鮨

宇田津 鮨

季節に合わせて選んだ、アートギャラリーのような空間で、銀座や西麻布の鮨店で研鑽を積んだ大将の握る珠玉の鮨を、心ゆくまでご堪能ください。

• おすすめプラン

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  ランチおまかせ（厳選された旬の寿司を中心としたランチ限定のコース）

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  おまかせ1（宇田津 鮨の看板メニューが勢ぞろいしたコース）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  おまかせ2（宇田津 鮨のスペシャリテを網羅したコース）

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  二番手おまかせ1（宇田津 鮨の看板メニューが勢ぞろいしたコース）（日祝）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  二番手おまかせ2（宇田津 鮨のスペシャリテを網羅したコース）（日祝）

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  若手育成おまかせ1（宇田津 鮨の看板メニューが勢ぞろいしたコース）

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  若手育成おまかせ2（宇田津 鮨のスペシャリテを網羅したコース）

  お一人様 30,250 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  二番手おまかせ2（宇田津 鮨のスペシャリテを網羅したコース）（月～土）

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  二番手おまかせ1（宇田津 鮨の看板メニューが勢ぞろいしたコース）（月～土）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  若手育成おまかせ2（宇田津 鮨のスペシャリテを網羅したコース）

  お一人様 30,250 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  若手育成おまかせ1（宇田津 鮨の看板メニューが勢ぞろいしたコース）

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  若手育成ランチおまかせ（厳選された旬の寿司を中心としたランチ限定のコース）

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  二番手おまかせ2（宇田津 鮨のスペシャリテを網羅したコース）（日祝）

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  二番手おまかせ1（宇田津 鮨の看板メニューが勢ぞろいしたコース）（日祝）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  二番手ランチおまかせ（厳選された旬の寿司を中心としたランチ限定のコース）（日祝）

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  二番手おまかせ2（宇田津 鮨のスペシャリテを網羅したコース）（月～土）

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  二番手おまかせ1（宇田津 鮨の看板メニューが勢ぞろいしたコース）（月～土）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  二番手ランチおまかせ（厳選された旬の寿司を中心としたランチ限定のコース）（月～土）

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  おまかせ2（宇田津 鮨のスペシャリテを網羅したコース）

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

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  おまかせ1（宇田津 鮨の看板メニューが勢ぞろいしたコース）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

基本情報

店名	宇田津 鮨
住所	〒153-0051 目黒区上目黒2-48-10地図を見る
営業時間	昼 12:00～ 夜 1部 18:00～/2部 21:00～
定休日
平均予算	ランチ予算 10,000円〜 ディナー予算 20,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	13席（個室1室）
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	香りの強い香水はお控えください
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約不可