯とフカヒレ料理を中心にしたお料理を皆様にご提供しております。

• おすすめプラン

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  【アンチエイジング・免疫力強化コース　時価36,300円～】※注意事項をご確認ください※

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ***************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 ご予算により使用食材が変わります。 予めご了承の上ご予約ください。 （コース金額の目安）　36,300円～ ***************************************** 周代（BC1060）～清代（AD1911）までの3千年間に発刊された270余の典籍に記載されアンチエイジング・免疫力強化、食養生等に関する膨大な記録を参考にし研究開発したアンチエイジング・免疫力強化レシピです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【特大「青鮫」または「毛鹿鮫」コース　時価36,300円～】※注意事項をご確認ください※

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ***************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 天然物の食材を使用する為、フカヒレの大きさにより 価格が変動する場合がございます。 予めご了承の上ご予約ください。 （コース金額の目安）　36,300円～ ***************************************** ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【天然スッポン三昧コース】スッポンの香味揚げなどすっぽんづくし 全8品

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  今日ほとんど入手することが困難となっております 「天然すっぽん」を使用しております。 白金劉安が自信をもってお薦めする、まさにすっぽんづくしのコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【アンチエイジング・免疫力強化コース　時価36,300円～】※注意事項をご確認ください※

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ***************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 ご予算により使用食材が変わります。 予めご了承の上ご予約ください。 （コース金額の目安）　36,300円～ ***************************************** 周代（BC1060）～清代（AD1911）までの3千年間に発刊された270余の典籍に記載されアンチエイジング・免疫力強化、食養生等に関する膨大な記録を参考にし研究開発したアンチエイジング・免疫力強化レシピです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【特大「青鮫」または「毛鹿鮫」コース　時価36,300円～】※注意事項をご確認ください※

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ***************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 天然物の食材を使用する為、フカヒレの大きさにより 価格が変動する場合がございます。 予めご了承の上ご予約ください。 （コース金額の目安）　36,300円～ ***************************************** ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【天然スッポン三昧コース】スッポンの香味揚げなどすっぽんづくし 全8品

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  今日ほとんど入手することが困難となっております 「天然すっぽん」を使用しております。 白金劉安が自信をもってお薦めする、まさにすっぽんづくしのコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【フカヒレ三昧コラーゲンコース】世界唯一絶品フカヒレ三昧全6品（10/1～）

  お一人様 37,268 円

  （消費税・サービス料込）

  ヨシキリ鮫の胸ビレ、背ビレ、尾ビレを食べ比べるコースです。烏骨鶏のプディン、お野菜、フカヒレ3部位、全てにたっぷりのコラーゲンが含まれており、美容にも抜群の内容になっております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【劉安コース】漢方食養湯やフカヒレ姿煮、黒豚料理など全8品（10/1～）

  お一人様 15,488 円

  （消費税・サービス料込）

  美味しくお手軽なコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【劉安コース】漢方食養湯やフカヒレ姿煮、黒豚料理など全8品（10/1～）

  お一人様 15,488 円

  （消費税・サービス料込）

  美味しくお手軽なコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【白金コース】漢方食養湯やフカヒレ姿煮、和牛の特撰料理など全8品（10/1～）

  お一人様 19,118 円

  （消費税・サービス料込）

  リッチな「尾ビレ姿煮」ご提供のグルメコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【白金コース】漢方食養湯やフカヒレ姿煮、和牛の特撰料理など全8品（10/1～）

  お一人様 19,118 円

  （消費税・サービス料込）

  リッチな「尾ビレ姿煮」ご提供のグルメコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【淑女の美肌コース】食べるエステ！コラーゲン尽くし全7品（10/1～）

  お一人様 17,908 円

  （消費税・サービス料込）

  「食べるエステサロン」の異名を取ったコースです。肌質チェッカーを使用した、有名女性月刊誌の美肌企画で、全肌質（柔軟性・水分量・皮脂量）で抜群の効果が証明されました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【淑女の美肌コース】食べるエステ！コラーゲン尽くし全7品（10/1～）

  お一人様 17,908 円

  （消費税・サービス料込）

  「食べるエステサロン」の異名を取ったコースです。肌質チェッカーを使用した、有名女性月刊誌の美肌企画で、全肌質（柔軟性・水分量・皮脂量）で抜群の効果が証明されました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【フカヒレ三昧コラーゲンコース】世界唯一絶品フカヒレ三昧全6品（10/1～）

  お一人様 37,268 円

  （消費税・サービス料込）

  ヨシキリ鮫の胸ビレ、背ビレ、尾ビレを食べ比べるコースです。烏骨鶏のプディン、お野菜、フカヒレ3部位、全てにたっぷりのコラーゲンが含まれており、美容にも抜群の内容になっております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【上海蟹Aコース】上海蟹とフカヒレが楽しめる全8品

  お一人様 30,800 円

  （消費税・サービス料込）

  本場上海・香港のグルメ達をも唸らせるワンランク上の上海蟹料理をご堪能ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【上海蟹Bコース】上海蟹の焼売、上海蟹炒めなど、上海蟹づくしの全7品

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場上海・香港のグルメ達をも唸らせるワンランク上の上海蟹料理をご堪能ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【上海蟹Aコース】上海蟹とフカヒレが楽しめる全8品

  お一人様 30,800 円

  （消費税・サービス料込）

  本場上海・香港のグルメ達をも唸らせるワンランク上の上海蟹料理をご堪能ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【上海蟹Bコース】上海蟹の焼売、上海蟹炒めなど、上海蟹づくしの全7品

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場上海・香港のグルメ達をも唸らせるワンランク上の上海蟹料理をご堪能ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【上海蟹Bコース】上海蟹の焼売、上海蟹炒めなど、上海蟹づくしの全7品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ 本場上海・香港のグルメ達をも唸らせるワンランク上の上海蟹料理をご堪能ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【上海蟹Aコース】上海蟹とフカヒレが楽しめる全8品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 30,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ 本場上海・香港のグルメ達をも唸らせるワンランク上の上海蟹料理をご堪能ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【フカヒレ三昧コラーゲンコース】世界唯一絶品フカヒレ三昧全6品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 37,268 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ ヨシキリ鮫の胸ビレ、背ビレ、尾ビレを食べ比べるコースです。烏骨鶏のプディン、お野菜、フカヒレ3部位、全てにたっぷりのコラーゲンが含まれており、美容にも抜群の内容になっております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【淑女の美肌コース】食べるエステ！コラーゲン尽くし全7品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 17,908 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ 「食べるエステサロン」の異名を取ったコースです。肌質チェッカーを使用した、有名女性月刊誌の美肌企画で、全肌質（柔軟性・水分量・皮脂量）で抜群の効果が証明されました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【白金コース】漢方食養湯やフカヒレ姿煮、和牛の特撰料理など全8品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 19,118 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ リッチな「尾ビレ姿煮」ご提供のグルメコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【劉安コース】漢方食養湯やフカヒレ姿煮、黒豚料理など全8品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 15,488 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ 美味しくお手軽なコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【天然スッポン三昧コース】スッポンの香味揚げなどすっぽんづくし 全8品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ 今日ほとんど入手することが困難となっております 「天然すっぽん」を使用しております。 白金劉安が自信をもってお薦めする、まさにすっぽんづくしのコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【特大「青鮫」または「毛鹿鮫」コース　時価36,300円～】※注意事項をご確認ください※＋グラスシャンパン

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ ***************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 天然物の食材を使用する為、フカヒレの大きさにより 価格が変動する場合がございます。 予めご了承の上ご予約ください。 （コース金額の目安）　36,300円～ ***************************************** ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【アンチエイジング・免疫力強化コース　時価36,300円～】※注意事項をご確認ください※＋グラスシャンパン

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ ***************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 ご予算により使用食材が変わります。 予めご了承の上ご予約ください。 （コース金額の目安）　36,300円～ ***************************************** 周代（BC1060）～清代（AD1911）までの3千年間に発刊された270余の典籍に記載されアンチエイジング・免疫力強化、食養生等に関する膨大な記録を参考にし研究開発したアンチエイジング・免疫力強化レシピです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【上海蟹Bコース】上海蟹の焼売、上海蟹炒めなど、上海蟹づくしの全7品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ 本場上海・香港のグルメ達をも唸らせるワンランク上の上海蟹料理をご堪能ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【上海蟹Aコース】上海蟹とフカヒレが楽しめる全8品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 30,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ 本場上海・香港のグルメ達をも唸らせるワンランク上の上海蟹料理をご堪能ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【淑女の美肌コース】食べるエステ！コラーゲン尽くし全7品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 17,908 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ 「食べるエステサロン」の異名を取ったコースです。肌質チェッカーを使用した、有名女性月刊誌の美肌企画で、全肌質（柔軟性・水分量・皮脂量）で抜群の効果が証明されました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【白金コース】漢方食養湯やフカヒレ姿煮、和牛の特撰料理など全8品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 19,118 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ リッチな「尾ビレ姿煮」ご提供のグルメコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【劉安コース】漢方食養湯やフカヒレ姿煮、黒豚料理など全8品＋ウエルカムシャンパン付（10/1～）

  お一人様 15,488 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ 美味しくお手軽なコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【フカヒレ三昧コラーゲンコース】世界唯一絶品フカヒレ三昧全6品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 37,268 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ ヨシキリ鮫の胸ビレ、背ビレ、尾ビレを食べ比べるコースです。烏骨鶏のプディン、お野菜、フカヒレ3部位、全てにたっぷりのコラーゲンが含まれており、美容にも抜群の内容になっております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【天然スッポン三昧コース】スッポンの香味揚げなどすっぽんづくし 全8品＋ウエルカムシャンパン付

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ 今日ほとんど入手することが困難となっております 「天然すっぽん」を使用しております。 白金劉安が自信をもってお薦めする、まさにすっぽんづくしのコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【特大「青鮫」または「毛鹿鮫」コース　時価36,300円～】※注意事項をご確認ください※＋グラスシャンパン

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ ***************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 天然物の食材を使用する為、フカヒレの大きさにより 価格が変動する場合がございます。 予めご了承の上ご予約ください。 （コース金額の目安）　36,300円～ ***************************************** ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

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  【アンチエイジング・免疫力強化コース　時価36,300円～】※注意事項をご確認ください※＋グラスシャンパン

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月20日～25日のクリスマス限定で ウエルカムシャンパンをご用意させていただきます！ ***************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 ご予算により使用食材が変わります。 予めご了承の上ご予約ください。 （コース金額の目安）　36,300円～ ***************************************** 周代（BC1060）～清代（AD1911）までの3千年間に発刊された270余の典籍に記載されアンチエイジング・免疫力強化、食養生等に関する膨大な記録を参考にし研究開発したアンチエイジング・免疫力強化レシピです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。

基本情報

店名	食文化サロン 白金劉安
住所	〒108-0071 港区白金台5-13-35地図を見る
営業時間	昼 12:00 ～ 15:00（13:00） 夜 18:00 ～ 23:00（20:00）
定休日	不定休
平均予算	ランチ予算 10,000円〜 ディナー予算 25,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	18席（個室3室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	スマートカジュアル
チャージ	なし
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可