フランス料理

レストラン ル・ヴァンベール／軽井沢ホテルそよかぜ

高台の風に包まれて、ペットと楽しむプロヴァンス料理

• おすすめプラン

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  メニュー・カスレ　ランチ

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  軽井沢ならではの新鮮な高原野菜を使ったサラダ 白インゲン豆と肉やソーセージなどを煮込んでオーブンで焼き上げたお料理。日本のフレンチの第一人者、アンドレ・パッション氏直伝の当ホテルのカスレは2024年 「第8回トゥールーズ風カスレ世界大会」で2位を獲得いたしました。

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  メニュー・ヴァカンス （ステーキ）

  お一人様 3,500 円

  （消費税・サービス料込）

  軽井沢ならではの新鮮な高原野菜を使ったサラダ ステーキのサイズは変更可能です 250g(800円UP)、300g(1,400円UP)、赤城牛フィレ100g(2,700円UP)

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  メニュー・プロヴァンス カレー　

  お一人様 2,000 円

  （消費税・サービス料込）

  軽井沢ならではの新鮮な高原野菜を使ったサラダ 野菜たっぷりのカレー

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  オマールエビと国産牛フィレのコース

  お一人様 14,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お魚料理にオマール海老、お肉料理に国産の牛フィレ肉、その他フォアグラなどを使った贅沢なコース

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  メニュー・ロアール

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  軽井沢の新鮮な野菜、白身魚や牛肉を使ったフルコース

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  メニューカスレ　ディナー

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  カスレの神様　アンドレ・パッション氏直伝のカスレが味わえる特別コース 南フランス伝統の煮込み料理、自慢のカスレをお楽しみください。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※事前にご予約頂ければお子さまのお食事もご用意できます。ご利用の際は前日までにお問い合わせください。

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  メニュー・ル・ヴァンベール　シェフこだわりのフルコース

  お一人様 16,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテルそよかぜのメインダイニング名を冠したフルコース。新鮮魚介類と地元産有機野菜をふんだんに使った、シェフこだわりの南仏プロヴァンス料理をご堪能ください。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※事前にご予約頂ければお子さまのお食事もご用意できます。ご利用の際はお問い合わせください。

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  メニュー・プロヴァンス パスタ

  お一人様 2,000 円

  （消費税・サービス料込）

  軽井沢ならではの新鮮な高原野菜を使ったサラダ 小エビのトマトクリームパスタです

基本情報

店名	レストラン ル・ヴァンベール／軽井沢ホテルそよかぜ
住所	〒389-0111 北佐久郡軽井沢町千ヶ滝197 ホテルそよかぜ地図を見る
営業時間	昼 11:30 ～ 14:30 (LO.14:00) 夜 18:00 ～ 21:00 (LO.20:00)
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 2,000円〜 ディナー予算 8,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / AMEX
駐車場	あり 軽井沢ホテルそよかぜの駐車場をご利用下さい。
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	60席
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可