SHOP INFO
焼鳥
備長田中
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住所
- 〒414-0036 伊東市宮川町2丁目5－20
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定休日
- 日曜、月曜、火曜定休
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最寄り駅
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- 伊豆急行線線 南伊東駅
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アクセス
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- 伊豆急行線 南伊東駅 (南伊東)より徒歩8分
伊豆の自然と炭火が紡ぐ、唯一無二の食体験
クチコミ評価
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総合評価 (4.5)
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料理・味 (4.5)
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接客・サービス (5.0)
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お店の雰囲気 (5.0)
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コストパフォーマンス (4.0)
伊豆の自然と炭火が紡ぐ、唯一無二の食体験
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おすすめプラン
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彩 ‐IRODORI‐コース
お一人様 8,500 円
（消費税・サービス料込）備長田中では、紀州備長炭で焼き上げる炭火料理を中心に、発酵の知恵と伊豆ジオパークの自然が育んだ旬の食材を活かしたおまかせコースをご用意しています。 1日7名限定のプライベート空間で味噌や麹などの発酵調味料を活かし、奥深く体に優しい味わいに仕上げています。 県内では当店でしか味わえない希少な河内鴨※をはじめ、山葵うなぎ※・伊豆牛※・地元で獲れる魚介など、一期一会の食材との出会いも大切にしているため、ご提供する食材は、お選びいただいたコースや季節、その日の仕入れによって異なります。 （※響・極コースのみ） お料理には全て天城山系地下1,000mから汲み上げた深層水を使用。 料理に合うお酒・ノンアルドリンクもご用意。 英語対応も可能なため、海外ゲストとのご利用にも最適です。 地産地消とサステナブルな精神を大切にした特別なひとときを、ぜひご体験ください。
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響‐HIBIKI‐コース
お一人様 15,000 円
（消費税・サービス料込）備長田中では、紀州備長炭で焼き上げる炭火料理を中心に、発酵の知恵と伊豆ジオパークの自然が育んだ旬の食材を活かしたおまかせコースをご用意しています。 1日7名限定のプライベート空間で味噌や麹などの発酵調味料を活かし、奥深く体に優しい味わいに仕上げています。 県内では当店でしか味わえない希少な河内鴨をはじめ、山葵うなぎ・伊豆牛・地元で獲れる魚介など、一期一会の食材との出会いも大切にしているため、ご提供する食材は、お選びいただいたコースや季節、その日の仕入れによって異なります。 お料理には全て天城山系地下1,000mから汲み上げた深層水を使用。 料理に合うお酒・ノンアルドリンクもご用意。 英語対応も可能なため、海外ゲストとのご利用にも最適です。 地産地消とサステナブルな精神を大切にした特別なひとときを、ぜひご体験ください。
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極 ‐KIWAMI‐ コース
お一人様 22,000 円
（消費税・サービス料込）備長田中では、紀州備長炭で焼き上げる炭火料理を中心に、発酵の知恵と伊豆ジオパークの自然が育んだ旬の食材を活かしたおまかせコースをご用意しています。 1日7名限定のプライベート空間で味噌や麹などの発酵調味料を活かし、奥深く体に優しい味わいに仕上げています。 県内では当店でしか味わえない希少な河内鴨※をはじめ、山葵うなぎ※・伊豆牛※・地元で獲れる魚介など、一期一会の食材との出会いも大切にしているため、ご提供する食材は、お選びいただいたコースや季節、その日の仕入れによって異なります。 （※響・極コースのみ） お料理には全て天城山系地下1,000mから汲み上げた深層水を使用。 料理に合うお酒・ノンアルドリンクもご用意。 英語対応も可能なため、海外ゲストとのご利用にも最適です。 地産地消とサステナブルな精神を大切にした特別なひとときを、ぜひご体験ください。
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お席のみご予約
お一人様 3,000 円
（消費税・サービス料込）炭火と発酵の魅力を、もっと自由に、もっと気軽に。 その日の仕入れやおすすめに応じたアラカルト料理を、五感で選びながらお楽しみいただけます。 ひとつひとつの出逢いを大切に、その日の気分にゆだねる贅沢をどうぞ。
基本情報
店名 |
備長田中 |
|---|---|
住所 |
〒414-0036 伊東市宮川町2丁目5－20 地図を見る |
営業時間 |
水～土曜 18:00～22:00 |
定休日 |
日曜、月曜、火曜定休 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
7席 |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用不可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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