イタリア料理

Ristorante TSUMU

食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれる。

• おすすめプラン

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  Menu　TSUMU＋アルコールペアリング5杯

  お一人様 31,900 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TSUMU＋アルコールペアリング3杯

  お一人様 28,600 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TSUMU＋アルコールハーフ（量少なめ）ペアリング5杯

  お一人様 29,150 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TERROIR＋アルコールペアリング5杯

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TSUMU＋ティーペアリング5杯

  お一人様 29,700 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TERROIR＋アルコールペアリング3杯

  お一人様 18,700 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TERROIR＋ティーペアリング5杯

  お一人様 19,800 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TSUMU＋アルコールペアリング5杯

  お一人様 31,900 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TSUMU＋アルコールペアリング3杯

  お一人様 28,600 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TSUMU＋アルコールハーフ（量少なめ）ペアリング5杯

  お一人様 29,150 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TSUMU＋ティーペアリング5杯

  お一人様 29,700 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TERROIR＋アルコールペアリング5杯

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TERROIR＋アルコールペアリング3杯

  お一人様 18,700 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TERROIR＋ティーペアリング5杯

  お一人様 19,800 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TSUMU

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TSUMU

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TERROIR

  お一人様 14,300 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

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  Menu　TERROIR

  お一人様 14,300 円

  （消費税・サービス料込）

  紡錘（つむ）。糸を紡ぐときに、芯になる棒のこと。地域とつながり、ストーリーを紡いでいく、その中心でありたい。 地元の方に長く愛され、県外や海外から来た方にも茨城の魅力を豊かさを体感してもらえる。そんなレストランでありたい。イタリア、東京、神戸などで様々なジャンルの料理を学んだオーナーシェフ・大井健司の目指すのは「食材が最も輝く料理」。食材との一期一会を大切にしながら、地産地消にこだわり紡ぎだされる料理たちは茨城食材の新しい魅力を体験させてくれます。特別な方との記念日やお誕生日、会食や接待など幅広い利用シーンにご利用いただけます。

基本情報

店名	Ristorante TSUMU
住所	〒305-0032 つくば市竹園2-20-3 つくば国際会議場 1F地図を見る
営業時間	月曜日～日曜日 Lunch 11:00～15:00（L.O 13:30） Dinner 18:00～22:00（L.O 20:00）
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 10,000円〜 ディナー予算 20,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり つくば国際会議場南駐車場または北駐車場をご利用ください \10000以上のコースをご注文のお客様に駐車場無料券をお渡ししております。 会計の際スタッフまでお申し付けください。
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	16席
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用不可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	無し
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可