鮨

鮨とつまみと朧月

店主自ら厳選した鮮魚を使用した旭川で味わう極上の鮨

• おすすめプラン

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  ショートコース

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  旭川駅からほど近く、白木のカウンターが静かに迎えてくれる当店で、夜のひとときを気軽に愉しむショートコースをご用意しております。 まずは店主自ら厳選した魚介を用いた多彩なつまみ8品。旬の海鮮を使った和え物や炙り、出汁の効いた煮物など、季節の味覚が少しずつ並び、酒の肴としても満足できます。続くのは、職人が目利きした鮮魚を丁寧に仕込んだすし5貫。ネタの良さとシャリのバランスが生きた一貫一貫が、魚本来の旨みを引き立て、軽やかに口中でほどけていきます。初めての訪問にも、ちょっとした呑みの席にも心地よい、当店らしい控えめで上質な時間をお過ごしいただけます。 接待や記念日、観光の合間に、静かに魚とお酒と向き合いたい夜に最適な一皿をご提供いたします。

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  季節のフルコース

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  旭川駅からほど近く、落ち着いた空間でお酒と鮨を味わえる「鮨とつまみと朧月」。 この季節のフルコースでは、厳選した旬の魚介を使ったつまみ8品で幕をあけます。軽く炙った貝や魚介の和え物、季節の野菜を使った一皿、出汁の効いた煮物やあっさりとした前菜など、どれも日本酒や焼酎との相性を配慮した丁寧な味付けで、ゆったりとしたお酒の時間に寄り添います。そして後半には、職人が目利きした鮮魚を用い、丁寧に仕込んだ寿司8貫を堪能。白身、光り物、貝、そして脂ののった魚までのこの一連の流れを季節の移ろいを感じながらお楽しみいただけます。 初めての訪問や、静かに鮨とお酒を愉しみたい一夜に、繊細で落ち着いた時間をお過ごしいただけるおすすめコースです。

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  季節のフルコース（鮨12貫）

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  旭川駅からほど近く、落ち着いた空間でお酒と鮨を味わえる「鮨とつまみと朧月」。 この季節のフルコースでは、厳選した旬の魚介を使ったつまみ8品で幕をあけます。軽く炙った貝や魚介の和え物、季節の野菜を使った一皿、出汁の効いた煮物やあっさりとした前菜など、どれも日本酒や焼酎との相性を配慮した丁寧な味付けで、ゆったりとしたお酒の時間に寄り添います。そして後半には、職人が目利きした鮮魚を用い、丁寧に仕込んだ寿司12貫を堪能。通常の季節のフルコースよりも多く鮨をお召し上がりいただけます。白身、光り物、貝、そして脂ののった魚までのこの一連の流れを季節の移ろいを感じながらお楽しみいただけます。 初めての訪問や、静かに鮨とお酒を愉しみたい一夜に、繊細で落ち着いた時間をお過ごしいただけるおすすめコースです。

基本情報

店名	鮨とつまみと朧月
住所	〒070-0034 旭川市4条通6 ヨシタケビル3号館 1F地図を見る
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日 18:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30）
定休日	水曜日
平均予算	ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / AMEX
駐車場	なし 近隣のパーキングエリアをご利用下さい
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	6席（カウンター）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可