SHOP INFO
イタリア料理
部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ
-
住所
- 〒111-0032 台東区浅草2-26-5 SDSビル 102
-
定休日
- 火曜日、水曜日 （月1回不定休あり）
-
最寄り駅
-
- つくばエクスプレス線 浅草駅
- 東京メトロ銀座線 浅草駅
-
アクセス
-
- つくばエクスプレス線 浅草駅 出口徒歩5分
- 東京メトロ銀座線 浅草駅 1番出口より徒歩8分
幻のローストポークが看板の豚肉料理専門店。シェフソムリエの選ぶナチュラルワインと当店でしか味わえないお料理をお楽しみ下さい！
クチコミ評価
-
総合評価 (4.9)
-
料理・味 (5.0)
-
接客・サービス (4.8)
-
お店の雰囲気 (4.5)
-
コストパフォーマンス (4.5)
幻のローストポークが看板の豚肉料理専門店。シェフソムリエの選ぶナチュラルワインと当店でしか味わえないお料理をお楽しみ下さい！
-
おすすめプラン
-
～プレミアム～部位ごとに調理法を変えるコース メイン料理に希少豚三部位食べ比べをお楽しみ頂けます。
お一人様 12,000 円
（消費税・サービス料込）【至福の希少豚食べ比べコース】 様々な調理法を用いた豚肉料理をご提供するのはもちろん、メインディッシュでは当店が「肥育熟成」と捉える希少な「超長期肥育」の豚肉の主要な3部位を贅沢に食べ比べて頂けます。 まさに部位ごとに異なる豚肉の味、食感、風味を体験してください。 ごちそうとしての豚肉を余さずご堪能ただける、当店のプレミアムなコースです。 【グロワグロワ】 豚肉料理専門店。希少で品質の高い品種を数種類扱っております。 「長期肥育熟成」を経た豚は一般的なテーブルミート的豚肉とは明らかに異なります。 当店でしか体験して頂けない「ごちそう」としての豚肉を堪能してください。 また、ナチュラルワインを中心にワインもシェフソムリエが厳選してご用意しております。 グラスは常時10種類以上。 幻のローストポークとナチュラルワインをご堪能ください。
-
～スタンダード～部位ごとに調理法を変えるコース メインに希少豚と三元豚の食べ比べをお楽しみ頂けます。
お一人様 8,000 円
（消費税・サービス料込）【部位ごとに調理法を変えるコース】 コース全体を通して、様々な調理法で豚肉を堪能して頂けます。 メインディッシュでは当店が「肥育熟成」と捉える、「超長期肥育」の希少な豚肉と、 その他の豚肉を並べて食べ比べていただき、それぞれの美味しさ、魅力を再発見して頂けます。 ごちそうとしての豚肉をお楽しみください。 【グロワグロワ】 豚肉料理専門店。希少で品質の高い品種を数種類扱っております。 「長期肥育熟成」を経た豚は一般的なテーブルミート的豚肉とは明らかに異なります。 当店でしか体験して頂けない「ごちそう」としての豚肉を堪能してください。 また、ナチュラルワインを中心にワインもシェフソムリエが厳選してご用意しております。 グラスは常時10種類以上。 幻のローストポークとナチュラルワインをご堪能ください。
-
～ライト～部位ごとに調理法を変えるコース
お一人様 5,000 円
（消費税・サービス料込）【グロワグロワ】 豚肉料理専門店。希少で品質の高い品種を数種類扱っております。 「長期肥育熟成」を経た豚は一般的なテーブルミート的豚肉とは明らかに異なります。 当店でしか体験して頂けない「ごちそう」としての豚肉を堪能してください。 また、ナチュラルワインを中心にワインもシェフソムリエが厳選してご用意しております。 グラスは常時10種類以上。 幻のローストポークとナチュラルワインをご堪能ください。
-
CHEFSランチ
お一人様 2,500 円
（消費税・サービス料込）定番豚肉料理をちょっぴりアレンジ。 上州豚をはじめとする国産3元豚を中心に使用し、例えばご家庭で召し上がる生姜焼きなどをちょっぴりレストラン風にアレンジして提供しております。 お気軽にご予約下さい。
-
【特選ランチ】当店が自信をもって提供する希少豚を部位にあった調理法でお届けします。
お一人様 5,000 円
（消費税・サービス料込）希少豚を使用した特選コースです コース全体を通して、様々な調理法で豚肉を堪能して頂けます。 ごちそうとしての豚肉をお楽しみください。
-
【プレミアムランチ】希少豚の様々な部位を、それぞれの部位に合った調理法でお届けします。
お一人様 8,000 円
（消費税・サービス料込）【希少豚】 長期肥育豚は、通常の3元豚とは異なり、原種やF1種（2元交配）などの希少価値の高い品種から生まれます。肥育期間は通常360日以上かかります。より深い味わいと豊かな風味が特徴であり、一般的な豚肉とは一線を画す特別な食材です。 こちらのコースでは部位ごとに適切な調理法でご用意し、一般的な豚と希少豚の違いをご堪能いただけます。 お楽しみ下さい。 【ご一緒に】グラスワインセット【4500円(3杯) or 6500円(5杯)】 ナチュラルワインを中心にシェフソムリエのこだわりが詰まったおすすめワインをランチ価格でちょっぴりお得におすすめします！ コースに合わせて3杯～5杯ご用意致します。 ご予約時に備考欄などでお申し付け下さい。
-
お席のみのご予約
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）シェフソムリエ栗山がこだわってご用意するローストポークとナチュラルワインを気軽にお楽しみ下さい。 ※現在アラカルトメニューはかなり絞ってご用意しております。お食事を楽しみたい方はぜひコースをご検討下さい。
基本情報
店名 |
部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ |
|---|---|
住所 |
〒111-0032 台東区浅草2-26-5 SDSビル 102地図を見る |
営業時間 |
【ランチタイム 】(土日祝のみ) 12:00 ～ 18:00 【ディナータイム】 18:00 ～ 22:30 (21:30) 【バータイム】 21:30 ～ 24:00 (23:30) ※バータイムは8月のみの予定です。詳しくはHPか店舗へ直接ご連絡ください。 |
定休日 |
火曜日、水曜日 （月1回不定休あり） |
平均予算 |
|
クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
|
個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
6席(臨時席含めて7席まで可) カウンターのみ |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、 弊社は、一切責任を負いません。 ※プラン情報は、2024年11月26日の情報です。