SHOP INFO
鮨
鮨 一
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住所
- 〒150-0002 渋谷区渋谷3-15-5 グリ-ムビル B1F
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定休日
- 不定休
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最寄り駅
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- 各線 渋谷駅
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アクセス
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- 各線 渋谷駅 新南口から徒歩6分
古きよき技と新しき挑戦が織りなす、唯一無二の赤酢寿司を楽しむひと時
クチコミ評価
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総合評価 (4.0)
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料理・味 (3.0)
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接客・サービス (3.0)
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お店の雰囲気 (3.0)
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コストパフォーマンス (4.0)
古きよき技と新しき挑戦が織りなす、唯一無二の赤酢寿司を楽しむひと時
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おすすめプラン
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【至福のひととき】～雲丹と蟹～お任せ握りコース
お一人様 23,100 円
（消費税・サービス料込）食通が唸る、大将の目利きが光る特別な夜を。「大将厳選の日本酒」と「旬の食材」が織りなす、まさに奇跡のマリアージュをお楽しみいただけるおまかせコースです。春の息吹を感じる「鰻の煮凝り」や「真牡蠣 煎り酒ジュレ」といった趣向を凝らした一品料理から、その時期一番美味しい旬魚を握る珠玉の握り十貫まで、全18品で構成されます。一皿ごとに大将が選んだ日本酒とのペアリングをご提案し、素材の旨味を最大限に引き出します。大切な接待や記念日、心に残る美食体験をお求めの方に最適な、洗練された大人のための特別コースです。
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鮨と日本酒のペアリングコース
お一人様 29,040 円
（消費税・サービス料込）食通が唸る、大将の目利きが光る特別な夜を。「大将厳選の日本酒」と「旬の食材」が織りなす、まさに奇跡のマリアージュをお楽しみいただけるおまかせコースです。春の息吹を感じる「鰻の煮凝り」や「真牡蠣 煎り酒ジュレ」といった趣向を凝らした一品料理から、その時期一番美味しい旬魚を握る珠玉の握り十貫まで、全18品で構成されます。一皿ごとに大将が選んだ日本酒とのペアリングをご提案し、素材の旨味を最大限に引き出します。大切な接待や記念日、心に残る美食体験をお求めの方に最適な、洗練された大人のための特別コースです。
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鮨とつまみのお任せコース＋ペアリング付き（土日祝日限定）
お一人様 14,850 円
（消費税・サービス料込）「日本酒と本格寿司のペアリングを昼から楽しむ」。そんな贅沢な願いを叶えるのが、当店の「土日祝日限定ランチコース」です。まずは、季節を感じさせる先付けと、お酒が進むつまみ二種で乾杯。その後は、その日仕入れたばかりの旬の魚介を惜しみなく使った握り10貫を、一貫ずつ丁寧に握ります。大将が厳選した日本酒との絶妙な組み合わせが、素材本来の美味しさをさらに引き立て、五感を刺激する特別な体験を演出。最後は、心温まるお椀と、ほっとする玉子で締めくくる、大人のための週末限定コースです。いつもより少し贅沢な土曜のランチに、ぜひご利用ください。
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鮨とつまみのお任せコース
お一人様 11,000 円
（消費税・サービス料込）当コースでは、季節の移ろいを感じる彩り豊かな先付けに始まり、日本酒との相性も抜群なつまみ二種で、穏やかなひとときを演出します。そして、その日一番の鮮度を誇る旬の魚介を惜しみなく使った握り10貫をご用意。口の中でとろけるような至福の味わいをご堪能いただけます。締めには、心温まるお椀と、ほっとする玉子で、穏やかな休日を締めくくります。大切な方との語らいや、ご自身へのご褒美に最適な、贅沢な日曜日のランチをお約束します。
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お任せ握りコース
お一人様 20,900 円
（消費税・サービス料込）春の息吹を感じる「鰻の煮凝り」から始まり、「真牡蠣」や「サクラマスの焼き物」など、その時期一番美味しい旬の味覚を贅沢に盛り込みました。握りでは、新鮮な「すみいか」「春子鯛」「中とろ」といった定番から、「ホタルイカのなめろう」のような季節感あふれる逸品まで、珠玉の18品をご提供します。職人が厳選したネタと、細部にまでこだわった一品料理の数々が織りなす至福のコースは、接待や記念日、大切な方との語らいの場に最適です。季節の移ろいを舌で感じながら、心ゆくまでご堪能ください。
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鮨と日本酒のペアリングコース
お一人様 28,600 円
（消費税・サービス料込）食通が唸る、大将の目利きが光る特別な夜を。「大将厳選の日本酒」と「旬の食材」が織りなす、まさに奇跡のマリアージュをお楽しみいただけるおまかせコースです。春の息吹を感じる「鰻の煮凝り」や「真牡蠣 煎り酒ジュレ」といった趣向を凝らした一品料理から、その時期一番美味しい旬魚を握る珠玉の握り十貫まで、全18品で構成されます。一皿ごとに大将が選んだ日本酒とのペアリングをご提案し、素材の旨味を最大限に引き出します。大切な接待や記念日、心に残る美食体験をお求めの方に最適な、洗練された大人のための特別コースです。
基本情報
店名 |
鮨 一 |
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住所 |
〒150-0002 渋谷区渋谷3-15-5 グリ-ムビル B1F地図を見る |
営業時間 |
【ディナー】 1部 18:00～ 2部 20:00～ 営業時間：18:00～23：00（L.O.22：30） 土日祝日 【ランチ1部のみ】 12:30～ 営業時間：11:30～15:00 |
定休日 |
不定休 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / AMEX / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
7席 （カウンター7席） |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
特に指定はございませんが香りの強い香水はできるだけお控えください。 |
チャージ |
なし |
サービス料 |
小計の10％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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