SHOP INFO
懐石・会席料理
日本料理 からまつ／軽井沢プリンスホテル ウエスト
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住所
- 〒389-0193 北佐久郡軽井沢町大字軽井沢 軽井沢プリンスホテル ウエスト
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定休日
- 水曜日（営業する日もございます）（メンテナンス期間を除く）
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最寄り駅
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- JR線 軽井沢駅
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アクセス
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食材は長野県産のお米に、海や山の幸などをふんだんに取り入れ、お料理を通じて贅沢に四季をお愉しみいただけます。
クチコミ評価
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総合評価 (4.8)
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料理・味 (4.5)
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接客・サービス (4.5)
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お店の雰囲気 (3.5)
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コストパフォーマンス (5.0)
食材は長野県産のお米に、海や山の幸などをふんだんに取り入れ、お料理を通じて贅沢に四季をお愉しみいただけます。
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おすすめプラン
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冬の味覚コース
お一人様 28,250 円
（消費税・サービス料込）雲丹、たらば蟹、ずわい蟹、ぼたん海老、のどぐろといった冬の海の幸を中心にした特別コースです。たらば蟹は豪快な天ぷらに、ずわい蟹は小鍋仕立てのしゃぶしゃぶで。黒毛和牛フィレ肉の炙りは、2種のソースでお愉しみください。
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寿司コース＋長野県産 冷酒 飲み比べセット
お一人様 20,000 円
（消費税・サービス料込）店内の焼き台で日本海産の海の幸を焼き上げて提供する和食メニューや、羽釜で炊く長野県産のごはん、寿司カウンターなど臨場感あふれる職人のパフォーマンスが見所の、日本の食文化の豊かさをライブ感あふれる演出でお楽しみください 一休予約限定で長野県の地酒を地域別にご用意いたしました。 ぜひ飲み比べをお楽しみください（60ml×3種類）。 明鏡止水 純米大吟醸 （佐久市） 真澄 茅色KAYA 純米酒 （諏訪市） 水尾 純米大吟醸 （飯山市） ※上記は11月現在の提供アイテムです。不定期で変更いたします。
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宿場コース＋長野県産 冷酒 飲み比べセット
お一人様 20,000 円
（消費税・サービス料込）店内の焼き台で日本海産の海の幸を焼き上げて提供する和食メニューや、羽釜で炊く長野県産のごはん、寿司カウンターなど臨場感あふれる職人のパフォーマンスが見所の、日本の食文化の豊かさをライブ感あふれる演出でお楽しみください。 一休予約限定で長野県の地酒を地域別にご用意いたしました。 ぜひ飲み比べをお楽しみください（60ml×3種類）。 明鏡止水 純米大吟醸 （佐久市） 真澄 茅色KAYA 純米酒 （諏訪市） 水尾 純米大吟醸 （飯山市） ※上記は11月現在の提供アイテムです。不定期で変更いたします。
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寿司コース＋ワンドリンク
お一人様 18,080 円
（消費税・サービス料込）店内の焼き台で日本海産の海の幸を焼き上げて提供する和食メニューや、羽釜で炊く長野県産のごはん、寿司カウンターなど臨場感あふれる職人のパフォーマンスが見所の、日本の食文化の豊かさをライブ感あふれる演出でお楽しみください
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宿場コース＋ワンドリンク
お一人様 18,080 円
（消費税・サービス料込）店内の焼き台で日本海産の海の幸を焼き上げて提供する和食メニューや、羽釜で炊く長野県産のごはん、寿司カウンターなど臨場感あふれる職人のパフォーマンスが見所の、日本の食文化の豊かさをライブ感あふれる演出でお楽しみください ワンドリンクは当日スタッフにお申し付けください。 生ビール/りんごジュース/ぶどうジュース/黒ウーロン茶
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宿場コース
お一人様 18,080 円
（消費税・サービス料込）店内の焼き台で日本海産の海の幸を焼き上げて提供する和食メニューや、羽釜で炊く長野県産のごはん、寿司カウンターなど臨場感あふれる職人のパフォーマンスが見所の、日本の食文化の豊かさをライブ感あふれる演出でお楽しみください
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寿司コース
お一人様 18,080 円
（消費税・サービス料込）店内の焼き台で日本海産の海の幸を焼き上げて提供する和食メニューや、羽釜で炊く長野県産のごはん、寿司カウンターなど臨場感あふれる職人のパフォーマンスが見所の、日本の食文化の豊かさをライブ感あふれる演出でお楽しみください
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黒毛和牛フィレ肉の炙り焼き
お一人様 19,210 円
（消費税・サービス料込）店内の焼き台で日本海産の海の幸を焼き上げて提供する和食メニューや、羽釜で炊く長野県産のごはん、寿司カウンターなど臨場感あふれる職人のパフォーマンスが見所の、日本の食文化の豊かさをライブ感あふれる演出でお楽しみください。
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【朝食＆温泉プラン】日本料理 からまつ 朝食＆MOMIJI HOT SPRING（平日限定）
お一人様 5,000 円
（消費税・サービス料込）ご利用が出来る温泉は 軽井沢プリンスホテル ウエスト MOMIJI HOT-SPRING となります。 ご朝食のお会計時、温泉の入浴チケットをお渡しします。 当日10:00A.M.～3:00P.M.までにご利用ください。 タオルは無料の貸出がございます。
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【お席のみのご予約】お食事は当日お選びください
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）軽井沢プリンスホテルウエスト内、南玄関前にある「日本料理 からまつ」。店内の焼き台で日本海産の海の幸を焼き上げて提供するメニューや、羽釜で炊く長野県産のごはん、寿司カウンターなど臨場感あふれる職人のパフォーマンスと、日本の食文化の豊かさをお楽しみください。
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【お席のみのご予約】
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）長野県産の「五郎兵衛米」を店内の羽釜で炊き上げた炊き立てのご飯と、信州味噌のお味噌汁。野菜や魚を中心とした季節のお惣菜を木箱に詰めた和朝食をお楽しみいただけます。
基本情報
店名 |
日本料理 からまつ／軽井沢プリンスホテル ウエスト |
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住所 |
〒389-0193 北佐久郡軽井沢町大字軽井沢 軽井沢プリンスホテル ウエスト地図を見る |
営業時間 |
朝 7:00 ～ 10:30（10:00） 昼 10:30 ～ 15:00（15:00） ティー 15:00 ～ 17:00（16:30） 夜 17:30 ～ 21:00（20:30） |
定休日 |
水曜日（営業する日もございます）（メンテナンス期間を除く） |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / SAISON |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
44席 |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストラン |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
13％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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