SHOP INFO
焼肉
囲炉裏焼肉・囲炉裏鍋 短黒
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住所
- 〒460-0003 名古屋市中区錦3-17-1 第5錦ビル 1F
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定休日
- 日・祝・当店が定める休日
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最寄り駅
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- 名古屋市営地下鉄線 栄駅
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アクセス
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- 名古屋市営地下鉄東山線・名城線 栄駅 徒歩1分
短角牛と黒毛和牛を自然交配させた希少な福島県産の短黒和牛を、全席囲炉裏席の備長炭で味わって頂く囲炉裏焼肉屋
クチコミ評価
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総合評価 (4.0)
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料理・味 (4.0)
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接客・サービス (4.0)
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お店の雰囲気 (4.0)
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コストパフォーマンス (4.0)
短角牛と黒毛和牛を自然交配させた希少な福島県産の短黒和牛を、全席囲炉裏席の備長炭で味わって頂く囲炉裏焼肉屋
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おすすめプラン
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【席のみご予約】～ご注文は当日に～ 全てのお席が囲炉裏テーブル席 （前日当日予約は電話のみです）
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）「短黒和牛」という希少な和牛焼肉料理の専門店です。 ご存じない方は多いと思いますが、「短黒和牛」は年間15頭弱、1ヶ月1頭弱程の生産しかない福島県二本松の和牛です。無農薬・抗生剤を一切使うことなく大自然の環境のなかで大事に丁寧に飼育される「短黒和牛」流通も、直接契約店のみという限られた条件の中で焼肉として食べる事が出来るのは、全国でも当店のみ！牧場から、直接仕入れをし当店で部位ごとにさばき、冷凍保存を一切しない生肉です。 東北地方に存在する「短角牛」は1％の存在、みなさんご存じの黒毛和牛は日本に99％以上存在します。赤身肉と言われる短角牛のメスと脂身と赤身の黒毛和牛のオスをあくまでも自然交配させて産まれてきたのが「短黒和牛」です。 「短黒和牛」は、赤身と脂身のバランスがよく肉という旨味を感じる事が出来る、一口食べれば自然と「美味い」と頷き言葉が出る程。 「赤身肉なのに、柔らかい」「味が濃い」 全席が囲炉裏テーブル、炭を囲炉裏に準備してそれぞれのテーブルで女将と大将の2人で美味しい提供します。 当店では、お客様がお肉を焼くというスタイルではありません。どんなに混雑していても、お肉は「焼かせて頂くスタイル」です。 また、焼肉料理屋ですので一品料理や鍋料理、鰻料理、蕎麦などもメニューにあります。一般的な焼肉屋とは違いますので、ビビンバやナムル、臓物系はメニューにありませんのでご了承ください。
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短黒コース 前日の予約は、電話のみです。
お一人様 10,000 円
（消費税・サービス料込）お手軽にお試し頂く事が出来るコースとしてご紹介しています。スタンダードコースよりも、量も少なめですので当日アラカルト注文やお肉の追加注文なども出来ます。お時間的には、混雑時以外は1時間半以内が目安のコースです。
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いろり牛鮮膳コース （スタンダードコース）前日の予約は、電話にて確認をお願いします。
お一人様 12,000 円
（消費税・サービス料込）当店のスタンダードなコースです。短黒和牛肉の焼肉以外に、刺身や焼き魚とお肉も魚も同時にお召し上がり頂く事が出来るコース内容です。接待などに最適なコース。焼肉は、囲炉裏テーブル、備長炭で女将や大将が美味しい焼き加減で焼きますのでお客様のお手を煩わすことなくお待ちいただくスタイルです。 混雑時以外は、1時間半～2時間のコースとなっています。
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いろり堪能コース お時間ゆっくり超満腹コース
お一人様 18,000 円
（消費税・サービス料込）特別な日などにおススメの超豪華プランのコースです。 短黒和牛焼肉は、なんと稀少部位を4種類ご用意。これだけでも、かなり満腹ですが刺身盛合せに加えて、活きた蝦夷鮑の踊り焼きも！さらに、生の鰻をご自身で焼いて食べるという体験までも付いてきます。 目で見て楽しい、食べて美味しい、囲炉裏で焼く香りも良し！ お時間たっぷり使ったコースは、記憶にも記念にもきっと残るはず。約3時間以内のコース内容です。
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いろり短黒肉と鰻焼きコース
お一人様 14,000 円
（消費税・サービス料込）スタンダードなコースの第2弾ともいえるコース登場。 このコースでは、自分で生の鰻を焼く事が出来る体験型のコース。全席囲炉裏テーブル、炭火で自分の好みの鰻焼きを体験できる。焼きたての白焼きは、格別絶品ですよ。もちろん、かば焼きもお好みの味と焼き加減で（かば焼きのタレは、自家製です） 一度、食べたらリピートしたくなる人も多いこの鰻焼き。 生の鰻焼きが、付いているこのコースはとてもお得です。 ※このコースは、2時間～2時間半以内が目安のコースです。
基本情報
店名 |
囲炉裏焼肉・囲炉裏鍋 短黒 |
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住所 |
〒460-0003 名古屋市中区錦3-17-1 第5錦ビル 1F地図を見る |
営業時間 |
月～金 18時～0時 (LO23:30) 土 18時～22時(LO21:00) |
定休日 |
日・祝・当店が定める休日 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
12席 |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用不可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
席のみの場合、2,500円/人 |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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