イタリア料理

Ristorante hideki nakagawa

本場イタリアの食事を五感全てで愉しむリストランテ

• おすすめプラン

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  【Xmas2025】【Corso Speciale Xmas】アミューズ、前菜4皿、パスタ2皿、メイン、デザート2皿の全10品

  お一人様 38,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「特別」を意味するCorso Speciale（コルソ スペアチーレ）の名がつけられ期間限定クリスマスコース。 　キャビアオシュトラをふんだんに使った前菜2皿にパスタ1皿とメイン料理国産経産牛フィレを含め、この期間ならでは食材を使用し、郷土料理を昇華したシェフ自慢の計8皿のお料理と2品のドルチェで存分にお楽しみ頂ける盛り沢山の内容となっております 当コース専用のお料理を8種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥20,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥14,000円・税込）もご用意しております。

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  【Xmas2025】【Menu del Consiglio Xmas】アミューズ、前菜4皿、自家製パスタ、メイン、デザート2皿の全9品

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「お薦め」を意味するConsiglio（コンシリオ）の名がつけられた期間限定（12/19～25）クリスマスコース。 　当店シェフが自信を持ってご提供するこの期間ならでは食材を使用し、郷土料理を昇華したシェフ自慢の7皿のお料理と2品のドルチェで存分にお楽しみ頂ける盛り沢山の内容となっております。 ※ 当コース専用のお料理を7種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥16,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥11,000円・税込）もご用意しております。

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  【Xmas2025】【Menu del Consiglio Xmas】アミューズ、前菜4皿、自家製パスタ、メイン、デザート2皿の全9品

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「お薦め」を意味するConsiglio（コンシリオ）の名がつけられた期間限定（12/19～25）クリスマスコース。 　当店シェフが自信を持ってご提供するこの期間ならでは食材を使用し、郷土料理を昇華したシェフ自慢の7皿のお料理と2品のドルチェで存分にお楽しみ頂ける盛り沢山の内容となっております。 ※ 当コース専用のお料理を7種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥16,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥11,000円・税込）もご用意しております。

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  【Xmas2025】【Corso Speciale Xmas】アミューズ、前菜4皿、パスタ2皿、メイン、デザート2皿の全10品

  お一人様 38,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「特別」を意味するCorso Speciale（コルソ スペアチーレ）の名がつけられ期間限定クリスマスコース。 　キャビアオシュトラをふんだんに使った前菜2皿にパスタ1皿とメイン料理国産経産牛フィレを含め、この期間ならでは食材を使用し、郷土料理を昇華したシェフ自慢の計8皿のお料理と2品のドルチェで存分にお楽しみ頂ける盛り沢山の内容となっております 当コース専用のお料理を8種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥20,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥14,000円・税込）もご用意しております。

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  【Xmas2025】【Menu Completo Xmas】アミューズ、前菜4皿、自家製パスタ2皿、メイン、デザート2皿の全10品

  お一人様 24,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「完成」を意味するCompleto（コンプレート）の名がつけられた期間限定クリスマスコース。 　当店シェフが自信を持ってご提供するこの期間ならでは食材を使用した郷土料理を昇華したシェフ自慢の8皿のお料理と2品のドルチェで存分にお楽しみ頂ける盛り沢山の内容となっております。 ※当コース専用のお料理を8種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥20,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥14,000円・税込）もご用意しております。

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  【Xmas2025】【Menu Completo Xmas】アミューズ、前菜4皿、自家製パスタ2皿、メイン、デザート2皿の全10品

  お一人様 24,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「完成」を意味するCompleto（コンプレート）の名がつけられた期間限定クリスマスコース。 　当店シェフが自信を持ってご提供するこの期間ならでは食材を使用した郷土料理を昇華したシェフ自慢の8皿のお料理と2品のドルチェで存分にお楽しみ頂ける盛り沢山の内容となっております。 当コース専用のお料理を8種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥20,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥14,000円・税込）もご用意しております。

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  【Menu del Tartufo bianco】アミューズ、前菜3皿、パスタ、メイン、デザートの全品7品（11/1～12/28）

  お一人様 50,000 円

  （消費税・サービス料込）

  世界最高峰と言われるイタリア・ピエモンテ州アルバ産の白トリュフをお楽しみ頂けるコースとなっております。 　白トリュフダブルコース￥80,000円(税込)もご用意しております。 　当店では現地でご活躍中のピエモンテ州公認白トリュフハンター富松恒臣氏セレクトの白トリュフをお楽しみい頂けます。 　当コース専用のお料理を6種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥15,000円・税込)とワインペアリングピッコロ（￥10,000円・税込）もご用意しております。

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  【Menu del Tartufo bianco】アミューズ、前菜3皿、パスタ、メイン、デザートの全品7品（11/1～12/28）

  お一人様 50,000 円

  （消費税・サービス料込）

  世界最高峰と言われるイタリア・ピエモンテ州アルバ産の白トリュフをお楽しみ頂けるコースとなっております。 　白トリュフダブルコース￥80,000円(税込)もご用意しております。 　当店では現地でご活躍中のピエモンテ州公認白トリュフハンター富松恒臣氏セレクトの白トリュフをお楽しみい頂けます。 　当コース専用のお料理を6種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥15,000円・税込)とワインペアリングピッコロ（￥10,000円・税込）もご用意しております。

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  【Menu del Pranzo facile】アミューズ、前菜、自家製パスタ、メイン、デザートの全5品（ランチ限定）

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「気軽なランチ」を意味するPranzo facile(プランツォ ファーチレ)の名がつけられた当コースはランチ限定メニューとなっております。。当店のコースにおいて一番シンプルな構成ですが、シェフが心を込め、自信を持ってお贈りする料理をお楽しみ頂ける内容となっております。 ※当コース専用のお料理を4種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥6,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥4,000円・税込）もご用意しております。　

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  【Menu del Pranzo】アミューズ、前菜2皿、自家製パスタ、メイン、デザートの全6品（ランチ限定）

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  「ランチ」を意味するPranzo(プランツォ)の名がつけられた当コースはランチ限定メニューとなります。 　シンプルな構成のコースですが、季節のお野菜を使った前菜を始め、当店シェフが心を込め、自信を持ってご提供する料理をお楽しみ頂ける内容となっております。 ※当コース専用のお料理を5種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥7,500円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥5,000円・税込）もご用意しております。　

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  【Menu Degustazione】アミューズ、前菜3皿、自家製パスタ、メイン、デザートの全7品

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「味見」を意味するDegustazione（デグスタツィオーネ）の名がつけられた当コースは初めてご来店されるお客さまにはもちろん、何度もご来店されているお客さまにも当店シェフのご提供する季節ごとに変わりゆく本格イタリアンを楽しんでいただける内容となっております。 ※当コース専用のお料理を6種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥10,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥7,000円・税込）もご用意しております。

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  【Menu Degustazione】アミューズ、前菜3皿、自家製パスタ、メイン、デザートの全7品

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「味見」を意味するDegustazione（デグスタツィオーネ）の名がつけられた当コースは初めてご来店されるお客さまにはもちろん、何度もご来店されているお客さまにも当店シェフのご提供する季節ごとに変わりゆく本格イタリアンを楽しんでいただける内容となっております。 ※当コース専用のお料理を6種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥10,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥7,000円・税込）もご用意しております。

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  【Menu del Consiglio】アミューズ、前菜3皿、自家製パスタ、メイン、デザートの全7品

  お一人様 14,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「お薦め」を意味するConsiglio（コンシリオ）の名がつけられた当コースはシェフ中川のお薦め肉料理を期間毎メインとしてご提供するコース。 　現期間は寒い季節にピッタリな「フランス　シストロン産仔羊モモ肉と三種のハーブのアッロースト」をご提供致します。 　今後もイタリアンならではの肉料理やジビエ料理を展開して参ります。 ※当コースのお料理を6種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥10,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥7,000円・税込）もご用意しております。

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  【Menu del Consiglio】アミューズ、前菜3皿、自家製パスタ、メイン、デザートの全7品

  お一人様 14,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「お薦め」を意味するConsiglio（コンシリオ）の名がつけられた当コースはシェフのお薦め肉料理をメインに期間毎にご提供するコースです。 　現期間は寒くなる季節にピッタリな「フランス　シストロン産仔羊モモ肉と三種のハーブのアッロースト」をご提供致します。今後もイタリアンならではの肉料理やジビエ料理を展開して参ります。 ※当コースのお料理を6種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥10,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥7,000円・税込）もご用意しております。

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  【Menu Popolare】アミューズ、前菜3皿、自家製パスタ、メイン、デザートの全7品

  お一人様 14,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「人気のある」を意味すPopolarte（ポポラーレ）の名がつけられたコース。イタリア本土はもちろん日本でもイタリア料理として定番であり、人気のある牛ホホ肉 ブラザート（赤ワイン煮込み）をメインとしてお楽しみ頂ける内容となっております。 ※当コース専用のお料理を6種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥10,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥7,000円・税込）もご用意しております。

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  【Menu Popolare】アミューズ、前菜3皿、自家製パスタ、メイン、デザートの全7品

  お一人様 14,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「人気のある」を意味すPopolarte（ポポラーレ）の名がつけられたコース。イタリア本土はもちろん日本でもイタリア料理として定番であり、人気のある牛ホホ肉 ブラザート（赤ワイン煮込み）をメインとしてお楽しみ頂ける内容となっております。 ※当コース専用のお料理を6種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥10,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥7,000円・税込）もご用意しております。

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  【Menu Eccenzionale】アミューズ、前菜3皿、自家製パスタ、メイン、デザートの全7品

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「稀有な」を意味するEccenzionale（エッチェンツィオナーレ）の名がつけられた当コースは格別な国産経産牛フィレをメインとしてご提供するコースとなっております。贅沢な赤身肉をイタリアンシェフならではの調理で存分にお楽しみ頂けます。 ※当コース専用のお料理を6種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥10,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥7,000円・税込）もご用意しております。

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  【Menu Eccenzionale】アミューズ、前菜3皿、自家製パスタ、メイン、デザートの全7品

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「稀有な」を意味するEccenzionale（エッチェンツィオナーレ）の名がつけられた当コースは格別な国産経産牛フィレをメインとしてご提供するコースとなっております。柔らかく味わい深い赤身肉をイタリアンシェフならではの調理で存分にお楽しみ頂けます。 ※当コース専用のお料理を6種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥10,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥7,000円・税込）もご用意しております。

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  【Menu Completo】アミューズ、前菜3皿、スープ、自家製パスタ2皿、メイン、デザート2皿の全10品

  お一人様 19,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「完成」を意味するCompleto（コンプレート）の名がつけられた当コースは当店シェフが自信を持ってご提供する本格イタリアンを8皿のお料理と2品のドルチェで存分にお楽しみ頂ける盛り沢山の内容となっております。 ※当コース専用のお料理を8種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥14,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥10,000円・税込）もご用意しております。　

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  【Menu Completo】アミューズ、前菜3皿、スープ、自家製パスタ2皿、メイン、デザート2皿の全10品

  お一人様 19,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「完成」を意味するCompleto（コンプレート）の名がつけられた当コースは当店シェフが自信を持ってご提供する本格イタリアンを8皿のお料理と2品のドルチェで存分にお楽しみ頂ける盛り沢山の内容となっております。 ※当コース専用のお料理を8種類のイタリアワインでお楽しみ頂けるワインペアリング(￥14,000円・税込)とワインペアリング ピッコロ（￥10,000円・税込）もご用意しております。　

基本情報

店名	Ristorante hideki nakagawa
住所	〒650-0003 神戸市中央区山本通2-3-12 パレード北野 B1F地図を見る
営業時間	ランチ 12:00～15:00 ディナー 18:00～22:00
定休日	月・火※月、火が祝日の場合やGW期間、X’mas期間、年末年始はお休みを変更させて頂くことがございます。ご了承ください。
平均予算	ランチ予算 15,000円〜 ディナー予算 20,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣にコインパーキングあり
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	8席
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用不可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	コペルト1,000円／人（税込）
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可