SHOP INFO
うなぎ料理
澤正
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住所
- 〒460-0003 名古屋市中区錦1-17-13 名興中駒ビル1F
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定休日
- 月曜日 ※月曜祝日の場合もお休みを頂いております。
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最寄り駅
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- 地下鉄線 伏見駅
- 各線 名古屋駅
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アクセス
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- 地下鉄線 伏見駅 9番出口より徒歩5分
【伏見駅徒歩5分】140年続く秘伝のタレで味わう鰻料理を求め著名人もお忍びで通う名店で極上のひつまぶしや日本料理で、旬の味をお愉しみください。
クチコミ評価
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総合評価 (3.8)
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料理・味 (4.1)
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接客・サービス (3.7)
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お店の雰囲気 (3.7)
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コストパフォーマンス (3.9)
【伏見駅徒歩5分】140年続く秘伝のタレで味わう鰻料理を求め著名人もお忍びで通う名店で極上のひつまぶしや日本料理で、旬の味をお愉しみください。
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おすすめプラン
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【季節懐石】旬の食材を盛り込んだ和食のコース
お一人様 16,500 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【席のみ】
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【席のみ】
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【つがる】お造り、ひつまぶし又はうなぎ丼など全6品（個室確約・リクエスト予約・1月～）
お一人様 8,800 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【つがる】お造り、ひつまぶし又はうなぎ丼など全6品（個室確約・リクエスト予約・1月～）
お一人様 8,800 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【紅月】お造り、うざく、ひつまぶし又はうなぎ丼など全7品（個室確約・リクエスト予約・1月～）
お一人様 11,000 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【紅月】お造り、うざく、ひつまぶし又はうなぎ丼など全7品（個室確約・リクエスト予約・1月～）
お一人様 11,000 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【澤正】お造り、肝焼き、鰻の白焼きなど全8品（個室確約・リクエスト予約・1月～）
お一人様 13,200 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【澤正】お造り、肝焼き、鰻の白焼きなど全8品（個室確約・リクエスト予約・1月）
お一人様 13,200 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【つがる】お造り、ひつまぶし又はうなぎ丼など全6品（1月～）
お一人様 8,800 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【つがる】お造り、ひつまぶし又はうなぎ丼など全6品（1月～）
お一人様 8,800 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【紅月】お造り、うざく、ひつまぶし又はうなぎ丼など全7品（1月～）
お一人様 11,000 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【紅月】お造り、うざく、ひつまぶし又はうなぎ丼など全7品（1月～）
お一人様 11,000 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【澤正】お造り、肝焼き、鰻の白焼きなど全8品（1月～）
お一人様 13,200 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
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【澤正】お造り、肝焼き、鰻の白焼きなど全8品（1月～）
お一人様 13,200 円
（消費税・サービス料込）当店では、国内産の鰻のみを使用しており、香りと甘味の決め手は肉厚で上質な脂でございます。炭火でじっくりと焼き上げておりますので、ご注文をいただいてから20分程お時間をいただいております。職人による絶妙な鰻の焼き加減を、ゆったりと味わいながらご堪能ください。
基本情報
店名 |
澤正 |
|---|---|
住所 |
〒460-0003 名古屋市中区錦1-17-13 名興中駒ビル1F地図を見る |
営業時間 |
昼 11:30 ～ (14:00) 夜 17:30 ～ (21:00) |
定休日 |
月曜日 ※月曜祝日の場合もお休みを頂いております。 |
平均予算 |
|
クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
|
個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
81席（個室4室） |
車椅子利用 |
利用可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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