ステーキ・グリル料理

ステーキダイニング 星ざき

常陸牛と地元の恵みを味わう鉄板焼きの饗宴

• おすすめプラン

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  スペシャルコースー雪ノ下ー

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  特別なひとときを演出するにふさわしい、星ざき最上級の「スペシャルコース 雪ノ下」。希少価値の高い常陸牛シャトーブリアンを主役に据え、天然黒アワビや伊勢海老、ハンガリー産フォアグラといった極上食材を贅沢に取り入れました。三種のオードブルや季節の冷前菜から始まり、蛤の土瓶蒸しで旨みを凝縮。続いて、常陸牛ヒレ肉と芽ねぎの握りで軽やかな口福をお届けします。香ばしく焼き上げた伊勢海老、磯の香り豊かな天然黒アワビのソテーを経て、メインには気品あふれるシャトーブリアンをステーキでご用意。濃厚なフォアグラをあしらったガーリックライスや伊勢海老の味噌汁まで、贅の限りを尽くした流れはまさに圧巻。誕生日や記念日、大切な方との時間を一層華やかに彩る、至高のフルコースです。

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  スペシャルコースー星ざきー

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  常陸牛シャトーブリアンをはじめ、カナダ産オマール海老やタスマニア産アワビ、ハンガリー産フォアグラといった世界の美味を一堂に集めた、星ざき渾身のスペシャルコース。三種のオードブルや季節の冷前菜で幕を開け、旨みが凝縮された蛤の土瓶蒸しが食欲を誘います。繊細に仕上げた常陸牛ヒレと芽ねぎの握りに続き、アワビとオマール海老のソテーが贅沢な海の恵みを届けます。メインには希少部位シャトーブリアンをステーキでご用意。さらにフォアグラを添えたガーリックライスや特製ビーフコンソメで、唯一無二の深い余韻を堪能いただけます。誕生日や記念日、接待といった特別なシーンにふさわしい、珠玉のフルコースをぜひ。

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  常陸コース

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  選び抜かれた旬の食材と、特選常陸牛をメインに据えたスタンダードながら華やかなフルコース。三種のオードブルや季節の冷前菜で食欲を高め、旨み溢れる蛤の土瓶蒸しが心を和ませます。続いては贅沢な一皿、アワビまたはオマール海老のソテーをお好みで。さらにヒレ肉の炙りと芽ねぎの握りが、和の粋を添えてくれます。メインはサーロイン・ヒレ・ハラミから選べる特選常陸牛ステーキ。上質な肉の旨みを存分にご堪能いただけます。締めには香ばしいガーリックライスと味噌汁、お漬物をご用意。デザートとドリンクで優雅な余韻をお楽しみください。誕生日や記念日、大切な接待にも最適な、星ざき自慢のおすすめコースです。

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  シーフードコース

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お肉を召し上がらない方にも星ざきの魅力を楽しんでいただける、海の恵みを主役に据えた贅沢なフルコース。三種のオードブルや季節の冷前菜で始まり、旨み豊かな蛤の土瓶蒸しが食欲を誘います。続いて登場するのは、柔らかく香ばしいアワビのソテーと、本ズワイガニと芽ねぎの握り。さらにオマール海老のソテーと鮮魚のポアレという豪華なメインが、海鮮の奥深い味わいを存分に引き立てます。締めにはライスまたはパン、和の趣を添える味噌汁と漬物、あるいは洋風のクリームスープから選べる楽しみも。最後はデザートとドリンクで優雅な余韻を。大切な記念日やご家族でのひとときにもふさわしい、華やかな海鮮コースです。

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  トリプルステーキコース

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  常陸牛の魅力を存分に堪能できる贅沢なコース。オードブルから始まり、生ハムとベビーリーフのサラダ、そして常陸牛ヒレ肉の握りが饗宴の幕を開けます。メインは特選常陸牛のサーロイン・ヒレ・ハラミをそれぞれ70gずつ味わえる豪華な盛り合わせ。絶妙な焼き加減で仕上げられた三種のステーキは、肉質や風味の違いを食べ比べる楽しさも格別です。食事はごはん・パン・ガーリックライスから選べ、味噌汁や漬物とともに。締めくくりにはデザートとドリンクが添えられ、至福の余韻に包まれます。さらにお肉を増量した豪華コースもご用意。ご家族でのお集まりやご友人との会食にふさわしい、記憶に残るひとときを演出いたします。

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  お任せコース

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  四季折々の美味を丁寧に仕立てた、星ざき自慢のフルコース。彩り豊かなオードブル三種盛り合わせに始まり、冷前菜や季節のスープが食欲を誘います。パスタや旬魚の一皿を経て迎えるメインは、特選常陸牛サーロイン・ヒレ・ハラミよりお好みをチョイス。肉質や旨みの違いを堪能できる贅沢な選択肢です。さらにヒレの最高部位シャトーブリアンへのアップグレードも可能。食事は香ばしいガーリックライスや味噌汁・漬物とともに、和の趣を添えて。デザートとドリンクで締めくくる構成は、記念日や接待、大切な方とのひとときを華やかに演出します。

基本情報

店名	ステーキダイニング 星ざき
住所	〒305-0817 つくば市研究学園5-14-3 リベルタビル 2F地図を見る
営業時間	11:30 ～ 14:30（14:00） 17:00 ～ 23:00（22:30）
定休日	火 第1～第4水曜日
平均予算	ランチ予算 10,000円〜 ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	30席 （カウンター12席　テーブル18席）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	無 他のお客様にご配慮いただくようお願いいたします。
チャージ	席料500円/人
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約不可