SHOP INFO
鉄板焼
鉄板焼shizuku
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住所
- 〒150-0012 渋谷区広尾2丁目9-32
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定休日
- 不定休（月ごとに定めております）
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最寄り駅
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- 東京メトロ日比谷線恵比寿駅
- JR恵比寿駅
- 東京メトロ日比谷線 広尾駅
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アクセス
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普段使いできる高級鉄板焼き店。火山岩でできた滝を眺めながら静かに食事とお酒を楽しめます。アラカルトとグラスワインを豊富に揃えております。
クチコミ評価
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総合評価 (4.9)
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料理・味 (5.0)
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接客・サービス (4.7)
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お店の雰囲気 (4.7)
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コストパフォーマンス (4.3)
普段使いできる高級鉄板焼き店。火山岩でできた滝を眺めながら静かに食事とお酒を楽しめます。アラカルトとグラスワインを豊富に揃えております。
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おすすめプラン
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【自分好みの焼き加減で楽しむ厳選黒毛和牛100％のレアハンバーグ】
お一人様 3,500 円
（消費税・サービス料込）ソースではなく塩で食べて美味しいハンバーグです。 極力レアで楽しめるようお肉の品質と鮮度に拘っています。 お肉はステーキやユッケでも使用している上質な黒毛和牛、こちらを予約日の当日仕入れに行き粗めに挽きます。 お客様の来店直前にこねて、提供直前に成型し目の前の鉄板で表面だけ焼き入れますので、あとはお客様の好みの焼き加減でお召し上がりください。 お肉は挽いてから時間が経過すると香りと旨味は逃げていきます。 専門店やチェーン店ではできない非効率なオペレーションですが、その分どこよりも新鮮な挽肉になります。 生肉好きやハンバーグが好きなお客様には是非一度食べて頂きたいshizukuの新しいスペシャリテです。
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【オマール海老の出汁香るトマトカレー ～鉄板で焼いた魚介と旬野菜を添えて～ 】
お一人様 4,000 円
（消費税・サービス料込）今までに食べたことのないシーフードカレーを作りました。 シーフードカレーはココナッツを使う店が多いですが、シンプルにオマール海老のヘッドのミソをベースにトマトでじっくり煮込んだまるで上質なアメリケーヌソースのようなカレーです。 また、具材となる食材もルーと一緒に煮込むのではなく目の前の鉄板でそれぞれの食材に合った火入れの加減で焼き上げて添えるようにしました。 魚介も刺身で食べられるものを使用しているので強火でさっと焼いて余分な旨味を逃がしたり食材が縮まないようにとこだわっています。 添える焼き野菜はその時の旬な野菜を2種類使います。 苦手な食材があれば先にお伝え頂ければ変更等対応致しますので遠慮なくお申し付けください。 鉄板焼き屋ならではのシーフードカレーを是非ご賞味ください。
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【いいものを少量ずつ楽しむちょっと贅沢なコース全7品】～足りない分はアラカルトを追加で～
お一人様 7,500 円
（消費税・サービス料込）少食の方やちょっと贅沢をしたい方に合うプランです。
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【スタンダードコース全11品】 ～お店の人気メニューを味わう～
お一人様 22,000 円
（消費税・サービス料込）2024年7月17日で2周年を迎えました。 これまで応援してくださったお客様へ感謝の気持ちを込めまして、内容をグレードアップ、価格をダウンしての新しい内容のスタンダードコースとなっております。 創作料理らしく和洋中だけでなくエスニックな料理もございます。 高級鉄板焼きの枠に収まらず、食を通して驚きや楽しい体験をして頂けたらと思います。 全11品となっておりますが、焼き野菜や肉、ご飯の量は調整できますし、女性でも食べきれるくらいのボリュームで提供します。 色々と食べたい方はアラカルトメニューからの追加をお願い致します。 ご予約をお待ちしております。
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【季節のおまかせコース全11品】～シェフ渾身のフルコースを楽しむ～＋乾杯のグラスシャンパン付き
お一人様 35,000 円
（消費税・サービス料込）こちらは季節ごとに一部のメニューが替わります。 対象期間：8月1日～10月31日
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【手軽にステーキを楽しむ】厳選和牛フィレ肉のステーキコース
お一人様 5,500 円
（消費税・サービス料込）当店自慢の和牛フィレ肉のステーキを気軽に楽しめるコースです。自分へのご褒美やちょっと贅沢したいランチにご利用ください。お肉はディナーと同じ質のものをお出しします。 ワインもグラスで多数用意しておりますので静かな空間で優雅なランチタイムのひと時をお過ごしください。
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席のみ
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）こちらは当日でもご利用可能なプランです。 一人飲みや軽く召し上がりたい方、当日にお好きなアラカルトを選んでお召し上がりたい方はこちらのプランでご予約ください。
基本情報
店名 |
鉄板焼shizuku |
|---|---|
住所 |
〒150-0012 渋谷区広尾2丁目9-32地図を見る |
営業時間 |
【ランチ】 12:00～15:00(14:00) 【ディナー】17:00～23:00（22:00） |
定休日 |
不定休（月ごとに定めております） |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
8席 カウンター4席／個室1室（L字で鉄板を囲む4席） ※個室はコースのみご利用頂けます。アラカルト及びショートコースのご予約はカウンターでのご案内となります。ご了承ください。 |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用不可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
スマートカジュアル |
チャージ |
なし |
サービス料 |
10％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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