懐石・会席料理

銀座ふじやま

京都の名店で技を鍛え、高い評価を得る店主が腕を振るう日本料理です。東京・銀座の地にて、京都の趣きを自然と感じていただけます。

• おすすめプラン

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  蟹コース

  お一人様 140,000 円

  （消費税・サービス料込）

  主となる素材からだしを引く水まで、京都や京丹後から取り寄せ、京都にいるときと変わりない料理を展開する一方、これまで京都では使わなかった素材でつくる、新風を吹きこんだ料理に注目。季節感を味わってほしいと、素材から器、店の設えまで、店主の美意識がすみずみにまで感じられるコース料理をご提供いたします。心ゆくまでご堪能ください。

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  河豚コース

  お一人様 66,000 円

  （消費税・サービス料込）

  主となる素材からだしを引く水まで、京都や京丹後から取り寄せ、京都にいるときと変わりない料理を展開する一方、これまで京都では使わなかった素材でつくる、新風を吹きこんだ料理に注目。季節感を味わってほしいと、素材から器、店の設えまで、店主の美意識がすみずみにまで感じられるコース料理をご提供いたします。心ゆくまでご堪能ください。

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  季節のコース

  お一人様 48,000 円

  （消費税・サービス料込）

  期間限定で白ご飯を松茸ご飯に＋10,000円で変更可能でございます。 ご希望のお客様は当日、店舗スタッフへお申し付けくださいませ。 主となる素材からだしを引く水まで、京都や京丹後から取り寄せ、京都にいるときと変わりない料理を展開する一方、これまで京都では使わなかった素材でつくる、新風を吹きこんだ料理に注目。季節感を味わってほしいと、素材から器、店の設えまで、店主の美意識がすみずみにまで感じられるコース料理をご提供いたします。心ゆくまでご堪能ください。

基本情報

店名	銀座ふじやま
住所	〒104-0061 中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 7F地図を見る
営業時間	夜 17:00 ～ 23:00
定休日	不定休
平均予算	ディナー予算 40,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	16席（個室2室）
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可