和食その他

喫水線／ウェスティンホテル横浜

日本の伝統料理に一捻り加えたお料理をお楽しみいただけます。美しい自然が育んだ最高に新鮮な食材を使ったお料理をご満喫ください。

• おすすめプラン

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  【1月】神奈川尽しのお弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」～定番～

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  地元神奈川の豊かな食材をふんだんに使用した特製お弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」は、喫水線ならではの独創的なアプローチで、まるで神奈川を旅しているような食体験をお届けいたします。喫水線でしか味わえない「神奈川の味覚の旅」をぜひご堪能ください。

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  【1月】神奈川尽しのお弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」～定番～＋乾杯ドリンク付き

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  地元神奈川の豊かな食材をふんだんに使用した特製お弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」は、喫水線ならではの独創的なアプローチで、まるで神奈川を旅しているような食体験をお届けいたします。喫水線でしか味わえない「神奈川の味覚の旅」をぜひご堪能ください。 ＜選べる乾杯ドリンク1杯付き＞ スパークリングワイン / 生ビール / 赤ワイン / 白ワイン / ソフトドリンク

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  【1月】神奈川尽しのお弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」～ベジタリアン～

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  地元神奈川の豊かな食材をふんだんに使用した特製お弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」は、喫水線ならではの独創的なアプローチで、まるで神奈川を旅しているような食体験をお届けいたします。喫水線でしか味わえない「神奈川の味覚の旅」をぜひご堪能ください。

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  【1月】神奈川尽しのお弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」～ベジタリアン～＋乾杯ドリンク付き

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  地元神奈川の豊かな食材をふんだんに使用した特製お弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」は、喫水線ならではの独創的なアプローチで、まるで神奈川を旅しているような食体験をお届けいたします。喫水線でしか味わえない「神奈川の味覚の旅」をぜひご堪能ください。 ＜選べる乾杯ドリンク1杯付き＞ スパークリングワイン / 生ビール / 赤ワイン / 白ワイン / ソフトドリンク

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  【2月】神奈川尽しのお弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」～定番～

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  地元神奈川の豊かな食材をふんだんに使用した特製お弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」は、喫水線ならではの独創的なアプローチで、まるで神奈川を旅しているような食体験をお届けいたします。喫水線でしか味わえない「神奈川の味覚の旅」をぜひご堪能ください。

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  【2月】神奈川尽しのお弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」～定番～＋乾杯ドリンク付き

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  地元神奈川の豊かな食材をふんだんに使用した特製お弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」は、喫水線ならではの独創的なアプローチで、まるで神奈川を旅しているような食体験をお届けいたします。喫水線でしか味わえない「神奈川の味覚の旅」をぜひご堪能ください。 ＜選べる乾杯ドリンク1杯付き＞ スパークリングワイン / 生ビール / 赤ワイン / 白ワイン / ソフトドリンク

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  【2月】神奈川尽しのお弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」～ベジタリアン～

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  地元神奈川の豊かな食材をふんだんに使用した特製お弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」は、喫水線ならではの独創的なアプローチで、まるで神奈川を旅しているような食体験をお届けいたします。喫水線でしか味わえない「神奈川の味覚の旅」をぜひご堪能ください。

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  【2月】神奈川尽しのお弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」～ベジタリアン～＋乾杯ドリンク付き

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  地元神奈川の豊かな食材をふんだんに使用した特製お弁当ランチ「神奈川 旅彩弁当」は、喫水線ならではの独創的なアプローチで、まるで神奈川を旅しているような食体験をお届けいたします。喫水線でしか味わえない「神奈川の味覚の旅」をぜひご堪能ください。 ＜選べる乾杯ドリンク1杯付き＞ スパークリングワイン / 生ビール / 赤ワイン / 白ワイン / ソフトドリンク

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  【ランチ】冬の馳走コース（1/6～2/28）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  冬と春が交差するこの季節にふさわしい、日本の味覚と地元の恵みを堪能できる特別なコース料理をご用意しました。真鱈や白子など冬の味覚に、鰊や菜の花、苺が初春の彩りを添え、神奈川県産の三浦大根、やまゆりポーク、湘南しらすなど、地元ならではの食材を活かした料理をお楽しみいただけます。

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  【ランチ】冬の馳走コース（1/6～2/28）＋乾杯ドリンク付き

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  冬と春が交差するこの季節にふさわしい、日本の味覚と地元の恵みを堪能できる特別なコース料理をご用意しました。真鱈や白子など冬の味覚に、鰊や菜の花、苺が初春の彩りを添え、神奈川県産の三浦大根、やまゆりポーク、湘南しらすなど、地元ならではの食材を活かした料理をお楽しみいただけます。 ＜選べる乾杯ドリンク1杯付き＞ スパークリングワイン / 生ビール / 赤ワイン / 白ワイン / ソフトドリンク

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  【ディナー】冬の馳走コース（1/6～2/28）

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  冬と春が交差するこの季節にふさわしい、日本の味覚と地元の恵みを堪能できる特別なコース料理をご用意しました。真鱈や白子など冬の味覚に、鰊や菜の花、苺が初春の彩りを添え、神奈川県産の三浦大根、やまゆりポーク、湘南しらすなど、地元ならではの食材を活かした料理をお楽しみいただけます。

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  【ディナー】冬の馳走コース（1/6～2/28）＋乾杯ドリンク付き

  お一人様 10,500 円

  （消費税・サービス料込）

  冬と春が交差するこの季節にふさわしい、日本の味覚と地元の恵みを堪能できる特別なコース料理をご用意しました。真鱈や白子など冬の味覚に、鰊や菜の花、苺が初春の彩りを添え、神奈川県産の三浦大根、やまゆりポーク、湘南しらすなど、地元ならではの食材を活かした料理をお楽しみいただけます。 ＜選べる乾杯ドリンク1杯付き＞ スパークリングワイン / 生ビール / 赤ワイン / 白ワイン / ソフトドリンク

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  【ティータイム】和のアフタヌーンティー 「ディスカバー神奈川」＋カフェフリーフロー

  お一人様 4,800 円

  （消費税・サービス料込）

  神奈川県で生産された新鮮な食材を贅沢に使用し、ひとつひとつ手作りで仕上げた和のスイーツと、地元食材を活かしつつ遊び心を加えたセイボリーを提供する「和のアフタヌーンティー」をご提供します。メニューは、神奈川県産苺「かなこまち」、足柄抹茶、湘南ゴールドのほか、やまゆりポーク、三崎マグロ、湘南しらす、三浦大根など、神奈川の豊かな自然が育んだ食材をふんだんに取り入れた料理を揃えました。神奈川の新しい魅力を感じながら、心温まるひとときをお過ごしください。

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  【平日】メインを選べる季節の4品ランチコース

  お一人様 3,800 円

  （消費税・サービス料込）

  季節の旬の食材を提供する全4品のコースです。

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  【平日】メインを選べる季節の4品ランチコース＋乾杯ドリンク付き

  お一人様 3,800 円

  （消費税・サービス料込）

  メインデッシュをお好みでお選びいただけるランチコース ■選べる乾杯ドリンク（おひとり1杯当日お選びください） ・生ビール・スパークリングワイン・赤/白ワイン ・ペプシ・ウーロン茶・ジンジャーエール・アップルジュース

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  【土日祝】メインを選べる季節の4品ランチコース＋乾杯ドリンク付き

  お一人様 4,300 円

  （消費税・サービス料込）

  季節の旬の食材を提供する全4品のコースです。

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  【ディナー】大地の恵～Land～＋スパークリングワイン付き（平日限定）

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  喫水線のシグネチャーアイテムである「国産牛のすき焼きKissui-sen仕立て」をお楽しみいただける3品のディナーコース。

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  【ランチ】お席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  船が浮いている状態で、船体と水面が交わる線を意味する「喫水線」。大海原へ航海に出発する際に、船が波を分けて進むように、日本の伝統的な調理方法にひとひねりを加え、驚きに満ちた斬新なお料理をご用意。日本の美しい「海、川、野原、森」の自然が育んだ新鮮な食材を使用し、イノベーティブな発想とテーブルプレゼンテーションで、五感で楽しむおいしい品々をお届けします。

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  【ディナー】お席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  船が浮いている状態で、船体と水面が交わる線を意味する「喫水線」。大海原へ航海に出発する際に、船が波を分けて進むように、日本の伝統的な調理方法にひとひねりを加え、驚きに満ちた斬新なお料理をご用意。日本の美しい「海、川、野原、森」の自然が育んだ新鮮な食材を使用し、イノベーティブな発想とテーブルプレゼンテーションで、五感で楽しむおいしい品々をお届けします。

基本情報

店名	喫水線／ウェスティンホテル横浜
住所	〒220-0012 横浜市西区みなとみらい4-2-8　ウェスティンホテル横浜3F 地図を見る
営業時間	(昼)11:30～15:00 (14:30 L.O.)　 ※4/15～6/30の期間は11:30～14:30 (14:00 L.O.) (ティー)15:00～17:00(16:30 L.O.) (夜)17:00～22:00 (21:30 L.O.)
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 5,000円〜 ディナー予算 9,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 3,000円以上/1時間、5,000円以上/2時間ご優待
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	60席（個室1室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	スマート＆カジュアル（ビーチサンダル、男性のタンクトップでのご入店はご遠慮ください。）
チャージ	なし
サービス料	13％
オンライン予約	オンライン予約可