鮨

みぎわ／フェアモント東京

技と美が織りなす、ニューオーセンティックな鮨

• おすすめプラン

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  渚 “Migiwa”（12月1日より）＋乾杯スパークリングワイン＆記念日ホールケーキ

  お一人様 47,800 円

  （消費税・サービス料込）

  特選鰻の炭火焼きや特撰雲丹など、このコースでしか味わえない極上の食材をふんだんに使用した、みぎわ最高峰のプレミアムコース。贅沢なひとときを、ゆったりと心ゆくまでご堪能ください。 本プランでは、乾杯スパークリングワインと記念日や誕生日のお祝いにぴったりなホールケーキをご用意いたします。特別な日や大切な方との時間にぜひご利用ください。 ※ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、当日お気軽にお申し付けくださいませ。 ※ホールケーキはご人数に合わせたサイズで、季節のショートケーキをご用意いたします。 ※メッセージのご希望は20文字以内にてお承りさせていただきます。

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  渚 “Migiwa”（12月1日より）＋個室確約

  お一人様 45,000 円

  （消費税・サービス料込）

  特選鰻の炭火焼きや特撰雲丹など、このコースでしか味わえない極上の食材をふんだんに使用した、みぎわ最高峰のプレミアムコース。贅沢なひとときを、ゆったりと心ゆくまでご堪能ください。

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  陸 “Riku”（12月1日より）＋個室確約

  お一人様 35,000 円

  （消費税・サービス料込）

  一品一品にみぎわらしさを感じられる料理長おすすめのコース。焼き物や揚げ物など、旬の素材の魅力を最大限に引き出す調理法でご提供いたします。季節の恵みを余すことなくお楽しみください。

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  水面 “Minamo”（12月1日より）＋個室確約

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨を中心に、日本料理の美意識を大切にした八寸（前菜盛り合わせ）から、手打ちの十割蕎麦までご堪能いただけるコースです。和の粋をじっくりとお楽しみください。

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  際 “Sai”（12月1日より）＋個室確約

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨を中心に据えつつ、日本料理の美意識を大切にした八寸（前菜盛り合わせ）や、シグネチャーディッシュである芝海老しんじょなど、和の繊細な味わいをお楽しみいただける、みぎわならではのコースです。

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  波 “Nami”（12月1日より）＋個室確約

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された旬の握り八貫を、ゆったりとご堪能いただけるランチコースです。

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  夕凪 “Yunagi”（平日17時ご来店限定）

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  17時のご来店限定で、お得にみぎわをご体験いただけるコースをご用意いたしました。美しい夕空に染まるひとときに、厳選された旬の鮨の味わいをご堪能ください。

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  渚 “Migiwa”（12月1日より）＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 46,200 円

  （消費税・サービス料込）

  特選鰻の炭火焼きや特撰雲丹など、このコースでしか味わえない極上の食材をふんだんに使用した、みぎわ最高峰のプレミアムコース。贅沢なひとときを、ゆったりと心ゆくまでご堪能ください。 スパークリングワインをおひとり1杯ご用意いたします。ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、当日お気軽にお申し付けくださいませ。

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  渚 “Migiwa”（12月1日より）

  お一人様 45,000 円

  （消費税・サービス料込）

  特選鰻の炭火焼きや特撰雲丹など、このコースでしか味わえない極上の食材をふんだんに使用した、みぎわ最高峰のプレミアムコース。贅沢なひとときを、ゆったりと心ゆくまでご堪能ください。

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  陸 “Riku”（12月1日より）＋乾杯スパークリングワイン＆記念日ホールケーキ

  お一人様 37,800 円

  （消費税・サービス料込）

  一品一品にみぎわらしさを感じられる料理長おすすめのコース。焼き物や揚げ物など、旬の素材の魅力を最大限に引き出す調理法でご提供いたします。季節の恵みを余すことなくお楽しみください。 本プランでは、乾杯スパークリングワインと記念日や誕生日のお祝いにぴったりなホールケーキをご用意いたします。特別な日や大切な方との時間にぜひご利用ください。 ※ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、当日お気軽にお申し付けくださいませ。 ※ホールケーキはご人数に合わせたサイズで、季節のショートケーキをご用意いたします。 ※メッセージのご希望は20文字以内にてお承りさせていただきます。

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  陸 “Riku”（12月1日より）＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 36,200 円

  （消費税・サービス料込）

  一品一品にみぎわらしさを感じられる料理長おすすめのコース。焼き物や揚げ物など、旬の素材の魅力を最大限に引き出す調理法でご提供いたします。季節の恵みを余すことなくお楽しみください。 スパークリングワインをおひとり1杯ご用意いたします。ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、当日お気軽にお申し付けくださいませ。

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  陸 “Riku”（12月1日より）

  お一人様 35,000 円

  （消費税・サービス料込）

  一品一品にみぎわらしさを感じられる料理長おすすめのコース。焼き物や揚げ物など、旬の素材の魅力を最大限に引き出す調理法でご提供いたします。季節の恵みを余すことなくお楽しみください。

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  水面 “Minamo”（12月1日より）＋乾杯スパークリングワイン＆記念日ホールケーキ

  お一人様 27,800 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨を中心に、日本料理の美意識を大切にした八寸（前菜盛り合わせ）から、手打ちの十割蕎麦までご堪能いただけるコースです。和の粋をじっくりとお楽しみください。 本プランでは、乾杯スパークリングワインと記念日や誕生日のお祝いにぴったりなホールケーキをご用意いたします。特別な日や大切な方との時間にぜひご利用ください。 ※ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、当日お気軽にお申し付けくださいませ。 ※ホールケーキはご人数に合わせたサイズで、季節のショートケーキをご用意いたします。 ※メッセージのご希望は20文字以内にてお承りさせていただきます。

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  水面 “Minamo”（12月1日より）＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 26,200 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨を中心に、日本料理の美意識を大切にした八寸（前菜盛り合わせ）から、手打ちの十割蕎麦までご堪能いただけるコースです。和の粋をじっくりとお楽しみください。 スパークリングワインをおひとり1杯ご用意いたします。ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、当日お気軽にお申し付けくださいませ。

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  水面 “Minamo”（12月1日より）

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨を中心に、日本料理の美意識を大切にした八寸（前菜盛り合わせ）から、手打ちの十割蕎麦までご堪能いただけるコースです。和の粋をじっくりとお楽しみください。

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  海 “Kai”（12月1日より）＋乾杯スパークリングワイン＆記念日ホールケーキ

  お一人様 22,800 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された旬の鮨を、シンプルに、そして軽やかにお楽しみいただけるコースです。 本プランでは、乾杯スパークリングワインと記念日や誕生日のお祝いにぴったりなホールケーキをご用意いたします。特別な日や大切な方との時間にぜひご利用ください。 ※ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、当日お気軽にお申し付けくださいませ。 ※ホールケーキはご人数に合わせたサイズで、季節のショートケーキをご用意いたします。 ※メッセージのご希望は20文字以内にてお承りさせていただきます。

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  海 “Kai”（12月1日より）＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 21,200 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された旬の鮨を、シンプルに、そして軽やかにお楽しみいただけるコースです。 スパークリングワインをおひとり1杯ご用意いたします。ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、当日お気軽にお申し付けくださいませ。

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  海 “Kai”（12月1日より）

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された旬の鮨を、シンプルに、そして軽やかにお楽しみいただけるコースです。

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  際 “Sai”（12月1日より）＋記念日ホールケーキ

  お一人様 26,600 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨を中心に据えつつ、日本料理の美意識を大切にした八寸（前菜盛り合わせ）や、シグネチャーディッシュである芝海老しんじょなど、和の繊細な味わいをお楽しみいただける、みぎわならではのコースです。 記念日や誕生日のお祝いにぴったりなホールケーキをご用意いたします。ホールケーキはご人数に合わせたサイズで、季節のショートケーキをご用意いたします。特別な日や大切な方との時間にぜひご利用ください。 ※メッセージのご希望は20文字以内にてお承りさせていただきます。

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  際 “Sai”（12月1日より）＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 26,200 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨を中心に据えつつ、日本料理の美意識を大切にした八寸（前菜盛り合わせ）や、シグネチャーディッシュである芝海老しんじょなど、和の繊細な味わいをお楽しみいただける、みぎわならではのコースです。 スパークリングワインをおひとり1杯ご用意いたします。ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、当日お気軽にお申し付けくださいませ。

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  際 “Sai”（12月1日より）

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨を中心に据えつつ、日本料理の美意識を大切にした八寸（前菜盛り合わせ）や、シグネチャーディッシュである芝海老しんじょなど、和の繊細な味わいをお楽しみいただける、みぎわならではのコースです。

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  波 “Nami”（12月1日より）＋記念日ホールケーキ

  お一人様 17,600 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された旬の握り八貫を、ゆったりとご堪能いただけるランチコースです。 記念日や誕生日のお祝いにぴったりなホールケーキをご用意いたします。ホールケーキはご人数に合わせたサイズで、季節のショートケーキをご用意いたします。特別な日や大切な方との時間にぜひご利用ください。 ※メッセージのご希望は20文字以内にてお承りさせていただきます。

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  波 “Nami”（12月1日より）＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 17,200 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された旬の握り八貫を、ゆったりとご堪能いただけるランチコースです。 スパークリングワインをおひとり1杯ご用意いたします。ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、当日お気軽にお申し付けくださいませ。

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  波 “Nami”（12月1日より）

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された旬の握り八貫を、ゆったりとご堪能いただけるランチコースです。

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  漣 “Sazanami”（12月1日より）＋記念日ホールケーキ

  お一人様 14,100 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された旬の握りを、軽やかにお楽しみいただけるランチコースです。 記念日や誕生日のお祝いにぴったりなホールケーキをご用意いたします。ホールケーキはご人数に合わせたサイズで、季節のショートケーキをご用意いたします。特別な日や大切な方との時間にぜひご利用ください。 ※メッセージのご希望は20文字以内にてお承りさせていただきます。

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  漣 “Sazanami”（12月1日より）＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 13,700 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された旬の握りを、軽やかにお楽しみいただけるランチコースです。 スパークリングワインをおひとり1杯ご用意いたします。ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しておりますので、当日お気軽にお申し付けくださいませ。

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  漣 “Sazanami”（12月1日より）

  お一人様 12,500 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された旬の握りを、軽やかにお楽しみいただけるランチコースです。

基本情報

店名	みぎわ／フェアモント東京
住所	〒105-0023 港区芝浦1丁目1－1地図を見る
営業時間	【ランチ】 土曜日、日曜日、祝日 午前11:30～14:30（L.O.14:00） ※最終入店　13：00 【ディナー】 毎日 17:30～22:00（L.O.21:30） ※最終入店　20：30
定休日	火曜日、水曜日
平均予算
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 340台 利用料：1時間あたり800円 【レストランご利用のお客様】 ・5,000円のご利用で1時間無料 ・7,000円のご利用で2時間無料 ・12,000円のご利用で3時間無料 ・18,000円のご利用で4時間無料
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	12席（カウンター6席/個室1室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	それぞれの場面にふさわしい、エレガントで過ごしやすい服装でのご来館をお願いいたします
チャージ	なし
サービス料	16％
オンライン予約	オンライン予約可