懐石・会席料理

初海／グランドエクシブ鳴門

徳島産の食材はもちろん、全国から料理長が厳選した食材を存分に使用します。季節を感じる華やかな料理をご堪能下さい。

• おすすめプラン

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  【お日にち限定】海鮮宝石箱～秋のプレミアム昼膳～＋ラウンジでのソフトドリンク1ドリンク

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜特典＞ ラウンジでの1ドリンク付き　※ソフトドリンク 1日30食・4日間限定　10種のお造り「海鮮宝石箱」 海抜約180mからの景色を眺めながら、新鮮な海鮮を色鮮やかに盛り付けた丼や、揚げたての天婦羅数種、また鯛の旨味を閉じ込めた粗汁をお楽しみ頂けます。

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  カジュアルコース「汐風（しおかぜ）」＋ノンアルコールスパークリング

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【特典】 　乾杯時、ノンアルコールスパークリング ※銘柄指定あり 旬の食材を使った【蕪の摺り流し】や【鰤の照り焼き】が味わえる会席。 本コースの一番の特徴として「牛肉坦々鍋」をご用意します。

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  スタンダードコース「夕波（ゆうなみ）」

  お一人様 11,858 円

  （消費税・サービス料込）

  本コースでは旬を味わう【真鯛と足赤海老のしゃぶしゃぶ】、 【牛肉のはりはり煮】などをお楽しみになれます。

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  スタンダードコース「夕波（ゆうなみ）」＋乾杯用ノンアルコールシャンパン

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【特典】 乾杯用ノンアルコールシャンパン 誕生日・結婚記念日などのご利用にぴったり！ 本コースでは旬を味わう【真鯛と足赤海老のしゃぶしゃぶ】、 【牛肉のはりはり煮】などをお楽しみになれます。

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  蟹づくしコース

  お一人様 11,858 円

  （消費税・サービス料込）

  先付けから茶碗蒸し、茹で蟹、天婦羅、蟹ご飯と、 旬の蟹を使用した料理の数々をご賞味ください。

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  蟹づくしコース＋乾杯用ノンアルコールシャンパン

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【特典】 乾杯用ノンアルコールシャンパン 誕生日・結婚記念日などのご利用にぴったり！ 先付けから茶碗蒸し、茹で蟹、天婦羅、蟹ご飯と、 旬の蟹を使用した料理の数々をご賞味ください。

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  MIRAI　Collection　推奨コース「藍彩（あいさい）」

  お一人様 15,972 円

  （消費税・サービス料込）

  四国食材の【真鯛】【足赤海老】【甘鯛】を使ったMIRAI Collectionディナー。

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  極（きわみ）会席

  お一人様 26,620 円

  （消費税・サービス料込）

  料理長おすすめの会席料理に加え、握り寿司をお好きなだけご賞味ください。

• 松葉蟹刺しとずわい蟹三昧コース

  お一人様 45,980 円

  （消費税・サービス料込）

  旬の松葉蟹をお刺身でご提供（松葉蟹を2名様につき一杯）。 その他、蟹の天婦羅や蟹ご飯もずわい蟹を使用してご提供。

基本情報

店名	初海／グランドエクシブ鳴門
住所	〒771-0376 鳴門市北灘町折野字上三津167-3 グランドエクシブ鳴門1階地図を見る
営業時間	朝食 07：30～10：00（L.O.09：30） 夕食 17：00～22：00（L.O.21：00） ※土曜日のみ 17：00～22：00（L.O.21：00）
定休日	不定休
平均予算	ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり グランドエクシブ鳴門　ザ・ロッジ正面に427台収容可能な駐車場がございます。グランドエクシブ鳴門　ザ・ロッジより敷地内シャトルバスをご利用くださいませ。（約8分間隔にて巡回）
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	76席（座敷個室×3室、4名テーブル個室×2室、6名テーブル個室×1室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード
チャージ	なし
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可