SHOP INFO
ワインバー
バルスモーク寿燻工房
-
住所
- 〒111-0042 台東区寿4-6-1 TOKYO-W-INN 1F
-
定休日
- なし
-
最寄り駅
-
- 銀座線 田原町駅
- 都営大江戸線 蔵前駅
-
アクセス
-
- 銀座線 田原町駅 2番出口徒歩3分
- 都営大江戸線 蔵前駅 A3出口徒歩5分
各地名店で活躍したオーナーシェフが、無添加の燻製料理やワインを提供しているお気軽なバル。燻製、炭焼きグリルなど、煙に特化したワインバルです。
クチコミ評価
-
総合評価 (4.0)
-
料理・味 (4.5)
-
接客・サービス (4.0)
-
お店の雰囲気 (3.5)
-
コストパフォーマンス (4.0)
各地名店で活躍したオーナーシェフが、無添加の燻製料理やワインを提供しているお気軽なバル。燻製、炭焼きグリルなど、煙に特化したワインバルです。
-
おすすめプラン
-
黒毛和牛の燻炭焼きステーキ100gがメインの全6品スペシャルコース
お一人様 7,700 円
（消費税・サービス料込）旬の食材と、黒毛和牛の燻炭焼きステーキ100gがメインの全6品スペシャルコース 季節の野菜、足立市場で買ってきた、旬のシーフードのお料理、 メインに黒毛和牛100gをスモークチップと炭で焼き上げたステーキを組み合わせたコースです。
-
黒毛和牛の燻炭焼きステーキ100gがメインの全6品スペシャルコース
お一人様 7,700 円
（消費税・サービス料込）旬の食材と、黒毛和牛の燻炭焼きステーキ100gがメインの全6品スペシャルコース 季節の野菜、足立市場で買ってきた、旬のシーフードのお料理、 メインに黒毛和牛100gをスモークチップと炭で焼き上げたステーキを組み合わせたコースです。
-
お席のみご予約
お一人様 1,100 円
（消費税・サービス料込）テーブルチャージ1100円 本日のおすすめ、お通し盛り合わせ付き ご注文後、こちらのアミューズをお楽しみいただきながら、お料理をお待ちください。
-
シーフードランチ
お一人様 2,750 円
（消費税・サービス料込）足立市場から仕入れた新鮮魚介類の逸品がメインのランチコース 土日祝日限定のコースです。 その他プラス料金でオプションありです。
-
シュークルート・ランチ
お一人様 2,200 円
（消費税・サービス料込）自家製の燻製、ソーセージ、野菜がタップリ採れるランチです。休日にゆっくりお食事を楽しみたい方にお勧めです。ビールや白ワインとピッタリです。 土日祝日のみのランチコースです
-
歓送迎会プラン5,500円‐飲み放題付きパーティ－コース
お一人様 5,500 円
（消費税・サービス料込）大皿で取り分けるお料理と、飲み放題付きのコースです。
-
歓送迎会プラン5,500円‐飲み放題付きパーティ－コース
お一人様 5,500 円
（消費税・サービス料込）大皿で取り分けるお料理と、飲み放題付きのコースです。
-
歓送迎会プラン7,150円‐飲み放題付きパーティ－コース
お一人様 7,150 円
（消費税・サービス料込）大皿で取り分けるお料理と、飲み放題付きのコースです。
-
歓送迎会プラン7,150円‐飲み放題付きパーティ－コース
お一人様 7,150 円
（消費税・サービス料込）大皿で取り分けるお料理と、飲み放題付きのコースです。
-
岩中豚のお料理がメイン、肉も魚も楽しめる！スペシャルコース
お一人様 5,500 円
（消費税・サービス料込）足立市場からの旬の食材をふんだんに使った料理と、当店定番の燻製料理を取り合わせたおまかせコ－ス。ご予約時に苦手な食べ物などございましたらお伝えください。お料理差し替え可能です。
-
岩中豚のお料理がメイン、肉も魚も楽しめる！スペシャルコース
お一人様 5,500 円
（消費税・サービス料込）足立市場からの旬の食材をふんだんに使った料理と、当店定番の燻製料理を取り合わせたおまかせコ－ス。ご予約時に苦手な食べ物などございましたらお伝えください。お料理差し替え可能です。
-
岩手鴨の炭火焼きがメイン 当店名物燻製料理と共に、肉も魚も楽しめる！
お一人様 6,600 円
（消費税・サービス料込）足立市場からの旬の食材をふんだん料理と、当店定番の燻製料理を取り合わせたおまかせコ－ス。ご予約時に苦手な食べ物などございましたらお伝えください。お料理差し替え可能です。
-
岩手鴨の炭火焼きがメイン 当店名物燻製料理と共に、肉も魚も楽しめる！
お一人様 6,600 円
（消費税・サービス料込）足立市場からの旬の食材をふんだん料理と、当店定番の燻製料理を取り合わせたおまかせコ－ス。ご予約時に苦手な食べ物などございましたらお伝えください。お料理差し替え可能です。
基本情報
店名 |
バルスモーク寿燻工房 |
|---|---|
住所 |
〒111-0042 台東区寿4-6-1 TOKYO-W-INN 1F地図を見る |
営業時間 |
月・木 17:30 - 23:30 火・水 17:00 - 23:30 金・土・祝前日 11:30 - 00:00 日・祝日 11:30 - 22:30 |
定休日 |
なし |
平均予算 |
|
クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
|
個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
12席 |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用不可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
着席時のみ1100円 お通し付き アラカルトをご利用の場合、お通し代として1,100円 |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、 弊社は、一切責任を負いません。 ※プラン情報は、2025年12月07日の情報です。