フランス料理

レストラン フィオーレ／JRホテルクレメント高松

陽光煌めく優雅なランチと瀬戸内海に沈む夕日を眺めながら始まるディナー。瀬戸内の食材を活かしながら美しく仕上げたお料理をお楽しみいただけます。

• おすすめプラン

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  【平日限定ランチ】平日限定のお得なランチコース

  お一人様 3,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ※平日限定のお得なランチコースです

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  【フリーフロープラン】コース料理とビール・ワインなどのフリーフロー付き（2日前までの要予約・4名様～）

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ※お食事と共にお愉しみいただけるお得なフリーフロープラン。 デートや記念日、女子会といった特別なシーンはもちろん、 ご褒美ディナーや接待会食など様々なシーンでもご利用下さい。 ドリンクのフリーフローが付いたコースで豪華にお楽しみください。

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  Christmas Course～クリスマスコース～前菜、国産牛ヒレのポワレ、デザートなど全7品（12/1～25）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大切なひとと過ごす聖なる夜を彩る特別コース。 一皿ずつ丁寧に仕上げられたシェフ自慢のお料理を、きらめく夜景とともにご堪能ください。

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  Christmas Course～クリスマスコース～オリーブ牛ヒレのポワレ、デザートなど全9品（12/19～25）

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大切なひとと過ごす聖なる夜を彩る特別コース。 一皿ずつ丁寧に仕上げられたシェフ自慢のお料理を、きらめく夜景とともにご堪能ください。

• 【席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  20階からの光に照らされる瀬戸内海の景色や高松市の街並みを望む夜景がご覧いただけるスカイレストラン。 地元食材とシェフの技が光る洗練されたフレンチを愉しめます。 デートや特別な記念日など大切な思い出のひとときを演出いたします

• 【席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  20階からの光に照らされる瀬戸内海の景色や高松市の街並みを望む夜景がご覧いただけるスカイレストラン。 地元食材とシェフの技が光る洗練されたフレンチを愉しめます。 デートや特別な記念日など大切な思い出のひとときを演出いたします。

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  【SETOUCHI Diner】前菜2種、スープ、魚料理、オリーブ牛フィレ肉ポワレなど全10品

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ※華やかに彩る冬の食材と香川県産食材を使用した、シェフこだわりの一品がならぶフレンチコース

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  【Les iles】オードブル、魚料理、肉料理、デザートなど全6品

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ※彩り鮮やかなお料理の数々をご堪能いただけるディナーコース

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  【La Plage】前菜2種、魚料理、国産牛フィレ肉のポワレ、デザートなど全10品

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ※シェフの技が織りなす細部までこだわったひと品をお楽しみいただけます

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  【SETOUCHI dejeuner】オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザートなど全8品

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  香川県産食材と季節の食材を使用した逸品を心ゆくまでご堪能いただけるフレンチコース

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  【Nature】オードブル、魚料理、デザート3種など全4品

  お一人様 3,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ※魚料理をメインにカジュアルにフレンチを楽しめるランチコース

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  【Soleil】オードブル、魚料理、肉料理、デザート4種など全5品

  お一人様 5,300 円

  （消費税・サービス料込）

  シェフが腕をふるう魚料理・肉料理の両方を楽しめるランチコース

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  【 ランチ記念日プラン】花束＆乾杯用スパークリングワイン付き

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■Anje（アンジェ）■　 ・始まりの一皿 ・烏賊のコンフィ 根菜のラタトゥイユとおいで米のリゾットを添えて ・カリフラワーのクリームスープ ・瀬戸内産魚のポワレ 黒砂糖風味のバルサミコソース ・国産牛フィレ肉のポワレ マスタードソース ・本日のアバンデセール ・柑橘とショコラ 抹茶のアクセント ・サヌカイト（カンカン石）で焙煎したコーヒー または紅茶 ・パン

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  【 ランチ記念日プラン】花束＆乾杯用スパークリングワイン付き

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■Fleur（フルール）■　 ・シェフおすすめオードブル ・本日のスープ ・魚のポワレ ポワローソース ・国産牛フィレ肉のポワレ マスタードソース ・デザート4種盛り合わせ ・コーヒーまたは紅茶 ・パン

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  【 記念日プラン】花束＆乾杯用スパークリングワイン付き （ ～ Bonheur（ボヌール）～）

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ※12月24日（水）・25日（木）は販売いたしておりません。 ■ Bonheur（ボヌール）■　 ～メニュー内容～ ・始まりの一皿 ・烏賊のコンフィ 根菜のラタトゥイユとおいで米のリゾットを添えて ・讃岐コーチンのパテ ゴマの香り 讃岐味噌のヴィネグレットで ・カリフラワーのクリームスープ ・瀬戸内産魚のポワレ黒砂糖風味のバルサミコソース ・国産牛フィレ肉のポワレ グリーンペッパーソース ・本日のアバンデセール ・柑橘とショコラ 抹茶のアクセント ・コーヒーまたは紅茶 小菓子 ・パン

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  【 記念日プラン】花束＆乾杯用スパークリングワイン付き （～ Ciel（シエル）～個室確約）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ※12月24日（水）・25日（木）は販売いたしておりません。 ■ Ciel（シエル）■　 ～メニュー内容～ ・始まりの一皿 ・蟹と野菜のクレープ仕立て フルーツソース ・マグレカナールのロティ 林檎のコンフィチュールと共に ・牛蒡のクリームスープ オリーブ豚を添えて ・瀬戸内産魚のポワレ ポワローソース ・讃岐オリーブ牛フィレ肉のポワレ グリーンペッパーソース ・本日のアバンデセール ・瀬戸内レモンのムース 苺ミルクアイスと共に ・サヌカイト（カンカン石）で焙煎したコーヒー または紅茶 ・小菓子 ・パン

基本情報

店名	レストラン フィオーレ／JRホテルクレメント高松
住所	〒760-0011 高松市浜ノ町1-1 JRホテルクレメント高松20F地図を見る
営業時間	ランチ 11:30 ～（14:30） ディナー 17:00 ～ 21:00（20:00）
定休日	月曜日(祝日・振替休日は営業いたします。）
平均予算	ランチ予算 2,500円〜 ディナー予算 5,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 57台ございます（3,000円以上のご利用で3時間無料券進呈、また隣接する市営駐車場は2時間無料進呈）
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	60席（個室3室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	なし ※個室をご利用の場合、個室料を頂戴しております。
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可