SHOP INFO
魚介・海鮮料理
酒菜と炭 てりや
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住所
- 〒152-0002 目黒区目黒本町5-33-27 パルビアビル 1F
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定休日
- 火曜日 隔週で月曜日(祝日の場合は、次の水曜日）
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最寄り駅
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- 東急目黒線 武蔵小山駅
- 東急目黒線 西小山駅
- 東急東横線 学芸大学駅
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アクセス
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- 東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩8分
- 東急目黒線 西小山駅 徒歩12分
- 東急東横線 学芸大学駅 徒歩16分
店主厳選の料理の数々、こだわりの鮮度をお楽しみください
クチコミ評価
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総合評価 (5.0)
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料理・味 (5.0)
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接客・サービス (5.0)
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お店の雰囲気 (4.0)
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コストパフォーマンス (5.0)
店主厳選の料理の数々、こだわりの鮮度をお楽しみください
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おすすめプラン
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天然魚介のお刺身6種盛り合わせ（他のお料理は当日のおすすめメニューなどからお選び下さいませ）
お一人様 1,430 円
（消費税・サービス料込）今日の海が届けてくれた、天然魚介の恵みをご用意しました。 「てりや」の刺身盛り合わせは、決まった型にはまらず、その日一番美味しいものを選び抜いてお出ししています。 インド鮪の濃厚な旨み、真鯛の上品な甘み、赤イカや水タコの心地よい歯ごたえに加え、鰺のたたきや甘海老がそっと添える季節の香りが、静かに舌に寄り添います。 仕入れ状況により内容は異なりますが、その日の入荷状況で変更にはなりますが、味・食感など魚介の特徴を生かし手を加え、バランス良く盛り合わせております。 人数に合わせてご用意しておりますので、お気軽にご利用下さい。
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旬の食材を盛り込んだ多用途コース ご家族・ご友人とのお食事に 【全9品】
お一人様 5,500 円
（消費税・サービス料込）北陸・富山から直送される、天然魚介と季節の香りを詰め込んだ至福の九皿をご用意しました。以下は例で仕入れ状況により内容は変更を致しますので、ご了承ください。 まずは色とりどりの小鉢がほころび、旬の貝の酒蒸し椀がやさしく胃に染み込みます。 そして目玉の天然魚介刺身六種盛りは、その日一番を漁港直送の鮮度でご提供。 続く炭火焼きの旬魚は香ばしさとともに季節が見え、能登ふぐの唐揚げが揚げたての衣でぱりっと弾けます。 柔らかな牛タンと根菜の炊き合わせは、噛むほどにじんわりと滋味が広がります。 お腹も心も満たす焼きおにぎり茶漬けがほっこりとつなぎ、漬物盛りとやさしい口どけの杏仁豆腐が余韻を閉じます。 仕入れによる日替わりの編成で、今日だけの美味しさを存分にお楽しみください。
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旬の魚介と土鍋の炊き込みご飯付きコース【全9品】
お一人様 6,600 円
（消費税・サービス料込）富山・北陸直送の旬魚介と、ほかほか土鍋ご飯が出会う九皿をご紹介します。 下記は例になり、仕入れ状況により内容は変更致しますので、ご了承ください。 まずは小鉢から、旬の貝と筍の酒蒸し椀で静かに胃を整え、特選・天然魚介6種の刺身盛り合わせが登場します。こちらは日により内容が異なるため、当日の内容を楽しみにお待ち下さい。 続いて、旬魚を炭火でじっくり焼き上げ、天ぷら盛りでサクッと衣の軽やかな香りを添えます。 締めは炊き立ての土鍋炊き込みご飯とお味噌汁でほっこりした時間を堪能。 最後に、お漬け物と、口どけ優しい杏仁豆腐が余韻をふんわり結びます。 落ち着いた大人の隠れ家で、お食事をお楽しみ下さい。
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期間限定 香箱ガニと土鍋炊き込みご飯のコース【全9品】
お一人様 7,700 円
（消費税・サービス料込）潮風とプランクトン育ちの富山湾が贈る天然の魚介と、香箱ガニを味わえる贅沢な九皿をご用意しました。 下記は例になり、仕入れ状況により内容は変更致しますので、ご了承ください。 まずは前菜三種と、旬の貝や菜の酒蒸し椀で、季節の気配を感じながらスタート。 お刺身はその日の鮮度で選ぶ特選六種盛りでご提供しています。 続いて、活きた香箱ガニ（雌のズワイガニ）を、独自の方法で茹で上げ、見抜きし、内子・外子・蟹みそと共に盛り付けた甲羅詰めは季節の人気料理でございます。蟹の出汁で仕上げたカニ酢でさっぱりとした後味と余韻が楽しめます。 旬の天ぷら盛り合わせが食事のリズムを変え、炊き立ての土鍋ご飯と汁物がほっこりとフィナーレへつないでくれます。最後に、お漬物の盛り合わせと、てりやの杏仁豆腐で余韻をふんわり締めくくります。 季節限定コースを、ご家族や仕事終わりの贅沢にぜひご利用下さい。
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期間限定 特選黒毛和牛炭火ステーキと香箱蟹・土鍋炊き込みご飯のスペシャルコース【全9品】
お一人様 8,800 円
（消費税・サービス料込）潮風香る北陸・富山湾の旬が贅沢に揃う全9品のスペシャルコース。 まずは前菜三種で口を潤し、旬の貝と山菜の酒蒸し椀で季節の息吹を感じてお食事がスタートします。続くのは、本日のお刺身6種盛り合わせで日によって内容が変わり、店主自家製の刺身醤油がその力をしなやかに引き立てます 香箱ガニは、海水温の低い海で旬を迎えた物を、独自の仕込みで甲羅詰めに致します。続く旬の天ぷらは衣ふわっと、素材の香りを閉じ込めた状態でお楽しみ頂けます。主役の特選黒毛和牛の炭火焼ステーキは、噛むほどにじゅわっと肉の旨みが広がる極上のひとときを堪能頂けます。 終盤には、ふっくら香り立つ旬魚介の土鍋炊き込みご飯と汁物が登場。最後に、お漬物盛り合わせで味と舌を整えた後、ふんわり口溶けの杏仁豆腐でふと軽やかな余韻を残します。 期間限定のスペシャルコースを心ゆくまでお楽しみ下さい。
基本情報
店名 |
酒菜と炭 てりや |
|---|---|
住所 |
〒152-0002 目黒区目黒本町5-33-27 パルビアビル 1F地図を見る |
営業時間 |
17:00 ～ 22:30（料理21:15 ドリンク21:30） |
定休日 |
火曜日 隔週で月曜日(祝日の場合は、次の水曜日） |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / AMEX / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
16席（カウンター6席、テーブル10席） |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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