鮨

鮨 乙巳

瀬戸内海の風を感じる、唯一無二の鮨体験を四谷で堪能しよう

• おすすめプラン

• 

  【乙巳ランチコース】握り8貫のほか茶碗蒸しや巻物、さらに一品料理など

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  瀬戸内海を中心に仕入れる旬の魚介を、江戸前の技で丁寧に握りへと昇華。先付け二品から始まり、握り八貫、玉、巻物、お椀まで、繊細な温度と香りのバランスにこだわった構成です。昼の光が差し込むカウンターで、乙巳の世界観を気軽に楽しめるひととき。

• 

  【乙巳コース】季節の食材を使ったディナーコース計20品前後

  お一人様 19,800 円

  （消費税・サービス料込）

  一品料理五品に始まり、握り十二貫、椀物、甘味まで約二十品で構成されるおまかせ。広島や瀬戸内の旬食材を中心に、熟練の技と創意で組み立てられた品々が続きます。旨みの層を重ねる構成美と、季節ごとに変化する流れが魅力。夜の静寂とともに、乙巳ならではの余韻を堪能ください。

基本情報

店名	鮨 乙巳
住所	〒160-0004 新宿区四谷3-7 四谷臼井ビル 1F地図を見る
営業時間	月 夜1部 18:00 ～ 20:00 夜2部 20:30 ～ 22:30 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 昼の部 12:00 ～ 14:00 夜1部 18:00 ～ 20:00 夜2部 20:30 ～ 22:30 ご予約の時間に一斉スタートとなります。
定休日	日
平均予算	ランチ予算 8,000円〜 ディナー予算 20,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
駐車場	なし 近隣にコインパーキングあり
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	8席 （カウンター席8席）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	匂いの強い香水をつけての御来店はお控え下さいませ。
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可