SHOP INFO
フランス料理
Sillage
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住所
- 〒108-0072 港区白金1丁目27-6 白金高輪ステーションビル 1 階
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定休日
- 水曜日
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最寄り駅
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- 東京メトロ南北線 白金高輪駅
- 都営地下鉄三田線 白金高輪駅
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アクセス
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- 東京メトロ南北線 白金高輪駅 徒歩1分
- 都営地下鉄三田線 白金高輪駅 徒歩1分
「モダンビストロノミー」をコンセプトに、日本の四季や発酵の知恵、無農薬の野菜など、身体に優しい素材を大切にしたお料理を楽しんでいただけます。
クチコミ評価
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総合評価 (4.0)
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料理・味 (4.3)
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接客・サービス (3.7)
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お店の雰囲気 (4.3)
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コストパフォーマンス (4.0)
「モダンビストロノミー」をコンセプトに、日本の四季や発酵の知恵、無農薬の野菜など、身体に優しい素材を大切にしたお料理を楽しんでいただけます。
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おすすめプラン
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Saison（セゾン）
お一人様 8,085 円
（消費税・サービス料込）【旬を映す調べ】【軽やかに奏でる】 季節を告げるアミューズに始まり、自家製パン、前菜2品、選べるメイン、デザート、さらに焼きたてのフィナンシェと食後のお飲み物までを揃えた全5皿。軽やかな流れの中で旬を映し出し、一皿ごとに調和のとれたリズムを奏でます。素材の持ち味を尊重した料理は心地よい余韻を残し、日常を少し贅沢に彩るディナーとして最適。洗練された美食を肩肘張らずに楽しめるコースです。
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Sillage（シヤージュ）
お一人様 12,705 円
（消費税・サービス料込）【余韻を描く宴】【真髄を味わう】 店名を冠した「Sillage」は、アミューズから始まり、前菜3品・魚料理・選べるメイン・デザートへと続く全7皿。仕上げには焼きたてのフィナンシェと食後のお飲み物を添え、最後まで香り高い余韻を愉しめます。素材の背景や季節の移ろいを映し出す一皿一皿は、食事を超えた体験として心に深く刻まれるもの。宗定シェフが紡ぐ美食の真髄を堪能できる、特別な夜にふさわしいシグネチャーコースです。
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アミューズ＋パン＋選べる3皿
お一人様 4,400 円
（消費税・サービス料込）【贅沢に味わう昼】【上質を纏う三皿】 アミューズと自家製パンに続き、前菜・メイン・デセールを数種類の中から自由に選べる3皿コース。シェフの感性が光る料理をバランスよく味わえる内容で、より豊かな満足感をもたらします。女子会やご友人との集まりはもちろん、誕生日や記念日など特別な昼のひとときにもふさわしい構成。旬の素材が奏でる一皿一皿が、ラグジュアリーなランチタイムを演出します。
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アミューズ＋パン＋選べる2皿
お一人様 3,300 円
（消費税・サービス料込）【気軽に愉しむ昼】【彩り豊かな二皿】 季節のアミューズと自家製カンパーニュパンに加え、前菜とメイン、またはメインとデセールを自由に組み合わせられる2皿コース。軽やかでありながら満足感もあり、その日の気分に合わせて選べるのが魅力です。ご友人とのランチや女子会など、気軽に上質なひとときを楽しみたいシーンにぴったり。旬の素材を活かした彩り豊かな一皿が、ランチタイムを華やかに彩ります。
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Sillage クリスマスコース
お一人様 17,325 円
（消費税・サービス料込）Sillageのクリスマスコース 温かな光に包まれた店内で、 旬の食材を最大限に引き出したクリスマス限定コースをご用意しました。 一年の締めくくりに、大切な方との特別な時間をお過ごしください。 ●クリスマス期間 12/20（土）～12/25（木）ディナータイムのみ ※12/24（水）はクリスマスコースのみのご案内となります。
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Sillage（シヤージュ）
お一人様 12,705 円
（消費税・サービス料込）【余韻を描く宴】【真髄を味わう】 店名を冠した「Sillage」は、アミューズから始まり、前菜3品・魚料理・選べるメイン・デザートへと続く全7皿。仕上げには焼きたてのフィナンシェと食後のお飲み物を添え、最後まで香り高い余韻を愉しめます。素材の背景や季節の移ろいを映し出す一皿一皿は、食事を超えた体験として心に深く刻まれるもの。宗定シェフが紡ぐ美食の真髄を堪能できる、特別な夜にふさわしいシグネチャーコースです。
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Saison（セゾン）
お一人様 8,085 円
（消費税・サービス料込）【旬を映す調べ】【軽やかに奏でる】 季節を告げるアミューズに始まり、自家製パン、前菜2品、選べるメイン、デザート、さらに焼きたてのフィナンシェと食後のお飲み物までを揃えた全5皿。軽やかな流れの中で旬を映し出し、一皿ごとに調和のとれたリズムを奏でます。素材の持ち味を尊重した料理は心地よい余韻を残し、日常を少し贅沢に彩るディナーとして最適。洗練された美食を肩肘張らずに楽しめるコースです。
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お席のみのご予約
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）ご注文の内容は当日お選びください。
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お席のみのご予約
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）ご注文の内容は当日お選びください。
基本情報
店名 |
Sillage |
|---|---|
住所 |
〒108-0072 港区白金1丁目27-6 白金高輪ステーションビル 1 階地図を見る |
営業時間 |
ランチ：11:30～15:00 (L.O.14:00) ディナー：18:00～21:30 (L.O.20:00) |
定休日 |
水曜日 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
32席（最大6名様個室1室） |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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